وبحسب بيانات إدارة الجمارك، صدرت بلادنا في سبتمبر/أيلول من هذا العام 20 ألف طن من الفلفل إلى أسواق مختلفة، بقيمة مبيعات بلغت 125 مليون دولار. وبالمقارنة مع نفس الفترة من العام الماضي، ارتفعت صادرات الفلفل بنسبة 10.4% من حيث الحجم، وخاصة من حيث القيمة، لتصل إلى 84.9%. بلغ متوسط سعر تصدير الفلفل 6239 دولارا أمريكيا للطن (ما يعادل أكثر من 153 مليون دونج)، بزيادة 67.5٪ - وهو أعلى مستوى في السنوات الثماني الماضية.
في الأشهر التسعة الأولى من عام 2024، صدرت فيتنام 203 ألف طن من الفلفل، محققة أرباحًا تزيد عن مليار دولار أمريكي. ورغم أن حجم الصادرات انخفض بنسبة 1.5% مقارنة بالفترة نفسها من العام الماضي، إلا أن قيمتها ارتفعت بنسبة 46.9%. وقد أدى هذا إلى عودة صناعة السلع الاستهلاكية إلى مجموعة الصادرات التي تبلغ قيمتها مليار دولار بعد سنوات عديدة من "الانحدار".
المزارعون في منطقة داك سونغ، داك نونغ يحصدون الفلفل. الصورة: دوي هاو.
وتشهد أسعار الفلفل المحلية حاليا ارتفاعا طفيفا مقارنة بالأسبوع الماضي، حيث يتم التداول بها حاليا بمتوسط يتراوح بين 147,500 و149,000 دونج/كجم. ومن بينها، سعر الفلفل في بينه فوك هو الأعلى، حيث يصل إلى 149 ألف دونج/كجم.
تم شراء أسعار الفلفل في مقاطعات جيا لاي، وداك لاك، ودونج ناي، وبا ريا-فونج تاو بمبلغ 148 ألف دونج/كجم (بزيادة قدرها 1000 دونج/كجم مقارنة بعطلة نهاية الأسبوع)؛ في مقاطعة داك نونغ، وصل سعر الفلفل إلى 147,500 دونج/كجم.
إن ارتفاع أسعار الفلفل هو صورة عامة لسوق الفلفل العالمي بسبب انخفاض العرض بسبب الطقس غير المعتاد و"يد" المضاربين التي تساهم في دفع الأسعار إلى الارتفاع. وبناء على ذلك، خلال الأيام الثمانية عشر الأولى من شهر سبتمبر/أيلول 2024، ارتفعت أسعار تصدير الفلفل في الدول المنتجة الرئيسية في العالم بشكل حاد، وليس فقط في فيتنام.
على سبيل المثال، في البرازيل، في 18 سبتمبر/أيلول 2024، ارتفع سعر تصدير الفلفل الأسود بشكل حاد بمقدار 555 دولاراً أمريكياً للطن مقارنة بـ30 أغسطس/آب 2024، ليصل إلى 7000 دولار أمريكي للطن. في ميناء كوتشينج بماليزيا، في 18 سبتمبر 2024، ارتفع سعر تصدير الفلفل الأسود بمقدار 300 دولار أمريكي/طن مقارنة بنهاية أغسطس 2024، إلى 8800 دولار أمريكي/طن. ارتفع سعر تصدير الفلفل الأبيض بمقدار 500 دولار أمريكي للطن مقارنة بنهاية أغسطس 2024، إلى 10900 دولار أمريكي للطن.
وبالمثل، في إندونيسيا، ارتفع سعر تصدير الفلفل الأسود بمقدار 60 دولارًا أمريكيًا للطن مقارنة بـ 30 أغسطس 2024، إلى 7589 دولارًا أمريكيًا للطن. ارتفع سعر تصدير الفلفل الأبيض بمقدار 289 دولارًا أمريكيًا للطن مقارنة بـ 30 أغسطس 2024، إلى 9154 دولارًا أمريكيًا للطن.
يصل سعر تصدير الفلفل الأسود الفيتنامي حاليًا إلى 6800 دولار أمريكي للطن مقابل 500 جرام للتر؛ درجة 550 جرام/لتر بسعر 7100 دولار/طن. وصل سعر الفلفل الأبيض في فيتنام إلى 10150 دولارًا أمريكيًا للطن، بزيادة قدرها 1350 دولارًا أمريكيًا للطن مقارنة بنهاية أغسطس 2024.
معالجة الفلفل في مصنع شركة Vietspice Corporation في Binh Duong، وهي وحدة تابعة لشركة Phuc Sinh Joint Stock Company.
