تعد فيتنام واحدة من أفضل 20 مطبخًا في العالم.

وبحسب موقع TasteAtlas المتخصص في المطبخ، احتل المطبخ الفيتنامي المرتبة 19 ضمن قائمة أفضل 100 مطبخ في العالم في عام 2024.

Việt Nam là một trong 20 nền ẩm thực ngon nhất thế giới - Ảnh 1. — *لفائف الربيع - الصورة: TasteAtlas*

أفضل 100 مطبخ في العالم تم الإعلان عنها بواسطة TasteAtlas ، بناءً على 477,287 تقييمًا صالحًا لـ 15,478 طبقًا في قاعدة بيانات هذا الموقع. مع تصنيف 4.34/5 نجوم من قبل خبراء الطهي والطهاة والضيوف الدوليين، يحتل المطبخ الفيتنامي المرتبة 19 في هذه القائمة.

Việt Nam là một trong 20 nền ẩm thực ngon nhất thế giới - Ảnh 2. — *أفضل 20 مطبخًا في العالم - الرسومات: VNA*

وفقًا لموقع TasteAtlas ، تشمل الأطباق الشعبية في فيتنام فو، وبان مي، وبان زيو، وبون بو هوي ، وجوي كويون، وبون بو نام بو، وكوم تام، وتشا جيو، وبون تشا، وبان كويون، ومي كوانج... وهناك أيضًا الشعيرية مع لحم الخنزير المشوي، وكاري الدجاج، والأرز المقلي، وبان ران، وبان تروي، وبون ريو، وبون داو مام توم، ولحم البقر المشوي في أوراق لولوت، وبون مام... كما يذكر موقع TasteAtlas أيضًا الأرز المحروق، والأرز اللزج، وبان تشونج، وبان تيت، وبان دا لون، وبان بيو، وشوي، وبو بيا، وبان خواي، ونيم تشوا، وبان جيو، وبان بوت لوك، وبان تشوي... وهناك أيضًا بودنغ الدم - وهو طبق يجعل العديد من الأجانب قلقين. تسرد هذه الصفحة أيضًا بعض المنتجات المحلية الشهيرة في فيتنام مثل سرطان نام كان، صلصة سمك فان ثيت، دوريان كاي مون، حلزون هوي آن، مانجو هوا لوك، فلفل فو كوك... يوجد أيضًا أرز نانغ ثوم من سوق داو، جوز الهند بن تري ، خنزير سا با، فاكهة التنين بينه ثوان، دجاج سا با الأسود، القرفة الفيتنامية، نبيذ الأرز اللزج، نبيذ فو كوك سيم، نبيذ التفاح... المطبخ اليوناني يتصدر قائمة أفضل 100 مطبخ. وتضم القائمة أيضًا مأكولات من إيطاليا والمكسيك وإسبانيا والبرتغال وتركيا وإندونيسيا وفرنسا واليابان والصين. في جنوب شرق آسيا، بالإضافة إلى المطبخ الفيتنامي والإندونيسي، فإن مطابخ تايلاند والفلبين وماليزيا وسنغافورة ولاوس موجودة أيضًا ضمن أفضل 100 مطبخ في العالم.