[إعلان 1]
عند القدوم إلى سابا، يجب عليك تجربة فو كون سوي.
هذا ما قاله معظم السياح الذين سافروا إلى سابا عندما وطأت أقدامهم هذه المدينة الضبابية في السنوات الأخيرة.
يعد فو كون سوي من الأطباق التي يجب تجربتها عند السفر إلى سابا.
يبدو فو كون سوي مثل المعكرونة الصينية ولكنه في الواقع طبق جاف في الصلصة (يُعرف أيضًا باسم فو خان). من يستمتع بهذا الطبق المميز لأول مرة سوف يفاجأ بالتأكيد.
لأن لفائف الربيع لها نفس شهرة فو هانوي حيث يتم تحضيرهما من معكرونة الأرز الناعمة ولكنهما لا يحتويان على كمية كبيرة من الماء مثل فو.
يتم سكب وعاء المعكرونة بالكامل مع صلصة سميكة مثل حساء المعكرونة هوي أو سايجون، بما يكفي لتبليل المعكرونة البيضاء النقية السميكة الموضوعة في قاع الوعاء.
فوق الفو، يرش الشيف بعض المعكرونة المصنوعة من الأعشاب البحرية أو البطاطا الحلوة المقلية المقرمشة مع العديد من التوابل، ويتم طهي اللحم البقري حتى يصبح قوامه سميكًا.
يأتي بعد ذلك بعض لحم الخنزير الممزق، وبيضة مسلوقة مقطعة إلى أرباع، وقليل من مسحوق الفلفل الناعم، والفول السوداني المطحون توضع في الأعلى.
على وجه الخصوص، يشارك العديد من السياح أن مطعم Pho Con Sui الذي يقدمه السيد ها في 436 شارع Dien Bien Phu يتمتع بنكهة أكثر ثراءً وجاذبية.
قالت السيدة داو ماي لينه (سائحة من هانوي إلى سابا) أنه عند القدوم إلى سابا، يجب عليك تجربة فو كون سوي، وخاصة فو كون سوي أونج ها في 436 شارع ديان بيان فو بسبب المذاق الغني والمبهج للصلصة السميكة التي تُسكب فوق المعكرونة. وهذا أيضًا هو العامل الأكثر أهمية الذي يحدد نكهة لفائف الربيع سابا.
وفقًا للشيف هنا، يجب أن تُصنع صلصة كون سوي من عظام لحم الخنزير المطهوة على نار هادئة لمدة خمس ساعات تقريبًا، إلى جانب بعض التوابل العطرية برائحة القرفة والهيل والجبال والغابات الشمالية الغربية.
يكون طبق الفو لذيذًا عندما تكون الصلصة حلوة بدرجة كافية، وليست غنية جدًا وليست باهتة جدًا، مما يجعل طبق الفو عطريًا ودافئًا وغنيًا بالنكهة.
عند تناول الطعام، حسب رغبة كل شخص، يمكنك إضافة الأعشاب، بعض شرائح الفلفل الحار، صلصة الفلفل الحار... ثم تقليبها جيداً وتناولها. بالإضافة إلى ذلك، يتم تقديم هذا الطبق أيضًا مع شرائح رقيقة من الملفوف المخلل الممزوج بالصلصة الحلوة والحامضة لزيادة جاذبية الطبق.
"منشأها من علامة تجارية صينية مشهورة في مدينة لاو كاي، فرع السيد ها في سا با في شارع ديان بيان فو رقم 436 مشهور تمامًا مثل الأصل، بسعر 35000 دونج/وعاء، دون تغيير حتى خلال تيت والأعياد،" كشف أحد سكان سا با.
هنا، بالإضافة إلى معكرونة وونتون، هناك أيضًا وونتون وفطائر حلوة مع اللحوم والخضروات، ومنعشة وتجلب شعورًا لطيفًا ودافئًا في أيام الشتاء الضبابية.
من هانوي إلى سابا، الحافلة هي أفضل وسيلة للنقل.
ماذا تفعل في سابا؟
وللسفر إلى سابا، يمكن للسياح من المناطق الوسطى والجنوبية السفر بالطائرة إلى هانوي، مع شركات الطيران منخفضة التكلفة مثل فيت جيت، جيت ستار، بامبو أو شركة الطيران الوطنية فيتنام إيرلاينز، ويجب عليهم حجز التذاكر مبكرًا للحصول على العديد من الحوافز والأسعار الأرخص.
من هانوي إلى سابا، يمكن للزوار الذهاب بالحافلة أو القطار. إذا كنت مسافرًا بالقطار، عند الوصول إلى محطة مدينة لاو كاي، يمكن للزوار ركوب الحافلة رقم 01 إلى سا با.
لمزيد من الراحة، ينبغي على الزوار اختيار حافلة للسفر مباشرة من هانوي - سابا. بعض شركات الحافلات الشهيرة التي تدير هذا الطريق هي: Interbus Lines، Sao Viet أو Ha Son - Hai Van،... مع العديد من خيارات الأسرة (سرير مفرد، سرير مزدوج أو كابينة مزدوجة). السيارة مجهزة بالعديد من المرافق مثل: التلفزيون، ومقبس شحن الهاتف الذكي، وستائر الخصوصية، وتكييف الهواء، ومياه الشرب، وغيرها.
تستغرق مدة السفر حوالي 5 - 6 ساعات وتتراوح أسعار التذاكر بين 260 - 360 ألف دونج/شخص/رحلة. يمكن للزوار العثور على أرقام الخط الساخن لشركات السيارات هذه عن طريق البحث على جوجل.
يشارك العديد من السياح انطباعاتهم حول حافلات Interbus Lines المزينة بشكل جميل والمريحة.
ومن المعروف أنه في هذه المناسبة، تقدم شركة Interbus Lines 3 نماذج جديدة من السيارات تتضمن Interdoremon و Interpikachu و Santa Claus يركب الرنة بمناسبة عيد الميلاد 2022 مع ملصقات مضحكة لدوريمون و بيكاتشو و الرنة على الجزء الخارجي من السيارة.
ليس هذا فحسب، بل يوجد داخل مقصورة الركاب أيضًا حيوانات محشوة ناعمة ودافئة وبطانيات عليها صور دوريمون وبيكاتشو، مما يساعد الزوار على الاستمتاع بتجربة مريحة خلال الساعات العديدة التي يقضونها في الحافلة في انتظار الوصول إلى أرض سابا الشعرية.
قال السيد هوانج هاي (سائح في سابا) إن تصميم وديكور شركة الحافلات هذه حديث للغاية وجذاب ومناسب للشباب والعائلات المسافرة ويجلب الإثارة للأطفال.
في الوقت نفسه، يُقال إنه إذا اشترى السائحون تذاكر ذهاب وعودة محجوزة عبر التطبيق، فسوف يحصلون على خصم يتراوح بين 40 ألفًا و100 ألف دونج، اعتمادًا على نوع السرير.
بالإضافة إلى ذلك، تدعم شركة السيارات أيضًا حجز حزمة خدمات مجمعة كاملة وفقًا للاحتياجات والأسعار (مع خدمات مثل: النقل والإقامة وتذاكر إلى مناطق الجذب السياحي في سابا، وما إلى ذلك) والتي ستكون أكثر ملاءمة وطمأنينة لأن أي مشاكل قد تنشأ سيتم التعامل معها من قبل موظفي الدعم.
[إعلان 2]
مصدر
تعليق (0)