الليتشي، شجرة مميزة تزرع في داك لاك، هذه الشجرة القصيرة أنتجت الكثير من الفاكهة، وتضاعف سعر الفاكهة الجيدة.

يقوم المزارعون في مقاطعة داك لاك بحصاد الليتشي لموسم 2023-2024. بفضل ميزة النضج قبل حوالي شهر واحد من الليتشي في المقاطعات الشمالية، يتمتع مزارعو داك لاك بالعديد من المزايا في استهلاك منتجاتهم.

هذا العام، يساعد ارتفاع سعر الليتشي المزارعين على زيادة دخلهم. وهذا المحصول أيضاً يحمل العديد من الآفاق وهو فعال في إعادة هيكلة القطاع الزراعي ، مما يساهم في القضاء على الجوع والحد من الفقر.

المزارعون في بلدية إي سار (إيا كار، داك لاك) يحصدون الليتشي. الصورة: هوآي ثو – وكالة الأنباء الفيتنامية

الليتشي - الشجرة التي تقضي على الجوع وتحد من الفقر

لقد ظلت أشجار الليتشي في أيدي المزارعين لمدة 20 عامًا تقريبًا. الليتشي نبات مقاوم للجفاف، ويمكنه التكيف بسهولة مع الظروف البيئية المعاكسة لموسم الجفاف في المرتفعات الوسطى.

لقد تحول المزارعون في العديد من المناطق ذات التربة الرملية القاحلة في محليات المقاطعة مثل إيا كار، ومدراك، وكرونج نانج، وكرونج بونج... إلى زراعة الليتشي منذ سنوات عديدة الآن وحققوا كفاءة اقتصادية عالية.

قامت عائلة السيدة هو ثي ثاو، في بلدية إيا سار، مقاطعة إيا كار، بزراعة 6 هكتارات من الليتشي منذ حوالي 13 عامًا. هذا العام، حصدت عائلتها 30 طنًا من الليتشي، ويتراوح سعر البيع من 45000 إلى 65000 دونج/كجم، مما ساعد الأسرة على الحصول على حياة مستقرة.

ليس هذا فحسب، بل إن عائلة السيدة ثاو تخلق أيضًا فرص عمل للسكان المحليين خلال موسم حصاد الليتشي، حيث يبلغ سعر الإيجار 40 ألف دونج في الساعة لكل عامل، مع تشغيل 20 عاملًا في اليوم.

وبحسب السيدة ثاو، فإن زراعة أشجار الليتشي لا تتطلب الكثير من العناية، ولكنها فعالة للغاية من الناحية الاقتصادية. إن إنتاج أشجار الليتشي مستقر، لذا تركز العائلة على زراعتها والعناية بها وفقًا لمعايير VietGAP لتسهيل تصدير المنتج.

يحصل العمال المحليون في بلدية إيا سار (إيا كار، داك لاك) على دخل إضافي خلال موسم حصاد الليتشي. الصورة: هوآي ثو – وكالة الأنباء الفيتنامية

وفي رأيها بشأن فعالية أشجار الليتشي، قالت السيدة نجوين ثي نغوك لينه (بلدية إيا كبام، مقاطعة كو مغار) إن أسرتها زرعت أكثر من هكتار واحد من الليتشي. في هذا العام فشل محصول الليتشي لكن السعر ارتفع، ومع ذلك تمكنت الأسرة من تحقيق الربح.

وأشارت السيدة لينه إلى أنه مقارنة بالعديد من المحاصيل الأخرى مثل القهوة والدوريان، فإن أشجار الليتشي ليست صعبة العناية بها، ومع سعر بيع يتراوح بين 20 ألفًا و30 ألف دونج للكيلوغرام، يمكن للمزارعين تحقيق ربح. ولذلك تخطط عائلتها لتوسيع مساحة الأرض بمقدار هكتارين لزراعة الليتشي مع أشجار اللونجان لزيادة الدخل.

هذا العام، عانت معظم حدائق الليتشي في مقاطعة داك لاك من فشل المحاصيل، حيث انخفض الإنتاج بنسبة 30-50% مقارنة بالعام الماضي بسبب الجفاف المطول.

ومع ذلك، يشتري التجار الليتشي بسعر يتراوح بين 45 ألفًا و60 ألف دونج للكيلوغرام، وهو ما يقرب من ضعف سعر حصاد 2022-2023، لذلك لا يزال مزارعو الليتشي يتمتعون بدخل مرتفع.

قال السيد نجوين فان بينه، مدير جمعية ثانه بينه التعاونية للخدمات الزراعية، بمنطقة إيا كار، إن الجمعية التعاونية تأسست في عام 2021، وتضم 16 عضوًا رسميًا وترتبط بـ 50 أسرة تزرع الليتشي.

تتميز أرض إيا كار بخصائصها الطبيعية، وهي مناسبة لزراعة أشجار الليتشي، حيث توفر تصميمات عالية الجودة ومعايير قياسية. بعد خصم النفقات، تحقق أشجار الليتشي ربحًا يبلغ حوالي 300 مليون دونج/هكتار، مما يحقق كفاءة اقتصادية عالية لأعضاء التعاونيات والمزارعين.

مزارعو داك لاك يحصدون الليتشي في موسم الحصاد 2023-2024. الصورة: هوآي ثو - وكالة الأنباء الفيتنامية

ومن خلال مزايا وإمكانيات الليتشي، قامت العديد من المناطق التي تعاني غالبًا من نقص المياه والجفاف والأراضي العارية والتلال العارية في مقاطعة داك لاك بتحويل بنية زراعتها لزراعة هذا النوع من الأشجار.

وقد حددت العديد من المحليات أيضًا الليتشي كواحد من المحاصيل الرئيسية للقضاء على الجوع والحد من الفقر، وبالتالي لديها خطط وحلول للتنمية المستدامة.

