الصين تنفق أموالاً لشراء جراد البحر الفيتنامي، وتصبح العميل الأهم، متجاوزة الولايات المتحدة

تشير معلومات من جمعية مصدري ومنتجي المأكولات البحرية في فيتنام (VASEP) إلى أن صادرات الروبيان ستحقق في عام 2024 ما يصل إلى 3.9 مليار دولار أمريكي، بزيادة قدرها 14٪ عن العام السابق.

ومن الجدير بالذكر أنه مع وصول حجم الصادرات إلى 843 مليون دولار أمريكي، بزيادة قدرها 39% مقارنة بعام 2023، تجاوزت الصين (بما في ذلك هونج كونج) الولايات المتحدة (756 مليون دولار أمريكي) لتصبح أكبر عميل يستورد الروبيان من فيتنام.

قالت جمعية مصايد الأسماك في الصين إن إمدادات الروبيان المحلية في الصين انخفضت بسبب تأثير الأحوال الجوية السيئة. وستخفض الإكوادور أيضًا صادراتها من هذا المنتج البحري إلى الصين في عام 2024. وإلى جانب ذلك، طرحت الدولة التي يبلغ عدد سكانها مليار نسمة العديد من الحلول لتعزيز الاستهلاك المحلي.

وقد ساهمت العوامل المذكورة أعلاه في دعم صادرات الروبيان الفيتنامية إلى السوق الصينية.

في هيكل منتجات الروبيان الفيتنامية المصدرة إلى السوق الصينية، تشكل أنواع أخرى من الروبيان (بما في ذلك جراد البحر) أعلى نسبة تبلغ 51.7% لأن الناس في هذا البلد ينفقون الأموال لشراء جراد البحر من فيتنام في عام 2024. ويأتي بعد ذلك الروبيان ذو الأرجل البيضاء بنسبة 36.1% والروبيان النمر الأسود بنسبة 12.2% من إجمالي قيمة صادرات صناعة الروبيان الفيتنامية بأكملها.

ومع ذلك، انخفضت صادرات الجمبري النمر الأسود إلى الصين بشكل أكثر حدة من الجمبري ذو الأرجل البيضاء. وانخفضت منتجات الروبيان الأسود المعالج والروبيان ذو الأرجل البيضاء بشكل حاد مقارنة بالمنتجات الطازجة/الحيوية/المجمدة. وعلى وجه الخصوص، انخفضت كمية الروبيان النمر الأسود المعالج بنسبة 44%.

وعلى العكس من ذلك، سجلت صادرات الأنواع الأخرى من الروبيان ارتفاعاً حاداً بنسبة 174%. ومن بينها، زادت المنتجات المصنعة بنسبة 199%، وزادت الروبيان الحي/الطازج/المجمد بنسبة 185%.

وقالت VASEP إن المنتجات الرئيسية في مجموعة منتجات الروبيان الأخرى هي جراد البحر. وفي عام 2024، من المتوقع أن ترتفع صادرات هذه "المأكولات البحرية الغنية" إلى الصين بشكل حاد. تعد الصين حاليا أكبر سوق لاستيراد جراد البحر الفيتنامي، حيث تمثل 98-99%.

وفي الصين، في عام 2024، كان جراد البحر الصخري وغيره من الروبيان البحري ثاني أكثر المنتجات المستوردة إلى الصين، مسجلاً زيادة بنسبة 39% مقارنة بعام 2023. وشهدت منتجات الروبيان في المياه الدافئة انخفاضًا في قيمة الواردات.

وفي العام الماضي أيضًا، خفضت الصين مشترياتها من مصادر أخرى، وزادت فقط من وارداتها من هذا المصدر من المأكولات البحرية من فيتنام.

في النصف الأول من يناير 2025، واصلت صادرات الروبيان من بلادنا إلى الصين زيادة حادة بنسبة 191٪ مقارنة بنفس الفترة من العام الماضي، لتصل إلى أكثر من 51 مليون دولار أمريكي.

وأشارت تقديرات VASEP إلى أن سبب انخفاض واردات الجمبري الأبيض في الصين لا يرجع إلى العرض الزائد ولكن إلى انخفاض كبير في القدرة الاستهلاكية للطبقة المتوسطة.

ومع تباطؤ النمو الاقتصادي وانخفاض الدخول وارتفاع تكاليف المعيشة، أصبح المستهلكون يهتمون بشكل متزايد بالفعالية من حيث التكلفة، وينبغي أن يتحول البروتين المائي تدريجيا من "المفضل" إلى "اختياري". يعتبر الجمبري ذو الأرجل البيضاء منتجًا حساسًا للسعر، ويتأثر بانخفاض الطلب.

وعلى وجه الخصوص، في الأسواق المتوسطة والمنخفضة المستوى، يتناقض وضع الجمبري ذو الأرجل البيضاء مع منتجات المأكولات البحرية الراقية (الجراد البحري، والسلمون، وسرطان البحر الملكي...) في السوق الراقية.

وفي الوقت نفسه، يظل مستوى الاستهلاك لدى الأغنياء مستقرا نسبيا. ولذلك، ينبغي للشركات زيادة صادراتها من جراد البحر، مع الترويج وإيجاد حلول جذابة لتحفيز الطلب على المنتجات التقليدية مثل الجمبري الأبيض وجمبري النمر في السوق الصينية.

Vietnamnet.vn

المصدر: https://vietnamnet.vn/trung-quoc-vung-tien-gom-tom-hum-viet-nam-2371650.html