Bác sĩ Michael Mosley khuyên: Muốn giảm cân, hãy cắt giảm ngay đường, đồ ăn, đồ uống và món tráng miệng có đường, theo tờ Times Now News.
Ông Mosley cho biết cũng nên tránh các loại carbs giàu tinh bột như mì, cơm trắng, khoai tây và bánh mì trắng.
Thay vào đó, nên chọn yến mạch, cơm gạo lứt, khoai lang luộc, đậu hầm hoặc ngũ cốc tự rang xay, trái cây cả vỏ như ổi, táo, lê cho bữa sáng.
Bác sĩ Mosley cho biết: Các loại đậu cũng tốt cho sức khỏe và khiến bạn no lâu. Nói chung, lựa chọn tốt nhất để giảm cân là chế độ ăn ít carbohydrate, kiểu Địa Trung Hải.
Chế độ ăn Địa Trung Hải là gì?
Theo Trường Y Harvard (Mỹ), cơ sở của chế độ ăn Địa Trung Hải bao gồm:
Thực phẩm thực vật: Tiêu thụ với lượng nhiều, bao gồm trái cây, rau, ngũ cốc nguyên hạt, các loại hạt và các loại đậu, được chế biến tối thiểu, tươi theo mùa và được trồng tại địa phương.
Dầu ô liu: Đây là nguồn chất béo chính.
Phô mai và sữa chua: Tiêu thụ hằng ngày với lượng từ thấp đến trung bình.
Cá và thịt gia cầm: Số lượng thấp đến trung bình vài lần một tuần.
Thịt đỏ: Thỉnh thoảng với số lượng nhỏ.
Đồ ngọt: Món tráng miệng có thêm đường hoặc mật ong chỉ ăn vài lần mỗi tuần.
Rượu: Lượng từ thấp đến trung bình, thường là trong bữa ăn.
Để giảm cân nhanh, cần tránh đường, đồ ngọt, đồ uống có đường, món tráng miệng ngọt.
Các món ăn sáng giúp giảm cân
Yến mạch qua đêm (ngâm yến mạch qua đêm cùng với sữa chua không đường hoặc sữa hạt, các loại hạt, hạt chia và trái cây như chuối, dâu tây, táo… để trong ngăn mát tủ lạnh, làm món ăn sáng).
Cháo yến mạch tự nấu.
Sinh tố tự làm.
Bánh yến mạch và chuối.
Hạt quinoa với dâu tây và hạt dẻ cười.
Sữa chua không đường với trái cây, theo Times Now News.