Tiến sỹ dinh dưỡng Amy Goodson cho rằng, uống matcha, cà phê đen hay nước chanh sau bữa sáng giúp tăng hiệu quả giảm cân, giảm mỡ thừa.
 |
| Nghiên cứu chỉ ra uống matcha sau bữa sáng giúp phá vỡ chất béo dự trữ, đặc biệt là mỡ thừa vùng bụng. (Nguồn: BigStock) |
Ăn bữa sáng đầy đủ dinh dưỡng giúp kích hoạt quá trình trao đổi chất, tăng hiệu quả giảm cân. Ngược lại, bỏ bữa sáng khiến bạn thấy đói và thèm ăn hơn vào các bữa khác trong ngày, dẫn đến tăng cân, tích tụ mỡ bụng.
Theo tiến sỹ dinh dưỡng Amy Goodson, thành viên Hội đồng Chuyên gia Y tế, tác giả cuốn The Sports Nutrition Playbook, bổ sung các thức uống có tác dụng tăng cường trao đổi chất, tăng sinh nhiệt vào bữa sáng giúp thúc đẩy hiệu quả đốt cháy năng lượng, gia tăng tốc độ giảm cân.
1. Matcha
Matcha chứa hàm lượng lớn EGCG giúp tăng cường trao đổi chất, thúc đẩy hiệu quả đốt cháy chất béo. Caffeine trong matcha cũng có tác dụng sinh nhiệt, đốt cháy calo. Nghiên cứu chỉ ra uống matcha sau bữa sáng giúp phá vỡ chất béo dự trữ, đặc biệt là mỡ thừa vùng bụng.
2. Cà phê đen
Nghiên cứu chỉ ra uống một tách cà phê đen 250 ml sau bữa ăn giúp tăng cường hiệu quả giảm cân. Caffeine trong cà phê là chất xúc tác phân hủy chất béo, giúp đẩy nhanh tốc độ đốt cháy mỡ bụng. Ngoài ra, axit chlorogenic trong cà phê là chất chống oxy hóa mạnh, giảm viêm, tăng hiệu quả giảm cân.
3. Nước chanh
Nước chanh là thức uống có tác dụng mạnh mẽ trong việc giảm cân. Chất chống oxy hóa và vitamin C trong chanh giúp thúc đẩy quá trình tiêu hóa và thải độc, cải thiện khả năng chuyển hóa chất béo của cơ thể, đốt cháy mỡ thừa hiệu quả.
