حدائق أزهار الأقحوان والخوخ في كوي هوب تعج بالنشاط لخدمة تيت

خلال الأيام التي سبقت رأس السنة القمرية الجديدة جياب ثين، كان السيد هو دينه فينه وزوجته في قرية نام سون، بلدية تام هوب (كوي هوب) دائمًا تقريبًا في الحديقة يزرعون أزهار الخوخ من الصباح إلى فترة ما بعد الظهر. بعد ما يقرب من 15 عامًا من زراعة أزهار الخوخ، لا تزال حديقة السيد هو دينه فينه تحتفظ بأكثر من 600 شجرة خوخ يتم حصادها.

في منتصف الشهر القمري الثاني عشر، أشار السيد فينه إلى أشجار الخوخ المربوطة بالحبال "للعلامة"، وقال إن هناك أكثر من 100 شجرة خوخ قام العملاء بإيداعها، وهي الأشجار المربوطة بالحبال. وقد قام معظم العملاء بالفعل بتحويل الأموال مقابل أشجار الخوخ المربوطة بالخيوط، وينتظرون فقط الوقت المناسب بالقرب من رأس السنة القمرية الجديدة للمجيء إلى الحديقة لإحضار الأشجار إلى المنزل.

قال فينه: "أكثر من نصف الأشجار التي طُلبت مسبقًا تأتي من تجار جملة سيعيدونها إلى مدينة فينه لبيعها. سيصل الزبائن لاستلامها خلال أيام قليلة. يقطعون الأغصان بشكل أساسي، بينما يشتري عدد قليل من الزبائن في المنطقة الشجرة كاملةً".

بفضل رعايته الدقيقة، تزدهر حديقة الخوخ الخاصة بفينه في الوقت المناسب لرأس السنة القمرية الجديدة. الصورة: HT

قالت السيدة تران ثي ثو، التي تساعد زوجها في رعاية الزهور، و"تقييد" الأشجار من التفتح المبكر وتحفيزها على التفتح في وقت متأخر، إنها تزرع بشكل أساسي أنواع الخوخ، وقليل منها فقط هو خوخ نهات تان. الزبائن الذين يشترون الخوخ من عائلتها هم في الغالب من الزبائن الدائمين. هذا العام، يبلغ متوسط سعر البيع في الحديقة 500 ألف إلى 600 ألف دونج/شجرة؛ بعض الأشجار الجميلة متعددة الفروع تكلف أكثر بقليل.

لقد تم طلب شجرة الخوخ بناءً على طلب العميل. الصورة: TP

هذا العام، الطقس متقلب، حيث الأيام الحارة أكثر من الباردة، لذا يجب على المزارعين امتلاك الخبرة الكافية لضبط النباتات لتزهر في الوقت المناسب لرأس السنة القمرية الجديدة (تيت) والربيع. النباتات التي لا تظهر إلا براعم قليلة في منتصف ديسمبر معرضة لخطر التأخر في الإزهار، أو عدم الإزهار على الإطلاق، لذا يجب استخدام الجرعة المناسبة من مُحفزات الإزهار على الفور. أما النباتات ذات البراعم الكبيرة والمعرضة لخطر الإزهار قبل رأس السنة القمرية الجديدة، فيجب تقليل العناية بها.

مع حديقة الخوخ التي تضم 600 شجرة، يتمتع السيد هو دينه فينه وزوجته أيضًا بدخل يزيد عن 200 مليون دونج في كل موسم قبل رأس السنة القمرية الجديدة.

تزرع عائلة السيد فينه الخوخ وتكسب مئات الملايين من الدونغ في كل موسم. الصورة: HT

وفي قرية نام سون أيضًا، أصبحت حديقة الأقحوان الخاصة بالسيدة تران ثي لينه هذه الأيام تعج بالناس الذين يأتون ويذهبون. من بين صفوف زهور الأقحوان التي يبلغ ارتفاعها نصف شخص تقريبًا، يختار مشتري الزهور "بضائعهم" بأنفسهم.

