الكفاءة في جمعية Bechamp Dak Nong التعاونية
تأسست جمعية بيتشامب داك نونغ التعاونية الزراعية العضوية في بلدية ترونغ شوان، منطقة داك سونغ في عام 2021 مع 8 أعضاء. منذ إنشائها، ركزت التعاونية على تطوير المنتجات الزراعية العضوية.
وقال السيد ها كونغ كسا، مدير تعاونية بيتشامب داك نونغ، إن التعاونية طبقت في السنوات الأخيرة تقنيات الزراعة العضوية لتحسين كفاءة الإنتاج وخفض تكاليف الاستثمار وحماية الصحة العامة.
ومن المبادرات البارزة التي أطلقتها التعاونية تطبيق التسميد الذاتي للأسمدة والمبيدات البيولوجية لرعاية المحاصيل. تساعد هذه الطريقة المزارعين على توفير التكاليف، والحد من استخدام الأسمدة الكيماوية، وفي نفس الوقت تحسين جودة المنتجات الزراعية.
على مدى السنوات الثلاث الماضية، نظمت التعاونية 11 دورة تدريبية حول تقنيات إنتاج الأسمدة العضوية والمبيدات البيولوجية ذاتيا لرعاية المحاصيل لأكثر من 700 مزارع.
ومن بين الأعضاء الذين يتمتعون بخبرة كبيرة في تطبيق الزراعة العضوية السيد نجوين فان ثوي. وأشار السيد ثوي إلى أنه لم يفكر مطلقًا في تصنيع الأسمدة بنفسه من قبل.
ومع ذلك، عندما انضم إلى التعاونية، تعلم كيفية تحويل النفايات الزراعية إلى سماد ومنتجات بيولوجية، ولاحظ تغييرًا واضحًا في كفاءة الإنتاج.
يقوم حاليًا برعاية 3 هكتارات من أشجار القهوة و 700 شجرة فلفل في فترة الأعمال باستخدام طرق عضوية ذات إنتاجية عالية جدًا. يقوم سنويًا بحصاد حوالي 8.5 طن من حبوب البن و3 أطنان من الفلفل.
لا تركز تعاونية بيتشامب داك نونغ على الإنتاج فحسب، بل تركز أيضًا على التدريب ومشاركة التقنيات مع المزارعين في المقاطعة.
الأعضاء الذين لديهم خبرة في الزراعة العضوية على استعداد للعمل كـ "محاضرين"، وتقديم التوجيه المجاني للمزارعين الآخرين. إن الجمع بين النظرية والتطبيق في الحديقة يساعد الناس على استيعابها وتطبيقها عمليًا بسهولة.
على مدى السنوات الثلاث الماضية، أصبحت التعاونية وجهة تعليمية لأكثر من 1500 مزارع حول الزراعة العضوية وتقنيات إنتاج الأسمدة والمبيدات الحشرية الميكروبية.
السيدة لي هوانج ين في بلدية نام نجانج، مقاطعة داك سونج، لديها هكتارين من أشجار الفاكهة. لقد كانت سعيدة للغاية عندما علمت أن المكونات اللازمة لصنع الأسمدة والمبيدات الحشرية البيولوجية متوفرة محليًا مثل البابايا والأفوكادو والموز وقصب السكر ونخالة الأرز والروبيان وسرطان البحر والأسماك والثوم والزنجبيل وما إلى ذلك.
هذه المواد كلها متوفرة في حدائق المزارعين ويمكن الاستفادة منها. كما أنها تستخدم الزبادي والنفايات الزراعية مثل قشور القهوة والعشب وما إلى ذلك لتحويلها إلى سماد حيوي.
يبلغ عدد أعضاء التعاونية حاليًا 44 عضوًا، منهم 35 عضوًا من المزارعين العضويين، والبقية من المديرين والعلماء ورجال الأعمال.
وتبلغ المساحة الإنتاجية الإجمالية لأعضاء التعاونية حاليا 120 هكتارا بما في ذلك أشجار البن والفلفل وأشجار الفاكهة. ومن بينها، تمتلك التعاونية أكثر من 18.2 هكتارًا من القهوة المعتمدة كقهوة فيتنامية عضوية و70 هكتارًا من القهوة يتم إنتاجها في اتجاه عضوي.
يقوم السيد ها كونغ كسا، مدير تعاونية بيتشامب داك نونغ، أحد أعضاء التعاونية، بتسميد الأسمدة والمبيدات الحشرية البيولوجية الخاصة به للمحاصيل، مما يمكن أن يقلل التكاليف بمقدار 10 - 20 مليون دونج/هكتار مقارنة بالإنتاج التقليدي.
