بناء استراتيجية شاملة لإيصال القهوة الفيتنامية إلى العالم

أكد السيد فو با فو - مدير وكالة ترويج التجارة ( وزارة الصناعة والتجارة ) على ذلك في مؤتمر التجارة الدولية - ربط ورفع مستوى القهوة الفيتنامية 2025.

11 مارس في المدينة. استضافت مدينة بون ما ثوت (مقاطعة داك لاك ) مؤتمر التجارة الدولية - ربط ورفع مستوى القهوة الفيتنامية. وهذا أحد الأنشطة الرئيسية في إطار مهرجان القهوة التاسع بون ما ثوت في عام 2025.

يساهم المؤتمر في تعزيز الروابط التجارية والاستثمارية والسياحية .

وفي كلمته في المؤتمر، قال مدير وكالة ترويج التجارة (وزارة الصناعة والتجارة) فو با فو: إن مؤتمر التجارة الدولية - ربط ورفع مستوى القهوة الفيتنامية هو أحد فعاليات مهرجان بون ما ثوت التاسع للقهوة لتكريم مزارعي القهوة الذين قدموا العديد من المساهمات المهمة لاقتصاد المقاطعة من البداية وحتى اليوم. أصبحت قهوة بون ما ثوت رمزًا وجعلت القهوة الفيتنامية مشهورة على خريطة القهوة العالمية، وتحظى بشعبية في العديد من البلدان والمناطق.

تساهم قهوة Buon Ma Thuot دائمًا بشكل إيجابي في التنمية الشاملة لصناعة القهوة الفيتنامية. مع تقليد يمتد لأكثر من 100 عام من زراعة القهوة واستيعاب الإنجازات التكنولوجية الجديدة بسرعة في المعالجة، إلى جانب البنية التحتية الجيدة والصناعة المفتوحة للغاية والقدرة على ربط السلاسل والخبرة والعلاقات السوقية، ... هي المزايا التي تسمح لشركة داك لاك بتطوير قطاع قهوة روبوستا المتخصصة بنجاح.

مؤتمر التجارة الدولية - ربط وتطوير صناعة القهوة الفيتنامية

يعد المؤتمر فرصة لمساعدة صناعة القهوة على التعامل مع الاقتصاد الدائري، وهو الاقتصاد التجريبي الذي يربط الموارد الأصلية بالتجارب الثقافية والتاريخية المحلية. وبالإضافة إلى ذلك، فهو يساعد صناعة القهوة على التكيف بشكل استباقي أفضل مع تغير المناخ وتقلبات السوق واتجاهات المستهلكين. ومن المثير للاهتمام أن البرلمان الأوروبي اعتمد مؤخرا اللائحة الأوروبية لمنع إزالة الغابات. وهذه فرصة وتحدي في الوقت نفسه بالنسبة لقهوة بون ما ثوت على وجه الخصوص وصناعة القهوة الفيتنامية على وجه العموم، حيث يتعين عليها تلبية متطلبات التنمية الخضراء والسريعة والمستدامة.

وتحدث في المؤتمر مدير وكالة ترويج التجارة فو با فو.

وقال مدير وكالة ترويج التجارة فو با فو إن الإنجاز والاحترافية التي حققها المؤتمر هي شهادة على جهود أنشطة ترويج التجارة، وربط التجارة بين المناطق والمناطق في جميع أنحاء البلاد مع البلدان في جميع أنحاء العالم في اتجاه التكامل الاقتصادي الدولي. تحت رسالة التغلب على الصعوبات والتحديات للارتقاء في اتجاه التكامل الاقتصادي الدولي، يهدف مؤتمر التجارة الدولية - ربط ورفع مستوى القهوة الفيتنامية إلى ربط السوق وتطويرها واستقرارها وتعزيز القدرة التنافسية للوصول إلى المستوى الإقليمي والعالمي.

"نعتقد أن المؤتمر سيساهم في تعزيز أنشطة التجارة والاستثمار والسياحة بين مقاطعات المرتفعات الوسطى ومقاطعات ومدن البلاد ودول أخرى حول العالم. وفي الوقت نفسه، سيعزز التواصل والتطور ويخلق دافعًا تنافسيًا متزايدًا في عملية التكامل متعدد الأطراف وتنويع التنمية" - أكد مدير وكالة ترويج التجارة، فو با فو.