السيدة نجوين ترا جيانج - وهي زبونة منتظمة في حديقة الزهور الخاصة بالسيدة لينه، قالت إنها تأتي إلى هنا كل عام لشراء الزهور لزراعتها. اشترت كل الألوان، لكن الألوان المفضلة لديها كانت الأبيض والأرجواني.

يأتي الزبائن لشراء زهور الأقحوان في حديقة السيدة تران ثي لينه. الصورة: TP

وقالت السيدة تران ثي لينه، التي تقوم بزراعة الزهور منذ أكثر من 10 سنوات، إن حديقة عائلتها التي تضم أكثر من 4 أشجار تُستخدم لزراعة ما يقرب من 70 ألف زهرة، معظمها أقحوان من جميع الأنواع. الأقحوان هو زهرة يمكن زراعتها طوال العام. يتم بيعها عادة لتقديمها في مراسم العبادة الأسبوعية والشهرية، بمتوسط سعر حوالي 3000 دونج/زهرة.

قبل حلول رأس السنة القمرية الجديدة (تيت)، يزداد الطلب على الزهور، وخاصة زهور الأقحوان الحمراء والوردية والأبيضة والأرجوانية. الصورة: HT

خلال عطلة تيت، يزداد عدد العملاء الذين يشترون الزهور، لذا تقوم السيدة لينه بشكل أساسي بزراعة زهور الأقحوان الملونة لعرضها خلال عطلة تيت. وأشارت السيدة لينه إلى أنه على الرغم من أن زراعة الأقحوان لا تتطلب مهارات تقنية عالية، إلا أنها تتطلب الدقة ومراقبة نمو النباتات والزهور والكشف المبكر عن أعراض الأمراض التي تسبب حرق الأوراق وتساقط الزهور، خاصة في الأيام الممطرة والضبابية.

تتم تغطية أحواض الزهور "التي تنتظر" رأس السنة القمرية الجديدة بأكياس شبكية متخصصة لإبطاء عملية الإزهار. الصورة: TP

الأقحوان نبات جاف ولا يتحمل التشبع بالمياه، لذلك يجب أن تكون التربة مرتفعة وفضفاضة وجيدة التصريف. لذلك، في الأيام الجافة المشمسة، أو الأيام الباردة الجافة، يجب الاهتمام بتعديل كمية الماء لمنع الزهور من السقوط أو الذبول أو حرق بتلاتها.

يأتي العديد من العملاء إلى الحديقة لشراء الشجرة كاملة لزراعتها في عيد تيت. الصورة: HT

في غضون أسبوع تقريبًا، حوالي العشرين من الشهر القمري، ستبدأ أزهار الأقحوان بالتفتح، وهو الوقت الذي سترتفع فيه أسعار الزهور بمقدار 2000-3000 دونج فيتنامي مقارنةً بالأيام العادية في الحديقة. ويبلغ سعر نبتة الزهرة الكاملة حوالي 4500-5000 دونج فيتنامي/نبتة، حسب الكمية المشتراة، وفقًا للسيدة لينه.

ويأتي أيضًا العديد من تجار الزهور بالجملة إلى الحديقة لشراء البضائع. الصورة: TP

قرية نام سون لديها أكثر من 100 أسرة، فقط أسرتان تزرعان الزهور، بما في ذلك أسرة السيدة تران ثي لينه. رغم أن الدخل ليس مرتفعًا، إذ لا يتجاوز بضع عشرات الملايين من الدونغات سنويًا، فلا داعي للقلق بشأن البضائع غير المباعة. يمكن بيع زهور الأقحوان المزروعة على مدار العام. وبمناسبة رأس السنة القمرية الجديدة (تيت)، غالبًا ما أضاعف عدد النباتات لتلبية الطلبات، وهي أيضًا وسيلة لزيادة الدخل لتلبية احتياجات التسوق في رأس السنة القمرية الجديدة، كما قالت السيدة لينه.