Gỏi cá chép Nội Hoàng là một món ăn đặc sản nổi tiếng của tỉnh Bắc Giang. Món ăn này được chế biến từ cá chép tươi sống được đánh bắt tại sông Cầu, kết hợp với các loại rau thơm và gia vị đặc trưng tạo nên hương vị độc đáo và khó quên.
Gỏi cá chép Nội Hoàng là một món ăn ngon và bổ dưỡng, thích hợp để thưởng thức trong các dịp lễ Tết, hội hè hoặc khi có khách đến nhà. Món ăn này cũng là một món quà ý nghĩa để dành tặng cho bạn bè và người thân.
Powered by Techcity
Đậm đà gỏi cá chép Nội Hoàng
Cùng chủ đề
Cùng tác giả
Những người uy tín ở một huyện của tỉnh Bắc Giang, vận động dân làng đồng lòng làm nông thôn mới
Những năm gần đây, diện mạo nông thôn vùng đồng bào dân tộc thiểu số (DTTS) và miền núi ở Lục Ngạn (Bắc Giang) có nhiều đổi mới. Trong thành quả chung ấy có đóng góp của đội ngũ những người có uy tín.
Con đường bê tông uốn lượn bao quanh những khu vườn xanh mướt đưa chúng tôi vào thôn Đức Thắng, xã Biên Sơn (Lục Ngạn, Bắc Giang). Đây là thôn đặc biệt khó khăn có 226...
Bắc Giang bất ngờ lọt top 10 địa phương tăng trưởng GRDP cao nhất
Tỉnh Bắc Giang duy trì "phong độ" dẫn đầu tăng trưởng GRDP từ năm 2023, cùng với TP Hải Phòng và một số địa phương khác lọt top 10 địa phương có tốc độ tăng trưởng cao nhất trong 6 tháng đầu năm nay.
Theo Tổng cục Thống kê, 6 tháng đầu năm nay, tổng sản phẩm trong nước (GDP) tăng 6,42%, chỉ thấp hơn tốc độ tăng của năm 2022 trong giai đoạn 2020 - 2024. Đáng chú ý...
Dạo một vòng chợ quê Thổ Hà tìm đặc sản độc lạ Bắc Giang
Bắc Giang - Nằm bên dòng sông Cầu thơ mộng, chợ quê Thổ Hà (xã Vân Hà, Việt Yên) là điểm đến mang những nét ẩm thực đặc sắc của địa phương.
Ai đã từng về Thổ Hà đều sẽ nhớ, ngoài bánh đa nem, làng cổ này còn có nhiều món ăn rất độc đáo, khó tìm ở những địa phương khác. Những món ăn này không tìm thấy ở hàng, quán cầu kỳ mà thường chỉ xuất hiện trong những...
Nuôi thành công cá trê vàng dày đặc ở Bắc Giang, nông dân bắt lên hàng tấn
Là một trong những hộ nuôi trồng thủy sản có quy mô nhỏ ở thôn Phúc Thượng, xã Song Mai, thành phố Bắc Giang, (tỉnh Bắc Giang) anh Thân Văn Hưng cho biết, đầu tháng 5 năm 2023, được Trung tâm Dịch vụ kỹ thuật thành phố lựa chọn thí điểm mô hình nuôi cá trê vàng với diện tích mặt nước 2.000m2 thả 16 nghìn con cá trê giống...
Cá trê vàng là loại cá da trơn thuộc họ...
Nghìn người thích thú ‘tắm bùn’ khi cổ vũ hội vật cầu nước
TPO - Lễ hội vật cầu nước làng Vân, huyện Việt Yên, tỉnh Bắc Giang đang được tổ chức thu hút hàng nghìn người dân và du khách đến xem. Nhiều người sẵn sàng "hứng bùn" kín người khi chọn chỗ ngồi cổ vũ sát sân thi đấu.