بناء استراتيجية شاملة لإيصال القهوة الفيتنامية إلى العالم

وعلى هامش المؤتمر، شارك مدير وكالة ترويج التجارة فو با فو أيضًا بمعلومات تتعلق بمزيد من تطوير صناعة القهوة الفيتنامية في الفترة المقبلة.

وبحسب السيد فو با فو، في سياق المساحة المحدودة، فضلاً عن وصول الإنتاجية والإنتاج إلى المستوى المخطط له، فإن زيادة قيمة القهوة المصدرة تتطلب التركيز على المعالجة العميقة وخاصة تشكيل العلامة التجارية لصناعة القهوة.

يعد تعزيز العلامة التجارية لصناعة القهوة أحد العوامل المهمة لزيادة قيمة القهوة المصدرة.

ولتحقيق هذه الغاية، ستعمل وزارة الصناعة والتجارة، بالتعاون مع جمعية القهوة والكاكاو الفيتنامية والوحدات ذات الصلة، في الفترة المقبلة، على دعم الشركات في بناء استراتيجية شاملة لتعزيز قيمة العلامة التجارية، فضلاً عن الترويج لصورة القهوة الفيتنامية للعالم.

"إلى السؤال "ما هو مستقبل القهوة الفيتنامية بدون التجارة الدولية؟" (-PV)، أكد السيد فو با فو: "بالطبع هذا لن يحدث".

إذا لم تتعاون فيتنام مع سوق القهوة العالمية، فإننا نخسر فرصًا لصناعة القهوة الفيتنامية. والدليل على ذلك أن صناعة القهوة لدينا تحتل المرتبة الثانية عالميًا من حيث الإنتاج وقيمة الصادرات. إن عدم التعاون مع السوق العالمية وعدم المشاركة في عملية التكامل سيشكلان عبئًا كبيرًا على صناعة القهوة الفيتنامية، كما أوضح السيد فو با فو.

حضر المؤتمر التجاري الدولي 800 مندوب، بما في ذلك 200 ضيف دولي.

من أجل أن تترك القهوة انطباعًا لدى المستهلكين وتؤكد علامتها التجارية بشكل متزايد، قال مدير وكالة ترويج التجارة فو با فو إن التفرد والبصمة المحلية عوامل مهمة للغاية.

ليس فقط داك لاك، بل أيضًا مناطق إنتاج القهوة الأخرى في فيتنام مثل كوانغ تري، وسون لا، وديان بيان... كل منطقة يجب أن تجد اختلافاتها في منتجات القهوة لابتكار نكهات فريدة ومكونات خاصة بها. يجب أن تتمتع بطابعها الفريد لتترك انطباعًا في قلوب المستهلكين، وبالتالي تعزيز نقاط قوتها وترويج صورتها العالمية في مجال القهوة - أكد السيد فو با فو.

حضر المؤتمر التجاري الدولي - ربط ورفع مستوى القهوة الفيتنامية 800 مندوب، بما في ذلك 200 ضيف دولي، ومنظمة القهوة الدولية (ICO) وشركاء التجارة من مختلف البلدان.

ركز المؤتمر على مناقشة محتوى متعمق حول صناعة القهوة مثل: وضع السوق واتجاهات استهلاك القهوة العالمية؛ وضع تصدير القهوة في موسم الحصاد 2023-2024؛ تقييم اتجاهات السوق الحالية والعوائق التي تحول دون استهلاك القهوة في العالم؛ التوجه السوقي لصناعة القهوة الفيتنامية؛ دور الشركات في رفع مستوى القهوة الفيتنامية وبناء العلامة التجارية Buon Ma Thuot Coffee - وجهة القهوة العالمية.

وفي المؤتمر، وقعت الشركات والشركاء والموردون المحليون والأجانب 18 مذكرة تفاهم بشأن التعاون لتطوير صناعة القهوة المستدامة.

المصدر: https://congthuong.vn/cuc-truong-cuc-xuc-tien-thuong-mai-xay-dung-chien-luoc-toan-dien-dua-ca-phe-viet-ra-the-gioi-377715.html