صادرات الشاي في فيتنام تصل إلى أدنى مستوياتها في 7 سنوات

هذه هي أحدث البيانات من الجمارك الفيتنامية. وبناء على ذلك، فإن عام 2023 سيكون العام الذي يشهد أدنى مستوى للصادرات منذ 7 سنوات.

بلغ متوسط سعر تصدير الشاي العام الماضي 1737 دولاراً أميركياً للطن، بزيادة أكثر من 7% مقارنة بعام 2022، إلا أن هذا السعر لا يمثل سوى 67% من متوسط سعر تصدير الشاي في العالم . من المتوقع أن يصل متوسط سعر تصدير الشاي عالميا في عام 2023 إلى 2600 دولار أمريكي للطن.

وبحسب إدارة جودة معالجة المنتجات الزراعية وتنمية السوق ( وزارة الزراعة والتنمية الريفية )، فإن سبب الانخفاض الحاد في صادرات الشاي الفيتنامية هو ضعف الطلب العالمي واللوائح الصارمة للاستيراد في الأسواق الرئيسية. علاوة على ذلك، فإن معظم الشاي الذي يتم تصديره في فيتنام يأتي في صورة خام مع محتوى معالجة منخفض.

وفي عام 2023، انخفضت صادرات الشاي إلى الأسواق الرئيسية مثل باكستان وتايوان وروسيا. أدى نقص العملة الأجنبية في باكستان إلى عدم قدرة العديد من مستوردي البلاد على شراء العملة الأجنبية لدفع مستحقات المصدرين.

علاوة على ذلك، تغير الطلب على استهلاك الشاي في العالم، حيث تحول من منتجات الشاي العادية إلى منتجات الشاي المعالجة بعمق والمتخصصة. وهذا يجعل من الصعب على السلع الفيتنامية الاستثمار في المعالجة العميقة والبحث عن منتجات جديدة.

في الوقت الحاضر، لا تزال منتجات الشاي الأخضر تمثل 94% من إجمالي حجم صادرات الشاي في فيتنام. هذا هو منتج الشاي الأقل جودة، والذي يستخدم بشكل أساسي طرق التجفيف التقليدية، دون معالجة إضافية. وفي الوقت نفسه، لا تمثل منتجات الشاي الراقية مثل الشاي الأسود والشاي المعطر والشاي أولونغ سوى 6% من إجمالي حجم صادرات الشاي.

وبحسب وزارة الزراعة والتنمية الريفية، تمتلك البلاد 120 ألف هكتار من مساحة زراعة الشاي، و257 مؤسسة لمعالجة الشاي على نطاق صناعي، مع إجمالي قدرة مصممة تبلغ 5200 طن من البراعم الطازجة يوميًا. لقد استثمرت بعض الشركات في خطوط تكنولوجيا المعالجة الحديثة، ولكن حجم الاستثمار ليس كبيرا.

في الوقت الحالي، يشكل إنتاج الشاي حسب الأسرة ما يقرب من 65% من المساحة، بمعدل حوالي 0.2 هكتار لكل أسرة؛ إن عملية جمع المواد الخام عبر مستويات عديدة تؤدي إلى ارتفاع أسعار المواد المدخلة، وإطالة فترة التخزين، وخفض جودة المواد الخام، وزيادة تكاليف الاستثمار.

لتعزيز الصادرات إلى الأسواق الرئيسية في جميع أنحاء العالم، يجب على صناعة الشاي الفيتنامية تعزيز إنتاج الشاي الآمن؛ تشجيع مؤسسات إنتاج الشاي على تطبيق التكنولوجيا العالية، مع التركيز على زيادة نسبة المنتجات ذات القيمة العالية والمنتجات الجديدة بسرعة.

وتحتاج الشركات أيضًا إلى الاستثمار في المعالجة العميقة للمنتجات مثل الشاي أولونغ، والشاي المخمر، والشاي الأسود، والشاي الأبيض، والشاي المعطر بالزهور... وتحتاج المحليات إلى تعزيز إنتاج الشاي في اتجاه آمن؛ تشجيع الناس على إنتاج الشاي باستخدام التكنولوجيا العالية والبيولوجيا والإنتاج الزراعي العضوي؛ دعم ربط الإنتاج بمعالجة المنتج واستهلاكه.

وفقا لـ VnExpress

مصدر