بناء العلامة التجارية للمنتجات الزراعية في كوانغ نام

يقوم سكان بلدية ترا لينه (نام ترا مي) بزراعة نبات الجينسنغ نغوك لينه. الصورة: كوانغ فييت

تحديد موقع العلامة التجارية لجينسنغ نغوك لينه

منذ عام 2016، منحت إدارة الملكية الفكرية ( وزارة العلوم والتكنولوجيا ) شهادة تسجيل المؤشر الجغرافي لمنتجات الجينسنغ Ngoc Linh، وتدير إدارة العلوم والتكنولوجيا هذا المؤشر الجغرافي الشهير.

ومن هنا، نجح جينسنغ نغوك لينه تدريجياً في ترسيخ مكانته كعلامة تجارية للمنتج الزراعي في كوانغ نام. على مدى السنوات الماضية، حددت مقاطعة كوانج نام نبات الجينسنغ نجوك لينه كمحصول رئيسي، مما خلق قوة دافعة للتنمية الاجتماعية والاقتصادية في المناطق ذات الأقليات العرقية والمناطق الجبلية في المقاطعة.

قال العضو البديل للجنة المركزية للحزب وأمين اللجنة الحزبية الإقليمية لونغ نجوين مينه تريت إن كوانغ نام تهدف إلى تطوير منطقة إنتاج وتوريد الجينسنغ نغوك لينه بمساحة إجمالية قدرها 8400 هكتار بحلول عام 2030. ومن المتوقع استغلال حوالي 300 - 350 هكتارًا كل عام بإجمالي إنتاج يبلغ حوالي 100 طن من جذور الجينسنغ التي يبلغ عمرها 5 سنوات أو أكثر.

منتجات عش الطائر من Cu Lao Cham - Hoi An. الصورة: كوانغ فييت

وقال السكرتير الإقليمي للحزب إن كوانج نام تواصل تطوير العلامات التجارية والأسواق وتعزيز التجارة والاستثمار في البنية التحتية لمناطق زراعة الجينسنغ نجوك لينه. وتشجع المقاطعة تطوير وتنويع المنتجات وفقًا لسلاسل القيمة والمعالجة العميقة المرتبطة بأسواق المستهلكين.

تعمل مقاطعة كوانج نام على تشجيع الاستثمار ودعوة المجموعات الاقتصادية الكبيرة إلى بناء المصانع لمعالجة المنتجات من الجينسنغ نجوك لينه بشكل عميق. هذه هي الحلول التي تهدف إلى تعزيز معالجة الجينسنغ Ngoc Linh وتحويلها إلى قطاع اقتصادي رئيسي.

قال نائب رئيس اللجنة الشعبية الإقليمية هو كوانغ بوو إن مقاطعة كوانغ نام تشجع الناس على استهلاك منتجات الجينسنغ من أجل تطوير العلامة التجارية للجينسنغ نغوك لينه.

تعمل كوانج نام على تعزيز التواصل من خلال الصحف وشبكات التواصل الاجتماعي؛ إطلاق حملة لتوزيع عينات من منتجات الجينسنغ (ماء الجينسنغ، الجيلي) في المكاتب ومحلات السوبر ماركت؛ تنظيم مهرجان الجينسنغ Ngoc Linh في الأول من أغسطس في Nam Tra My مع أنشطة مثل معرض الجينسنغ، ومأكولات الجينسنغ، وجولة في حديقة الجينسنغ.

من أجل تطوير العلامة التجارية جينسنغ نغوك لينه بشكل قوي، تركز المقاطعة على خفض سعر بيع منتجات الجينسنغ. تشجيع محلات السوبر ماركت والصيدليات على الترويج لعرض منتجات الجينسنغ؛ دعم الأشخاص في المستقبل القريب لاستخدام منتجات الجينسنغ بأسعار معقولة (ماء الجينسنغ المعبأ، هلام الجينسنغ) من أجل الترويج لها.

الترويج للعلامات التجارية المميزة

إلى جانب الجينسنغ Ngoc Linh، تمتلك Quang Nam أيضًا المؤشر الجغرافي Tra My لمنتجات القرفة والمؤشر الجغرافي Cu Lao Cham - Hoi An لمنتجات عش الطيور.

