بناء استراتيجية شاملة لإيصال القهوة الفيتنامية إلى العالم

وأكد السيد فو با فو - مدير وكالة ترويج التجارة (وزارة الصناعة والتجارة) على هذا الأمر في مؤتمر التجارة الدولية - ربط ورفع مستوى القهوة الفيتنامية 2025.

11 مارس في المدينة. استضافت مدينة بون ما ثوت (مقاطعة داك لاك) مؤتمر التجارة الدولية - ربط ورفع مستوى القهوة الفيتنامية. وهذا أحد الأنشطة الرئيسية في إطار مهرجان القهوة التاسع بون ما ثوت في عام 2025.

ويساهم المؤتمر في تعزيز الروابط التجارية والاستثمارية والسياحية.

وفي حديثه في المؤتمر، قال مدير وكالة ترويج التجارة (وزارة الصناعة والتجارة) فو با فو: إن مؤتمر التجارة الدولية - ربط ورفع مستوى القهوة الفيتنامية هو أحد فعاليات مهرجان بون ما ثوت التاسع للقهوة لتكريم مزارعي القهوة الذين قدموا العديد من المساهمات المهمة في اقتصاد المقاطعة منذ البداية وحتى اليوم. لقد أصبح قهوة بون ما ثوت رمزًا وجعل القهوة الفيتنامية مشهورة على خريطة القهوة العالمية، وتحظى بشعبية في العديد من البلدان والمناطق.

تساهم قهوة Buon Ma Thuot دائمًا بشكل إيجابي في التنمية الشاملة لصناعة القهوة الفيتنامية. مع تقليد يمتد لأكثر من 100 عام من زراعة القهوة واستيعاب الإنجازات التكنولوجية الجديدة بسرعة في المعالجة، إلى جانب البنية التحتية الجيدة والصناعة المفتوحة للغاية والقدرة على ربط السلاسل والخبرة والعلاقات السوقية،... هي المزايا التي تسمح لشركة داك لاك بتطوير قطاع قهوة روبوستا المتخصص بنجاح.

مؤتمر التجارة الدولية - ربط القهوة الفيتنامية ورفع مستواها

يعد المؤتمر فرصة لمساعدة صناعة القهوة على التعامل مع الاقتصاد الدائري، وهو الاقتصاد التجريبي الذي يربط الموارد الأصلية بالتجارب الثقافية والتاريخية المحلية. وبالإضافة إلى ذلك، فهو يساعد صناعة القهوة على التكيف بشكل استباقي أفضل مع تغير المناخ وتقلبات السوق واتجاهات المستهلكين. ومن المثير للاهتمام أن البرلمان الأوروبي اعتمد مؤخرا اللائحة الأوروبية لمنع إزالة الغابات. وهذا يمثل فرصة وتحديًا في نفس الوقت لقهوة بون ما ثوت على وجه الخصوص وصناعة القهوة الفيتنامية على وجه العموم، حيث يتعين عليها تلبية متطلبات التنمية الخضراء والسريعة والمستدامة.

وتحدث في المؤتمر مدير وكالة ترويج التجارة فو با فو.

وقال مدير وكالة ترويج التجارة فو با فو إن الاختراق والاحترافية التي حققها المؤتمر هي شهادة على جهود أنشطة ترويج التجارة، وربط التجارة بين المناطق والمناطق في جميع أنحاء البلاد مع دول حول العالم في اتجاه التكامل الاقتصادي الدولي. تحت عنوان التغلب على الصعوبات والتحديات للارتقاء في اتجاه التكامل الاقتصادي الدولي، يهدف مؤتمر التجارة الدولية - ربط ورفع مستوى القهوة الفيتنامية إلى ربط السوق وتطويرها واستقرارها وتعزيز القدرة التنافسية للوصول إلى المستوى الإقليمي والعالمي.

وأكد مدير وكالة ترويج التجارة فو با فو: "نعتقد أن المؤتمر سيساهم في تعزيز أنشطة الترويج التجاري والاستثماري والسياحي بين مقاطعات المرتفعات الوسطى والمقاطعات والمدن في جميع أنحاء البلاد ودول أخرى في العالم. وفي الوقت نفسه، سيعمل على ربط وتنمية وخلق دافع تنافسي بشكل متزايد في عملية التكامل المتعدد الأطراف والتنويع في التنمية" .