الحد من استخدام الأسمدة ذات الجودة الرديئة والوقاية منها
منذ سنوات عديدة، تحول العديد من المزارعين في داك نونغ إلى الإنتاج الزراعي العضوي البيئي من خلال إنتاج الأسمدة الخاصة بهم لرعاية محاصيلهم.
قال السيد فان هوانج لام في بلدية داك ريتيه بمنطقة توي دوك إنه بعد الدراسة، أنتج سمادًا عضويًا للعناية بـ 10 هكتارات من أشجار البن والفلفل والفواكه.
على مدى السنوات الثلاث الماضية، كان يستخدم الأسمدة ذاتية التحلل، ولا يزال محصول قهوته ثابتًا بمعدل 3.5-4 طن / هكتار؛ يصل وزن الفلفل إلى 3-4 كجم/شجرة. تعيش العائلة في الحديقة ولكن بيئة المعيشة لا تزال جديدة.
قال السيد دانج تان هوينه، من بلدية نهان كو، منطقة داك ر'لاب: "أرى أن إساءة استخدام الأسمدة الكيماوية تؤثر بشكل خطير على جودة الفلفل. لذلك، منذ عام 2016، اخترت أنا والمزارعين في المنطقة تقنيات إنتاج الفلفل العضوي وقمنا بتأسيس تعاونية الفلفل العضوي دونغ ثوان."
يستخدم مزارعو مقاطعة نهان السماد الناتج عن تربية الماعز والأبقار والخنازير وبقايا الفول السوداني والموز وقشور القهوة والري باستخدام فطر التريكوديرما المنشط ... لصنع الأسمدة العضوية.
بعد حوالي 6 أشهر، تعتني الأسر بأكثر من 100 هكتار من الفلفل، مع عائد يتراوح بين 3-4 طن / هكتار / سنة. في الوقت الحالي، يخدم المنتج السوق المحلية ويتم تصديره إلى أوروبا.
وقد اختارت العديد من الأسر الأخرى أيضًا طريقة إنتاج الأسمدة العضوية بنفسها. السيدة ترونغ ثي هانه، منطقة نجيا ترونغ، المدينة. وقالت جيا نجيا: "لقد تعلمت تقنيات التسميد من خلال استخدام المواد الخام لإنتاج الأسمدة العضوية لرعاية النباتات، مما ساعد في خفض التكاليف وزيادة كفاءة المحاصيل وحماية البيئة".
قال السيد هو جام، رئيس جمعية مزارعي داك نونج، إن الأسمدة العضوية عنصر لا غنى عنه وضروري للغاية للزراعة الزراعية الحالية.
في الأيام القديمة، عندما لم يكن العلم متطورًا بعد، كان الناس يقطعون العشب، ويحولون السماد إلى خليط، ويرشون الجير... كسماد. الأسمدة العضوية تجعل التربة فضفاضة وغنية بالعناصر الغذائية. تحتوي التربة الصحية على عدد قليل من الآفات والأمراض وتوفر العناصر الغذائية الكافية للنباتات.
إذا أساء المزارعون استخدام الأسمدة الكيماوية، فإن ذلك سيجعل التربة خاملة، وحمضية، وقاحلة، مما يجعل من الصعب على النباتات امتصاص العناصر الغذائية. تظل الكائنات الحية الدقيقة الموجودة في التربة على قيد الحياة بفضل الأسمدة العضوية.
في السنوات السابقة، كانت أسعار الفلفل والقهوة والمنتجات الزراعية الأخرى منخفضة. لا يملك العديد من المزارعين المال الكافي للاستثمار في الأسمدة الكيماوية، لذا فإنهم يزيدون إنتاج الأسمدة العضوية للعناية بمحاصيلهم.
"منذ عام 2006، قمنا بإرشاد المزارعين في منطقتي داك سونغ وداك ر'لاب لتطبيق معالجة التريكوديرما لتسميد قشور القهوة والمخلفات الزراعية وتحويلها إلى سماد عضوي. وفي وقت لاحق، استخدم الناس كمية كبيرة من الأسمدة الكيماوية، مما تسبب في موت التربة. وعند النظر إلى أوجه القصور، بدأ المزارعون في التركيز على إنتاج الأسمدة العضوية بأنفسهم"، كما قال السيد جام.
وبحسب السيد جام، فإن العديد من المزارعين في داك نونج يصنعون الأسمدة العضوية بأنفسهم للعناية بمحاصيلهم، مما يخلق حركة تساهم في تحسين جودة المنتجات الزراعية. وهذه خطوة مهمة إلى الأمام بالنسبة للقطاع الزراعي.
[إعلان رقم 2]
المصدر: https://baodaknong.vn/tu-san-xuat-phan-huu-co-do-lo-phan-bon-dom-233951.html
تعليق (0)