زراعة أشجار الفاكهة لأغراض السياحة
وبحسب بوي دوك فان، رئيس بلدية هونغ جيانغ (مقاطعة لوك نغان)، فمنذ عام 2019 وحتى الآن، تستقبل قرية نغوت آلاف السياح خلال كل موسم حصاد للفاكهة، والذين يأتون لزيارة القرية والتعرف على الثقافة المحلية.
يشتري الزبائن أشجار فاكهة كاملة جاهزة للحصاد، مثل الليتشي، واللونجان، والبرتقال، أو البوملي - أيًا كان المحصول الموسمي. ثم يتسلقون الأشجار بأنفسهم لقطف الثمار وحصادها، حيث يقطفون يدويًا المنتجات النظيفة التي اعتنى بها المزارعون المحليون على مدار العام وفقًا لمعايير الزراعة العضوية ومعايير فيت جاب.
إلى جانب الصناديق المليئة بالفاكهة الطازجة والباردة التي سيأخذونها معهم إلى المدينة، تمكنوا أيضاً من الاحتفاظ بالصور - لحظات جميلة من تجربة العائلة بأكملها بعد بضعة أيام من العطلة.
تُعدّ عائلة السيدة نغوين ثي هوا (من حي ين هوا، مقاطعة كاو غياي، هانوي ) من الزوار الدائمين لمنطقة زراعة الليتشي في لوك نغان. في عام ٢٠١٩، وخلال زيارة إلى لوك نغان لزيارة أقاربها في قرية نغوت (بلدية هونغ جيانغ) خلال موسم نضج الليتشي على سفوح التلال في المنطقة الوسطى، شاركت السيدة هوا وزوجها وأطفالها الثلاثة في قطف الليتشي مع السكان المحليين، مستمتعين بمذاق أول حصاد حلو ومنعش في البستان نفسه - تجربة جديدة ومثيرة...
يشتري السياح أشجار الليتشي في موسمها حتى يتمكنوا من رعايتها بأنفسهم وجني ثمارها.
كانت الرحلة العائلية ذات مغزى كبير؛ فقد اكتسب الأطفال خبرات تعليمية قيّمة. ولأول مرة، تعرّفوا على مصدر فاكهة الليتشي التي أحضرها آباؤهم من المدينة، وكيفية زراعتها، والجهد الكبير الذي يبذله المزارعون في رعايتها. حتى أنهم تعلّموا كيفية تسلّق الأشجار، وقطف الثمار، واستخدام عصا مزوّدة بخطاف لربط عناقيد الليتشي في أعالي الأشجار - كانت هذه جميعها مهارات حياتية جديدة تمامًا بالنسبة لأطفال المدينة.
"بعد الرحلة، لاحظت تغييراً كبيراً في أطفالي. لقد تعلموا تقدير قيمة العمل الجاد، وتقدير ثمار عملهم، وشبهوها بثمرة تتطلب الكثير من الجهد والوقت للحصول عليها"، قالت السيدة هوا.
بعد تلك الرحلة، تخطط كل عام لعودة جميع أفراد الأسرة إلى لوك نجان، أرض الليتشي، لتجربة ذلك، ربما خلال موسم الليتشي أو موسم حصاد البرتقال والبوميلو... ليس هذا مجرد خطة لعائلتها فحسب، بل تشجع السيدة هوا أيضًا أصدقاءها على تنظيم رحلات "سياحة العمل" الهادفة والعملية هذه التي تجمع بين العمل والترفيه.
وُلد رئيس مجلس الإدارة بوي دوك فان ونشأ في بلدة هونغ جيانغ. وتمتلك عائلته أيضاً هكتارين من بساتين الليتشي التي ورثها عن أجداده. بستان الليتشي الخاص بعائلته نظيف ومرتب ومنظم، وهو يشارك بشكل مباشر في استقبال السياح في منطقة هونغ جيانغ لزراعة الليتشي ومنطقة لوك نغان لزراعة الفاكهة.
"تضمّ البلدة بأكملها 521 هكتارًا من أشجار الفاكهة. وفي عام 2021، حتى في ذروة الجائحة، بلغ محصول الليتشي في البلدة 5000 طن. ووصلت إيرادات البلدة من الليتشي إلى 100 مليار دونغ فيتنامي سنويًا. ويوجد في البلدة أكثر من 2000 أسرة تزرع أشجار الفاكهة، وقد طبّقت حاليًا أكثر من 1000 أسرة نموذجًا يجمع بين زراعة أشجار الفاكهة والسياحة"، هذا ما صرّح به رئيس بلدية هونغ جيانغ بفخر.