بناء استراتيجية شاملة لإيصال القهوة الفيتنامية إلى العالم

وعلى هامش المؤتمر، قدم مدير وكالة ترويج التجارة، فو با فو، أيضًا معلومات تتعلق بتطوير صناعة القهوة الفيتنامية بشكل أكبر في الفترة المقبلة.

وبحسب السيد فو با فو، في سياق المساحة المحدودة، فضلاً عن وصول الإنتاجية والإنتاج إلى المستوى المخطط له، فإن زيادة قيمة القهوة المصدرة يتطلب التركيز على المعالجة العميقة وخاصة تشكيل العلامة التجارية لصناعة القهوة.

يعد تعزيز العلامة التجارية لصناعة القهوة أحد العوامل المهمة لزيادة قيمة القهوة المصدرة.

ولتحقيق هذه الغاية، ستعمل وزارة الصناعة والتجارة، بالتعاون مع جمعية القهوة والكاكاو الفيتنامية والوحدات ذات الصلة، في الفترة المقبلة، على دعم الشركات في بناء استراتيجية شاملة لتعزيز قيمة العلامة التجارية، فضلاً عن الترويج لصورة القهوة الفيتنامية للعالم.

وحول السؤال "ما هو مستقبل القهوة الفيتنامية بدون التجارة الدولية؟" (-PV)، أكد السيد فو با فو: "بالطبع هذا لن يحدث".

وأوضح السيد فو با فو قائلاً: "إذا لم تتاجر فيتنام مع سوق القهوة العالمية، فإننا نخسر فرصًا لصناعة القهوة الفيتنامية. والدليل على ذلك أن صناعة القهوة لدينا تحتل المرتبة الثانية في العالم من حيث الإنتاج وقيمة التصدير. إن عدم التجارة مع السوق الدولية وعدم المشاركة في عملية التكامل سيكون عيبًا كبيرًا للقهوة الفيتنامية" .

حضر مؤتمر التجارة الدولي 800 مندوب، بما في ذلك 200 ضيف دولي.

من أجل أن تترك القهوة انطباعا قويا لدى المستهلكين وتؤكد علامتها التجارية بشكل متزايد، قال مدير وكالة ترويج التجارة فو با فو إن التفرد والبصمة المحلية من العوامل المهمة للغاية.

"ليس فقط داك لاك ولكن أيضًا مناطق إنتاج القهوة الأخرى في فيتنام مثل كوانج تري، وسون لا، وديان بيان،... يجب على كل منطقة أن تجد اختلافاتها الخاصة في منتجات القهوة لخلق نكهات فريدة بالإضافة إلى مكوناتها الخاصة. يجب أن يكون لها تفردها الخاص لخلق انطباع في قلوب المستهلكين، وبالتالي تعزيز نقاط قوتها للترويج لصورة القهوة الخاصة بها للعالم" - أكد السيد فو با فو.

حضر المؤتمر التجاري الدولي - ربط ورفع مستوى القهوة الفيتنامية 800 مندوب، بما في ذلك 200 ضيف دولي، ومنظمة القهوة الدولية (ICO) وشركاء التجارة من مختلف البلدان.

ركز المؤتمر على مناقشة محتوى متعمق حول صناعة القهوة مثل: وضع السوق واتجاهات استهلاك القهوة العالمية؛ وضع صادرات البن في موسم الحصاد 2023-2024؛ تقييم اتجاهات السوق الحالية والعوائق التي تحول دون استهلاك القهوة في العالم؛ التوجه السوقي لصناعة القهوة الفيتنامية؛ دور الشركات في رفع مستوى القهوة الفيتنامية وبناء العلامة التجارية Buon Ma Thuot Coffee - وجهة القهوة العالمية.

وفي المؤتمر، وقعت الشركات والشركاء والموردون المحليون والأجانب 18 مذكرة تفاهم للتعاون لتطوير صناعة القهوة المستدامة.

المصدر: https://congthuong.vn/cuc-truong-cuc-xuc-tien-thuong-mai-xay-dung-chien-luoc-toan-dien-dua-ca-phe-viet-ra-the-gioi-377715.html