وتتوقع إدارة الاستيراد والتصدير (وزارة الصناعة والتجارة) أن أسعار تصدير الفلفل ستظل مدعومة على المدى الطويل لأن من المتوقع أن ينخفض إنتاج الفلفل في فيتنام في محصول عام 2025. ومن المتوقع أن يتم حصاد محصول الفلفل في فيتنام لعام 2025 بالكامل تقريبًا في فبراير/شباط 2025، مع امتداد بعض المناطق إلى مارس/آذار وأبريل/نيسان، أي بعد شهر أو شهرين من الأعوام السابقة بسبب تأثير الجفاف المطول، مما يجعل إمدادات الفلفل صعبة على نحو متزايد.
ومن المتوقع أن يصل إنتاج البلاد من الفلفل في عام 2023 إلى نحو 170 ألف طن، وفي عام 2024 سينخفض إلى نحو 160 ألف طن، وهو ما يقرب من نصف ذروة الإنتاج البالغة 300 ألف طن في عام 2015.
ومن المتوقع أن تستمر صناعة الفلفل في فيتنام في الاستفادة من ارتفاع أسعار التصدير بسبب انخفاض العرض. وبحسب جمعية الفلفل والتوابل الفيتنامية (VPSA)، فإن الفلفل اختفى تقريبا بين الناس، ولم يبق منه سوى الوكلاء والمستودعات التجارية.
وقالت الهيئة إن المخزون من محصول 2023 المرحل بالإضافة إلى حجم الواردات في عام 2024 يبلغ حوالي 40-45 ألف طن (بما في ذلك الواردات غير الرسمية)، مما يدل على أن مصدر التصدير حتى نهاية العام سيكون أقل من كل عام وحتى مارس 2025 عندما من المتوقع حصاد محصول 2025.
وبحسب إدارة الاستيراد والتصدير، من حيث هيكل السوق، ارتفعت صادرات الفلفل إلى معظم الأسواق خلال الأشهر الثمانية الأولى من عام 2024. ومن الجدير بالذكر أن صادرات الفلفل إلى ألمانيا والإمارات العربية المتحدة وكوريا الجنوبية وباكستان سجلت زيادات مكونة من ثلاثة أرقام.
وفي الاتحاد الأوروبي، يشهد هذا السوق أيضًا زيادة في واردات الفلفل من فيتنام. وتحديداً، في الأشهر السبعة الأولى من عام 2024، بلغ 24.88 ألف طن، بقيمة 112.5 مليون يورو (ما يعادل 125.2 مليون دولار أمريكي)، بزيادة قدرها 38.9% في الحجم و58.1% في القيمة مقارنة بنفس الفترة من العام الماضي.
بشكل عام، لا تزال صناعة الفلفل الفيتنامية تتمتع بميزة في سوق الاتحاد الأوروبي بفضل جودة المعروض وأسعارها التنافسية. ومع ذلك، لزيادة قيمة الفلفل في الفترة المقبلة، يتعين على فيتنام التركيز على إنتاج التوابل العضوية للتصدير، بما يلبي الأذواق العالمية عمومًا وسوق الاتحاد الأوروبي خصوصًا، وفقًا لدائرة الاستيراد والتصدير.
وفقًا لمكتب التجارة الفيتنامي في بلجيكا والاتحاد الأوروبي، فإن سوق التوابل العضوية العالمية كبير جدًا وينمو بنسبة 7.5٪ سنويًا في الفترة 2021-2026. ومن المتوقع أنه بحلول عام 2026، سيبلغ حجم سوق التوابل العضوية العالمية ما يقرب من 20 مليار يورو. وفي أوروبا، تعد دول مثل سويسرا وهولندا وألمانيا وفرنسا وإيطاليا وغيرها من الأسواق الرئيسية لاستيراد التوابل. وعلى وجه الخصوص، تتمتع التوابل الحاصلة على شهادة الاستدامة (العضوية، والتجارة العادلة، والموافقة المسبقة على التصديق) بإمكانيات تصديرية كبيرة إلى هذه السوق.
وفي أوروبا، من المتوقع أن يكون نمو استهلاك التوابل العضوية مرتفعاً بشكل خاص في السويد والمملكة المتحدة، مع زيادة تزيد عن 5.5% سنوياً على مدى السنوات السبع المقبلة. ومن ثم فإن إمكانات صادرات الفلفل الفيتنامية إلى أوروبا سوف تكون هائلة إذا استطاعت بلادنا تلبية الأذواق الاستهلاكية لشعبها.
[إعلان 2]
المصدر: https://danviet.vn/viet-nam-gan-can-sach-ho-tieu-gia-tieu-xuat-khau-tang-cao-chua-tung-co-20241001152537325.htm
تعليق (0)