يهتم العملاء شخصياً بشجرة الليتشي التي اختاروها، ويمتلكونها لمدة عام حتى تثمر في الموسم التالي.
تضم قرية نغوت أكبر مساحة من بساتين الحمضيات في البلدية. ويبلغ عدد سكان القرية 147 أسرة، جميعهم من الأقليات العرقية، وخاصة شعب سان تشي (فرع صغير من مجموعة داو العرقية).
بستان الليتشي الخاص بالسيد دو فان دونغ، الذي يمتد على مساحة ثلاثة هكتارات ويقع على تلة منحدرة بلطف على شكل وعاء، يبلغ عمره قرابة أربعين عامًا، وقد بدأت أغصانه بالانحسار. يحرص السيد دو فان دونغ على تنظيف الممرات المتعرجة على طول سفوح التلال، تحت أشجار الليتشي المعمرة، من الأعشاب الضارة. قبل أن يصبح هذا البستان وجهة سياحية، كان السكان المحليون يستخدمون هذه الممرات لإزالة الأعشاب الضارة ورش المبيدات الحشرية وحصاد الليتشي سنويًا. أما الآن، فقد أصبحت هذه الممرات بمثابة طريق سياحي لمزارعي باك جيانغ.
إلى جانب الليتشي، تجذب بساتين البرتقال والبوميلو المثمرة في لوك نغان السياح. وتضفي سياحة البساتين حيويةً جديدةً ومثيرةً على هذه الحدائق، التي كانت في السابق هادئةً ومهجورة، ولا تعجّ بالحياة إلا في مواسم الحصاد.
ينخرط المزارعون، الذين عملوا بجدٍّ وصمت، في أشكال جديدة من المنافسة. فإلى جانب تركيزهم على ضمان وفرة ثمار بساتينهم، فإنهم يعتنون أيضاً بحدائقهم ويزينونها، ويخلقون أزهاراً زاهية تجذب الفراشات والنحل...
مع ذلك، لا تستطيع كل أسرة تزرع أشجار الفاكهة أن تنخرط في السياحة. لجذب الزوار والحفاظ عليهم، يجب أن يكون البستان نظيفًا، وأن يتمتع بخصائص مميزة، وأن يوفر جوًا ممتعًا، بل ويتطلب استثمارًا شاملًا.
تفتح البساتين المليئة بالفاكهة في باك جيانغ آفاقاً جديدة للمنطقة.
"كما يقول كبار السن، البيت النظيف مريح، والأطباق النظيفة تجعل الطعام ألذ. ولتطوير السياحة، يجب علينا أن نهتم بتنظيف حدائقنا وترتيبها، وزراعة الأشجار بطريقة عضوية، وتجنب استخدام المبيدات الضارة... حتى طريقة كلامنا، وفهمنا الاجتماعي، ومهاراتنا في التواصل يجب أن تتغير؛ عندها فقط يمكننا جذب الزوار والاحتفاظ بهم"، هذا ما قاله السيد فان.
وتابع رئيس البلدية قائلاً: "إنّ سياحة البساتين، التي يُطلق عليها سكان هونغ جيانغ اسم "سياحة بساتين الليتشي"، تُحقق فوائد جمّة: إذ يشتري الزوار أشجارًا كاملة، بل إنّ بعض الزبائن الدائمين يأتون لطلب أشجار كاملة في بداية العام عندما تُزهر أشجار الليتشي. يقوم أصحاب البساتين بترقيم الأشجار، ووضع لافتات، وعندما تُثمر أشجار الليتشي أو تُصاب بأمراض موسمية، يُبلغ أصحاب البساتين المشترين حتى يتمكنوا من الحضور وفحص الأشجار والاعتناء بها معًا..."
ازدادت العلاقة بين الناس والطبيعة والمجتمع من خلال شجرة الليتشي قوةً. والأهم من ذلك، أن مزارعي لوك نام قد وسّعوا آفاقهم واكتسبوا خبرات ومهارات جديدة تتجاوز مجرد رعاية الأشجار وإزالة الأعشاب الضارة والتسميد...
صعود أكبر منطقة لزراعة الفاكهة في شمال فيتنام.