يتعلم الزوار الأجانب كيفية شراء منتجات القرفة من تعاونية القرفة Tra My - Minh Phuc. الصورة: كوانغ فييت

وتكمن التحديات في تطوير العلامات التجارية المذكورة أعلاه في أن المنتجات الزراعية نادرة ومكلفة للبيع في السوق، مما يجعل من الصعب على المستهلكين الوصول إليها. لا يعتاد المستهلكون ذوو الدخل المنخفض على استهلاك السلع ذات العلامات التجارية. بسبب الإنتاج المحدود، في كثير من الأحيان، لا يكون لدى Tra My Cinnamon أو Hoi An Bird's Nest ما يكفي من البضائع لتلبية الزيادة المفاجئة في الطلب الاستهلاكي.

قال نائب رئيس لجنة الشعب في مدينة هوي آن، السيد نجوين ذا هونغ، إن بناء العلامة التجارية لعش طائر هوي آن - كو لاو تشام مهمة مهمة.

أولاً، تسعى مدينة هوي آن إلى تطوير مستعمرة السنونو على جزيرة كو لاو تشام بشكل مستدام؛ بناء نماذج لإنقاذ طيور السمامة الصغيرة، وتفقيسها وتربيتها بشكل مصطنع. تعمل مدينة هوي آن على استقطاب وتطوير كهوف أعشاش الطيور الجديدة في كو لاو تشام، وإنقاذ الطيور الصغيرة التي تسقط من أعشاشها، وتدريب الطيور الصغيرة على الطيران وإعادتها إلى البيئة الطبيعية.

هوي آن تطور مجمع كهوف أعشاش الطيور الجديد؛ يتم تنفيذ حصادين فقط كل عام لضمان الإجراءات الفنية المناسبة. نظرًا لوجود حصادين فقط، فإن أعشاش الطيور كبيرة وسميكة وموحدة وعالية الجودة مع العديد من أنواع أعشاش الطيور القيمة.

وبحسب السيد هونغ، فإن جميع عمليات الاستغلال والحفظ والمعالجة والتعبئة والتغليف ووضع العلامات على منتجات عش الطيور في هوي آن - كو لاو تشام تتميز بالجودة العالية والجمالية. تستمر مدينة هوي آن في الترويج لسوق عش الطائر وفتحه، وخاصة للتصدير، على أمل الحصول على قيمة اقتصادية كبيرة من العلامة التجارية.

ومن الأمثلة النموذجية في بناء وتطوير العلامة التجارية للقرفة Tra My المرتبطة بسوق استهلاك المنتجات هو نشاط تعاونية القرفة Tra My - Minh Phuc (بلدية Tra Giang، Bac Tra My). استثمرت هذه الوحدة في نظام استخراج زيت القرفة العطري بقيمة إجمالية تزيد عن مليار دونج.

تعاونت الجمعية التعاونية مع 30 أسرة لبناء منطقة مواد القرفة بمساحة 56 هكتارًا تلبي معايير GACP للمعالجة. لقد ساعد الاستثمار الشامل في ضمان جودة زيت القرفة العطري الخاص بتعاونية Tra My، والحصول على شهادة OCOP كمنتج 5 نجوم من قبل وزارة الزراعة والبيئة.

قالت السيدة نجوين ثي فيت، مديرة تعاونية ترا ماي مينه فوك للقرفة: "تتمتع منتجات القرفة التي تنتجها التعاونية بسوق مستقرة في جميع محافظات ومدن البلاد، وهي موجودة في أسواق الهند وهولندا وكوريا الجنوبية. وسنواصل تطوير علامة ترا ماي التجارية للقرفة على نطاق واسع في الفترة المقبلة".

وبموجب اتفاقية التجارة الحرة EVFTA بين فيتنام والاتحاد الأوروبي، يمكن للمنتجات الزراعية في كوانج نام الوصول إلى سوق الاتحاد الأوروبي بمعدل ضريبي 0%. وهذا يشكل ظروفا مواتية للتصدير الزراعي، مما يزيد من القيمة الاقتصادية للسلع.

ومع ذلك، تواجه المنتجات الزراعية في كوانج نام صعوبات بسبب عمليات التفتيش الصارمة على الجودة، والقدرة على التتبع، وسلامة الأغذية، وخاصة المنافسة الشرسة من البلدان الأخرى. تقول آراء كثيرة أن أكبر القيود التي تواجه المنتجات الزراعية في كوانج نام عند المشاركة في سوق التصدير هو الحجم الصغير، والتشتت، والتجزئة، والحاجة إلى إنتاج سلع واسعة النطاق مرتبطة بالعلامات التجارية.

المصدر: https://baoquangnam.vn/xay-dung-thuong-hieu-nong-san-quang-nam-3152508.html