تشتري الصين حبات الأريكا الرخيصة لصنع الحلوى، ثم ترسلها مرة أخرى إلى الأسواق الفيتنامية لبيعها بمبلغ 3.3 مليون دولار للكيلوغرام.

منذ سنوات عديدة، تشتري الصين جوز التنبول من المزارعين الفيتناميين بأسعار رخيصة، وأحياناً مقابل بضعة آلاف من الدونغ فقط للكيلوغرام. يتم إنتاج هذه الفاكهة على شكل حلوى من شجرة التنبول، ويتم بيعها في الأسواق الفيتنامية بسعر 3.3 مليون دونج/كيلوجرام.

في هذه الأيام، أصبحت أسعار جوز التنبول باهظة الثمن مثل الذهب، وقد وصلت أسعار جوز التنبول إلى مستويات قياسية، وانخفضت أسعار جوز التنبول بشكل حاد،... أصبحت كلمات رئيسية "ساخنة"، لأن الصين زادت من مشترياتها لاستخدامها كمواد خام للإنتاج، ثم توقفت عن "شراء السلع".

في بلدنا، شجرة الأريكا معروفة جيداً لدى الناس. ومع ذلك، فإن سوق هذه الفاكهة ضيق للغاية. لأنها تستخدم فقط في حفلات الزفاف، وعادات مضغ التنبول، وهي الفاكهة التي يتم شراؤها لحرق البخور خلال عطلة تيت.

ولذلك، بالإضافة إلى كمية صغيرة تستهلك في السوق المحلية، فإن كمية كبيرة من جوز التنبول مخصصة للتصدير. تتمتع بعض المحافظات في بلادنا مثل كوانج نام، كوانج نجاي، ثانه هوا... بمساحات كبيرة لزراعة شجر التنبول للتصدير.

تشتري الصين تقريبًا كل جوز التنبول من فيتنام. الصورة: ترونغ تونغ

العملاء الرئيسيون الذين يشترون جوز التنبول من المزارعين الفيتناميين هم الصينيون. في هذا البلد الذي يبلغ عدد سكانه مليار نسمة، يتم استخدام جوز التنبول كدواء ثمين. في الطب الشرقي، يعتبر جوز التنبول عشبًا طبيًا يستخدم لعلاج عدد من الأمراض المرتبطة بالجهاز الهضمي، والوقاية من فقر الدم، وعلاج حساسية الجلد...

بالإضافة إلى ذلك، يتم استخدام جوز التنبول الصغير أيضًا في صنع الحلوى. تحظى هذه الحلوى بشعبية كبيرة في الصين، وخاصة في المناطق الباردة، بفضل قدرتها على تخفيف التهاب الحلق والحفاظ على دفء الجسم.

ولذلك، أصبحت الصين منذ سنوات عديدة الآن أحد العملاء الرئيسيين لجوز التنبول الفيتنامي. لكن، سعر جوز الأريكا خطير للغاية. كان هناك وقت حيث قفز سعر هذه الفاكهة الطازجة إلى 60،000-90،000 دونج / كجم. أما الباقي، أي أغلب جوز التنبول، فيتم شراؤه بأسعار رخيصة للغاية، بل وحتى رخيصة للغاية.

على سبيل المثال، في هذا الوقت من عام 2022، ارتفع سعر جوز التنبول بشكل كبير إلى 60 ألف دونج للكيلوغرام، لكنه انخفض بعد ذلك إلى 3000-4000 دونج للكيلوغرام. في العام الماضي، تم شراء جوز التنبول الطازج بمبلغ 5000-7000 دونج للكيلوغرام، وكان أعلى سعر 20000 دونج للكيلوغرام.

في الأيام الأخيرة، ارتفع سعر جوز التنبول من 40 ألف دونج للكيلوغرام إلى 80-90 ألف دونج للكيلوغرام. ومع ذلك، لم يصمد هذا السعر إلا لبضعة أيام ثم انخفض.

يبلغ سعر جوز التنبول الطازج حاليًا حوالي 60 ألف دونج للكيلوغرام. ومع ذلك، فإن أفران الشراء حذرة للغاية، حتى أن بعض الأماكن توقفت عن الشراء، مما أدى إلى انخفاض سعر هذا العنصر. والسبب هو أن الشريك الصيني جمع ما يكفي من المواد الخام للإنتاج.

يتم بيع حلوى جوز الأريكا في كل مكان في الأسواق الفيتنامية بأسعار باهظة للغاية. الصورة: NVCC

والجدير بالذكر أن الصينيين يشترون جوز التنبول من فيتنام بأسعار رخيصة لإنتاج حلوى التنبول. ومن ثم يتم استيراد هذا العنصر من قبل تجار الجملة وبيعه في الأسواق الفيتنامية بأسعار باهظة للغاية.

على سبيل المثال، تُباع حبات جوز التنبول الصينية على منصات التجارة الإلكترونية في كل مكان بأسعار تتراوح بين 60 ألفًا إلى 200 ألف دونج/حزمة، اعتمادًا على الوزن والعلامة التجارية. إذا تم حسابها حسب الوزن، فإن 1 كيلوغرام من حلوى جوز التنبول تكلف حوالي 3-3.3 مليون دونج اعتمادًا على النوع.

وبناءً على ذلك، تم تقديم حلوى التنبول باعتبارها وجبة خفيفة مفضلة لدى الشعب الصيني. الحلوى مصنوعة من جوز التنبول، ولها طعم حلو يشبه حلوى الزنجبيل. للحلوى تأثير في منع التهاب الحلق والحفاظ على دفء الجسم. ولكن البائع أشار أيضًا إلى أنه لا ينبغي لك بلع بقايا العلكة بعد المضغ. بالنسبة لأولئك الذين يتناولون حلوى التنبول لأول مرة، قد يعانون من الهبات الساخنة، والتعرق، والدوخة، وحتى آلام في الصدر...

يتم استخدام هذا النوع من حلوى الأريكا فقط في الطقس البارد. ومع ذلك، فإن عدد الطلبات على مواقع التجارة الإلكترونية كبير جدًا.

قال السيد نجوين فان كوانج، وهو تاجر جملة لحلوى أريكا الصينية، إن هذه الحلوى صعبة الإرضاء بالنسبة للعملاء بسبب سعرها المرتفع. لكن في كل شهر، تصل كمية الحلوى التي يبيعها لعملاء الجملة والتجزئة إلى آلاف العبوات.

يبيع علبة حلوى جوز التنبول التي تزن 118 جرامًا مقابل 385 ألف دونج. وهذا يعني أن كيلوغراماً واحداً من هذا النوع من حلوى الأريكا يكلف نحو 3.3 مليون دونج. وأضاف أن سعرها مرتفع للغاية مقارنة بسعر حبات الأريكا الطازجة في بلدنا.

وبحسب السيد كوانج، فإنه يستورد كل عام جوز التنبول فقط لبيعه من سبتمبر إلى فبراير من العام القمري التالي. كلما كان الطقس باردًا، زادت مبيعات حلوى الأريكا لأن العديد من الناس يشترونها للحفاظ على دفء أجسادهم. في المواسم الأخرى عندما يكون الطقس دافئًا أو حارًا، يكون من المستحيل تقريبًا تناول حلوى التنبول.

مصدر