زوجان من المزارعين المسنين في نغي آن يكسبان أكثر من 20 مليون دونج شهريًا بفضل "الذهب الأبيض"

مقطع: هوآي ثو

يقع منزل السيد لا ثانه توك وزوجته في قرية نام سون، بلدية مون سون (كون كوونغ) على بعد بضع مئات من الأمتار فقط من سفح جسر نهر جيانج. يقوم هو وزوجته بتربية قطيع من أكثر من 500 بطة بشكل منتظم، ولكن عندما يدخلان المنزل ومزرعة البط، تكون الحديقة والحظيرة نظيفتين. تنتشر بيض البط في كل مكان، وهو المنتج الذي تطلق عليه السيدة لا ثي هوا، زوجة السيد توك، اسم "الذهب الأبيض" للعائلة. بفضل هذا المنتج، أصبح لدى أسرتها مبلغ إضافي قدره 20-25 مليون دونج شهريًا.

تربية البط في مون سون — تقوم السيدة لا ثي هوا يوميًا بجمع حوالي 300 بيضة بطة. الصورة: HT

قالت السيدة هوا للتو أن 500 بطة تضع في المتوسط 300 - 350 بيضة يوميًا. يتم شراء معظم البيض من قبل التجار في الوطن، ويتم "طلب" البعض منه من قبل السكان المحليين حتى يتم بيعه بمجرد التقاطه. متوسط سعر البيع هو 3000 دونج/فاكهة. بعد خصم النفقات، يكسب الزوجان ما لا يقل عن 20-25 مليون دونج كأرباح شهريًا.

منذ عقود من الزمن، كان العمل اليومي للسيد لا ثانه توك وزوجته هو الزراعة وتربية الماشية والدواجن. بسبب ارتباط عائلة السيد توك بالحياة الريفية في المرتفعات، فإنها تتولى تقريباً تغطية جميع نفقات المعيشة بنفسها، ونادراً ما تتسوق في الخارج. ومن الجدير بالذكر أنه من خلال الاستفادة من مصادر الغذاء الطبيعية، يمكن خفض التكاليف وزيادة جودة المنتجات الحيوانية.

يحافظ الزوجان على نموذج تربية البط على النهر منذ أكثر من عامين، حيث يقومان بتدوير قطيع من 500 إلى 600 بطة. عدد البط كبير جدًا، ولكن بفضل بيئة الرعي لنهر جيانج الذي يتدفق عبر المنطقة، فإن مستوى المياه مستقر تمامًا على مدار العام، لذا فإن الرعي مناسب.

وقال السيد توك إنه باستثناء موسم الفيضان من أغسطس إلى نوفمبر من كل عام عندما تكون الرعي على النهر محدودًا، يمكن للبط العثور على طعامه الخاص بفضل الروبيان الطبيعي والأسماك وسرطانات البحر والقواقع والأعشاب البرية على طول النهر، وبالتالي يمكن للعائلة توفير مبلغ كبير من المال على علف الحيوانات.

في الأيام الممطرة عندما لا تسمح للبط بالخروج إلى النهر، أضف نخالة الذرة والخضروات الخضراء المزروعة في الحديقة مثل جذوع أشجار الموز والخضروات والعشب. تضع 500 بطة بيضها بعد كل دورة تربية، بعد 3-4 أشهر من حصاد البيض، ثم تباع للحوم بسعر متوسط يبلغ 150 ألف دونج/بطة، وكل دفعة "تصفي" حوالي 100-150 بطة.

يتم شراء بيض البط الذي يربيه السيد توك في الهواء الطلق من قبل التجار والسكان المحليين بمجرد حصاده. الصورة: HT

وفي حديثه عن الكفاءة الاقتصادية لتربية البط على النهر من قبل عائلة السيد توك والسكان المحليين، قال السيد نجان فان ثانه، أحد مسؤولي جمعية المزارعين في بلدية مون سون، إنه بفضل تربية الماشية في اتجاه نظيف وأخضر مع الغذاء الطبيعي، فإن جودة المنتجات الحيوانية المحلية تحظى بشعبية كبيرة في السوق. في الوقت الحاضر، لا تزال تربية الماشية والمحاصيل هي القطاعات الاقتصادية الرئيسية في مون سون.

تربية البط وصيد الأسماك — يحافظ شعب مون سون على نموذج تربية البط على الأنهار والجداول ويجمعون ذلك مع الصيد الطبيعي. الصورة: HT

ومن بين هذه الثروة الحيوانية، يحتفظ قطيع الدواجن حاليًا بأكثر من 64 ألف رأس، وأكثر من 6 آلاف من الجاموس والأبقار، وقطيع يضم أكثر من 7 آلاف من الخنازير... وبالإضافة إلى المساعدة في الحفاظ على الدخل للشعب، تعد صناعة الثروة الحيوانية في مون سون مصدرًا للغذاء النظيف والعالي الجودة لخدمات السياحة والمهرجانات، التي تشهد أيضًا العديد من التحسينات هنا.

المصدر: https://baonghean.vn/vo-chong-lao-nong-nghe-an-lai-hon-20-trieu-dong-moi-thang-nho-vang-trang-10295764.html