Cùng chuyên mục
Dạo một vòng chợ quê Thổ Hà tìm đặc sản độc lạ Bắc Giang
Bắc Giang - Nằm bên dòng sông Cầu thơ mộng, chợ quê Thổ Hà (xã Vân Hà, Việt Yên) là điểm đến mang những nét ẩm thực đặc sắc của địa phương.
Ai đã từng về Thổ Hà đều sẽ nhớ, ngoài bánh đa nem, làng cổ này còn có nhiều món ăn rất độc đáo, khó tìm ở những địa phương khác. Những món ăn này không tìm thấy ở hàng, quán cầu kỳ mà thường chỉ xuất hiện trong những...
Nghìn người thích thú ‘tắm bùn’ khi cổ vũ hội vật cầu nước
TPO - Lễ hội vật cầu nước làng Vân, huyện Việt Yên, tỉnh Bắc Giang đang được tổ chức thu hút hàng nghìn người dân và du khách đến xem. Nhiều người sẵn sàng "hứng bùn" kín người khi chọn chỗ ngồi cổ vũ sát sân thi đấu.
Làng nghề bánh đa Kế
Làng Kế là ngôi làng cổ thuộc xã Dĩnh Kế, thành phố Bắc Giang. Xã có mười một thôn, trong đó có sáu thôn làm bánh đa. Người dân trong vùng thường gọi là bánh đa Kế, bởi bánh đa của làng Kế làm ra có hương vị đặc trưng không giống với bánh đa ở bất cứ nơi đâu.
Phơi bánh, một công đoạn quan trọng không thể bỏ qua
Người dân làng Kế làm bánh đa quanh năm, đặc...
Nghề làm bún Đa Mai
Trong khi nhiều làng nghề thủ công truyền thống đang phải đối mặt với nguy cơ mai một bởi khó khăn về đầu ra sản phẩm thì nghề làm bún tại phường Đa Mai, thành phố Bắc Giang lại ngày càng phát triển, tạo thu nhập ổn định và đem lại cuộc sống khấm khá cho nhiều hộ dân.
Sản phẩm bún Đa Mai nổi tiếng từ lâu đời và ngày càng phát triển với chất lượng cao. Sợi bún...
Nghề thêu ren
Nghề thêu ren là một nghề truyền thống có ở Việt Nam từ ngàn năm, và được du nhập vào Bắc Giang từ rất lâu. Sản phẩm thêu ren của các nghệ nhân Bắc Giang đã khẳng định được vị thế của mình đối với khách hàng trong và ngoài nước; đạt được nhiều giải thưởng cao trong các hội chợ, triển lãm trong nước và quốc tế.
Từ những nguyên liệu giản đơn qua bàn tay tài hoa của...
Toàn cảnh Bắc Giang
Bắc Giang là một tỉnh trung du thuộc vùng Đông Bắc Bộ, Việt Nam. Đây là tỉnh nằm trong quy hoạch vùng thủ đô Hà Nội. Bắc Giang chiếm phần lớn diện tích của vùng Kinh Bắc xưa và có nền văn hoá phong phú, đặc trưng của Kinh Bắc, là một trong những cái nôi của Dân ca Quan họ với 23 làng quan họ cổ được UNESCO công nhận.
https://s3.techcity.cloud/bacgiang/2023/06/Toan-canh-Bac-Giang.mp4
Tây Yên Tử – Bắc Giang
Tây Yên Tử Bắc Giang không chỉ là điểm đến tâm linh mà với danh lam thắng cảnh độc đáo, quần thể du lịch này còn thu hút rất nhiều du khách đến tham quan và check in. Một trong những thứ tạo nên vẻ đẹp nơi đây là cổng trời. Cổng trời nằm ở vị trí chùa Hạ, được dựng lên với tầm nhìn hướng ra vùng trời bát ngát. Đứng ở đây chụp ảnh bạn sẽ thu...
Chùa Sẻ (Lục Ngạn) – Ai cũng nên đi thử một lần
https://s3.techcity.cloud/bacgiang/2023/06/Chua-Se-Luc-Ngan-Ai-cung-nen-di-thu-mot-lan.mp4