الليتشي يلبي معايير التصدير

تحتوي مقاطعة داك لاك حاليًا على حوالي 3075 هكتارًا من الليتشي؛ منها مساحة محصودة تبلغ 1687 هكتاراً، بمتوسط ​​إنتاج يبلغ حوالي 17357 طناً.

يتركز سوق الاستهلاك المحلي بشكل رئيسي في المقاطعات والمدن الجنوبية مثل مدينة هوشي منه. كما تم تصدير منتجات الليتشي من مقاطعة داك لاك رسميًا إلى بعض الأسواق مثل اليابان والصين، إلا أن كمية الصادرات لا تزال صغيرة.

يتميز الليتشي في داك لاك بمذاقه الحلو وثماره كبيرة وينضج مبكرًا لذا يكون سعر الشراء مرتفعًا والإنتاج مستقرًا. خلال عملية زراعة الليتشي، عمل المزارعون بجد لتعلم وتطبيق العلوم والتكنولوجيا في الإنتاج، وإنشاء نماذج محلية فريدة من نوعها.

تنضج فاكهة الليتشي داك لاك قبل حوالي شهر واحد من الليتشي في المقاطعات الشمالية. الصورة: هوآي ثو – وكالة الأنباء الفيتنامية

ومع ذلك، تواجه المقاطعة بعض الصعوبات في تطوير أشجار الليتشي مثل: سرعة التطوير البطيئة، والنطاق الصغير، وعدم التخطيط للتطور إلى مناطق متخصصة كبيرة؛ تحتاج أشجار الليتشي إلى الماء خلال فترات الإزهار والإثمار، والتي تقع خلال موسم الجفاف في المرتفعات الوسطى. إذا كان هناك نقص في المياه، فسوف يؤثر ذلك على الإنتاجية والجودة.

من ناحية أخرى، وعلى الرغم من تصدير الليتشي رسميًا، إلا أنه لا يوجد سوى 13 منطقة لزراعة الليتشي في منطقتي كرونج نانج وإيا كار، بمساحة إجمالية تبلغ حوالي 157 هكتارًا.

وقال رئيس إدارة الزراعة والتنمية الريفية في منطقة إيا كار، فو دانج فو، إن المنطقة لديها حاليًا أكثر من 1023 هكتارًا من أشجار الليتشي، مع وجود تعاونية واحدة متخصصة في إنتاج وتوريد 45000 شتلة سنويًا؛ 1 تعاونية و 2 تعاونيات متخصصة في إنتاج الليتشي. وعلى الرغم من الإمكانات الكبيرة، لم تنشئ المنطقة سوى 4 مناطق زراعة لـ 48.5 هكتارًا من الليتشي؛ توجد 103 هكتارات من الإنتاج وفقًا لمعايير VietGAP.

وأكد السيد فو دانج فو أن منتجات الليتشي يتم تصديرها بشكل أساسي في صورة خام. ولذلك، ستدعو المنطقة في الفترة المقبلة إلى الاستثمار وبناء المصانع، مع التركيز على المعالجة الأولية والمعالجة العميقة لمنتجات الليتشي. واقترحت المنطقة أن تدعم المقاطعة تطوير مناطق أكواد متنامية لخدمة التصدير.

وفي الوقت نفسه، تتجه المنطقة نحو بناء برنامج One Commune One Product (OCOP) في بلديات Ea So و Ea Sar المرتبطة بأشجار الليتشي من أجل التنمية المستدامة. في المستقبل القريب، تسعى منطقة إيا كار إلى الحصول على أول حاوية رسمية لتصدير الليتشي في المقاطعة.

يقوم المزارعون في مقاطعة داك لاك بحصاد الليتشي في موسم الحصاد 2023-2024. الصورة: هوآي ثو - وكالة الأنباء الفيتنامية

في الآونة الأخيرة، نظم القطاع الزراعي في مقاطعة داك لاك والمناطق الأخرى العديد من المؤتمرات والندوات للترويج للليتشي المبكر والإعلان عنه واستهلاكه؛ ربط ودعم الشركات للتواصل مع التعاونيات والمجموعات التعاونية والمنتجين.

وقال نجوين هاك هين، رئيس إدارة زراعة وحماية النباتات في مقاطعة داك لاك، إن الليتشي محصول يتمتع بالعديد من المزايا والإمكانات، مما يساعد المزارعين على تنويع دخلهم في نفس وحدة المساحة.

ويعمل القطاع الزراعي والمحليات على تعزيز بناء العلامة التجارية، والإنتاج المركز، ودراسة المناطق المناسبة لتنمية أشجار الليتشي بطريقة منهجية ومخططة، وتطبيق التكنولوجيا العالية في الإنتاج، وإنشاء منتجات معتمدة.

وفي الوقت نفسه، التركيز على إنشاء تعاونيات ومجموعات لزراعة الليتشي لتطوير كميات كبيرة، وضمان جودة الصادرات؛ تعزيز إصدار رموز مناطق النمو لتتبع المنشأ وتلبية متطلبات التصدير لتعزيز ميزة الليتشي الناضج مبكرًا في المنطقة.

ويوصي القطاع الزراعي الإقليمي في داك لاك أيضًا بأن يكون الناس حذرين عند توسيع مناطق الزراعة الجديدة، وعدم الاستثمار في مناطق غير فعالة ولكن التركيز على الزراعة المكثفة للحدائق ذات الإنتاجية المستقرة.

المصدر: https://danviet.vn/vai-thieu-cay-dac-san-trong-o-dak-lak-cay-thap-te-da-ra-trai-qua-troi-gia-qua-ngon-ban-gap-doi-20240522192139167.htm