تُعد لوك نجان حاليًا أكبر منطقة لزراعة الفاكهة في شمال فيتنام. تضم المنطقة بأكملها ما يزيد عن 28000 هكتار من أشجار الفاكهة، بما في ذلك العديد من الأصناف المتخصصة مثل الليتشي واللونجان والحمضيات (البرتقال الحلو، والبرتقال ذو اللب الأصفر، وبوميلو دين، وبوميلو ذو القشرة الخضراء، وبوميلو هوانغ، وما إلى ذلك).
تتميز لوك نغان بوفرة الفواكه والزهور على مدار العام، ما يجذب السياح إليها. وبفضل مظهرها الجميل وجودتها العالية، رسخت فاكهة لوك نغان مكانتها كعلامة تجارية قوية في السوق المحلية، كما تُصدّر إلى أسواق متخصصة مثل الاتحاد الأوروبي واليابان وكوريا الجنوبية والولايات المتحدة.
تجربة جني العسل من النحل الذي يربى في بستان الليتشي...
أو استمتع بجولة على متن عربة تجرها الجاموس على طول الطرق الريفية المطورة حديثاً، واستمتع بمشاهدة بساتين الليتشي في لوك نجان الممتدة عبر التلال...
بحسب نغوين فييت أوان، سكرتير لجنة الحزب في مقاطعة لوك نغان، فإن التوجه المحلي لتطوير السياحة الزراعية يركز على الزراعة والمناطق الريفية. ويُعدّ برنامج التنمية الريفية الجديدة أساسًا لدعم تطوير أنواع سياحية متنوعة ذات جودة وجهة مستقرة، كما أن تطوير السياحة يُمثل حلًا لتعزيز برنامج التنمية الريفية الجديدة.
في لوك نجان، بدأت أنشطة السياحة الزراعية بالتطور على نطاق صغير في مجموعات صغيرة وعفوية ابتداءً من عام 2019. في ذلك الوقت، تواصلت مجموعات السياح مع أصحاب البساتين مباشرة، وخلال موسم حصاد الفاكهة، تمكنوا من تجربة قطف الفاكهة بأنفسهم، والاستمتاع بالفاكهة الطازجة في البساتين، وركوب عربات الثيران لاستكشاف حدائق الفاكهة الخصبة، وزيارة البساتين، ونماذج تربية النحل، وإنتاج نودلز تشو...
السياحة المرتبطة بالزراعة والمناطق الريفية هي اتجاه جديد ومنعش يهب على منطقة لوك نجان، المعروفة بمحاصيل الفاكهة التي تبلغ قيمتها مليارات الدولارات.
بهدف تحفيز الطلب وبناء علامة تجارية سياحية لما يقرب من 60 بستانًا تتركز في بلديات نام دوونغ وهونغ جيانغ وتان سون وجياب سون وجياب كوي وثانه هاي وغيرها، كثف لوك نغان أنشطة متنوعة لرفع مستوى الوعي بين المسؤولين والناس.
كما وضعت المنطقة الخطة رقم 159 بشأن تعزيز السياحة في مقاطعة لوك نجان للفترة 2021-2025، والتي تتضمن التركيز على تطبيق الرقمنة في التنمية السياحية.
إلى جانب بساتينها، تتمتع مقاطعة لوك نغان بإمكانيات هائلة لتطوير السياحة بفضل التراث الثقافي الأصيل لمجموعاتها العرقية الثماني. ولا تزال العديد من هذه المجموعات تحافظ على سمات ثقافية تقليدية غنية ومتنوعة وفريدة من نوعها، مثل أسواق تان سون الجبلية، ومهرجان سلونغ هاو الغنائي، وأغاني سان تشي الشعبية في كومونة كين لاو، وأغاني كاو لان الشعبية في كومونة ديو جيا، والتي اعترفت بها وزارة الثقافة والرياضة والسياحة كتراث ثقافي وطني غير مادي.
علاوة على ذلك، من المتوقع أن تصبح لوك نجان مركزًا لسياحة الحدائق في المنطقة الجبلية والوسطى الشمالية، وذلك بفضل مناخها المعتدل والبارد، وغطائها الحرجي الواسع، ومواردها السياحية البيئية العديدة مثل بحيرة خون ثان وبحيرة كام سون.
(المصدر: صحيفة الزراعة الفيتنامية)
مصدر






تعليق (0)