Cá thu một nắng

Cá thu một nắng

Cá thu một nắng – sản phẩm đặc trưng của các làng chài ven biển như TX Hoài Nhơn, huyện Phù Mỹ, TP Quy Nhơn, nơi nghề đánh bắt và chế biến hải sản phát triển mạnh – là món ăn được nhiều người yêu thích.

Cá thu một nắng được ưa chuộng không chỉ vì hương vị mà còn nhờ sự tiện lợi trong chế biến. Chỉ cần rửa sạch, cá có thể đem nướng, chiên, rim mắm, sốt cà hay kho tiêu đều rất ngon. Đặc biệt, món cá thu một nắng sốt cà chua với vị chua ngọt hòa quyện cùng thịt cá béo ngậy là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình.

Với vị ngon đặc trưng, cá thu một nắng trở thành đặc sản mà du khách khó bỏ qua khi về thăm Bình Định. Những lát cá thu thơm ngon, được đóng gói cẩn thận, trở thành món quà ý nghĩa cho những ai muốn mang hương vị biển Bình Định về với gia đình. 

HẢI YẾN