وفي الآونة الأخيرة، ركزت المقاطعة على العديد من الحلول لتعزيز الروابط وتحسين جودة المنتجات الزراعية والغابات ومصايد الأسماك. وعلى وجه الخصوص، يلعب بناء مناطق الإنتاج الآمنة وسلاسل استهلاك المنتجات الزراعية دوراً هاماً في التنمية الزراعية، وإغلاق مراحل الإنتاج إلى استهلاك المنتج، وضمان التحكم في منشأ المنتج وجودته وفوائد الناس وكذلك وحدات الأعمال والمؤسسات، نحو زراعة آمنة ومستدامة.
تتعاون جمعية لام سون التعاونية للدجاج، في بلدية لام سون، في منطقة تام نونغ، وتوفر المواد الخام، وتوفر التوجيه الفني، وتستهلك جزئيًا المنتجات للأعضاء.
وتضم المحافظة بأكملها حاليا 445 منطقة زراعة مركزة للمنتجات الرئيسية ذات المميزات، بمساحة 19500 هكتار؛ إنشاء ومنح وإدارة 287 منطقة زراعية رمزية بمساحة إجمالية تقارب 5240 هكتار. يساعد إنشاء رموز مناطق الزراعة في توجيه المزارعين لممارسة إنتاج أكثر احترافية، وفقًا لمعايير السلامة، وهو شرط للإدارة وإمكانية التتبع واستهلاك المنتج بشكل مريح.
وتستمر تربية الماشية في التحول نحو تقليل نسبة الزراعة المنزلية؛ يتم تكرار أساليب الزراعة الصناعية وشبه الصناعية والبيولوجية بشكل متزايد. وتبلغ نسبة تربية الماشية المركزة والمزرعية للخنازير 39% من إجمالي القطيع، وتبلغ نسبة تربية الدجاج 34.9%. وفي مجال تربية الأحياء المائية، تواصل المقاطعة الحفاظ على مناطق الزراعة المركزة وتوسيعها، والتحول من الزراعة الواسعة والمحسنة إلى الزراعة المكثفة.
لقد قامت المقاطعة بأكملها ببناء وتطوير أكثر من 120 سلسلة إمداد للمنتجات الزراعية والغابات وصيد الأسماك الآمنة. بناء وتكرار سلاسل قيمة توريد الأغذية الآمنة، ونماذج التعاون والترابط في إنتاج واستهلاك المنتجات الزراعية المرتبطة بتنفيذ برنامج "بلدية واحدة منتج واحد" (OCOP) في المقاطعة. ومن خلال ذلك، يتم بناء العلامات التجارية، وخلق ثقة المستهلك في المنتجات الزراعية والغابات وصيد الأسماك الآمنة، وضمان حصول الناس على الغذاء الآمن والمستدام واستخدامه. تعمل الإدارات الوظيفية الإقليمية على تعزيز التوجيه والدعم وتعبئة مرافق الإنتاج لتطبيق برامج إدارة جودة المنتجات المتقدمة؛ تطبيق تكنولوجيا المعلومات واستخدام طوابع QR Code لإدارة الإنتاج وتتبع مصدر السلع ومنع التزوير؛ تطبيق العلوم والتكنولوجيا الرقمية والتحول الرقمي في الإنتاج واستهلاك المنتجات. يوجد حاليًا أكثر من 40 منشأة في سلسلة القيمة تطبق المعايير المتقدمة VietGAP وHACCP وISO.
تتخصص جمعية لام سون التعاونية للدجاج، في بلدية لام سون، منطقة تام نونغ، في تربية دجاج قصب السكر التجاري بإنتاج يزيد عن 350 طنًا سنويًا. وقال السيد فونج كاو سون - مدير التعاونية: "في تربية الدجاج، تحدد التقنيات ومصادر الأعلاف جودة المنتج وكفاءته. وإدراكًا لذلك، توفر التعاونية السلالات والأدوية البيطرية والأعلاف الحيوانية لأعضائها. ويتم أيضًا دعم المزارعين وتوجيههم بشأن ظروف الزراعة والتقنيات لضمان أن الإنتاج يلبي معايير السلامة والكفاءة. في الوقت الحالي، قامت التعاونية ببناء سلسلة من الروابط، مما يضمن جزءًا من الإنتاج للأعضاء. وفي الفترة المقبلة، ستواصل التعاونية توسيع نطاقها وبناء علامتها التجارية بالإضافة إلى شبكة توزيع منتجاتها.
لتحسين كفاءة سلاسل الارتباط، أصدرت اللجنة الشعبية الإقليمية الخطة رقم 1865/KH-UBND، بتاريخ 23 مايو 2023 بشأن تطوير سلسلة إمدادات غذائية آمنة للزراعة والغابات وصيد الأسماك في المقاطعة بحلول عام 2025. والهدف بحلول عام 2025 هو السعي إلى أن تصل نسبة المنتجات الرئيسية المرتبطة بالإنتاج والاستهلاك وفقًا لسلسلة القيمة إلى أكثر من 30٪؛ 100% من المنتجات المشاركة في السلسلة معتمدة لتلبية شروط سلامة الغذاء والتتبع.
وبناء على ذلك يتم اقتراح الحلول مثل: ابتكار وتطوير أشكال تنظيم الإنتاج؛ تعزيز تطبيق التقدم العلمي والتكنولوجي والتحول الرقمي في إدارة الجودة وسلامة الأغذية وإمكانية التتبع؛ تعزيز التعاون وتشجيع الاستثمار والتجارة وتطوير أسواق المنتجات الزراعية... إن بناء سلاسل الارتباط بنجاح لا يؤدي إلى زيادة قيمة المنتج فحسب، بل يخلق أيضًا تغييرات إيجابية في تنظيم الإنتاج، ويرفع الوعي والمسؤولية وعادات الناس في إنتاج واستخدام المنتجات الزراعية والغابات وصيد الأسماك الآمنة، وحماية الصحة العامة.
نجوين هيو
[إعلان رقم 2]
المصدر: https://baophutho.vn/xay-dung-nen-nong-nghiep-an-toan-ben-vung-220506.htm
تعليق (0)