تشتري الصين جوز التنبول الرخيص لصنع الحلوى، ثم تعيده إلى الأسواق الفيتنامية لبيعه بمبلغ 3.3 مليون دولار للكيلوغرام.

منذ سنوات عديدة، تشتري الصين جوز التنبول من المزارعين الفيتناميين بأسعار رخيصة، وأحياناً مقابل بضعة آلاف من الدونغ فقط للكيلوغرام. يتم إنتاج هذه الفاكهة على شكل حلوى من شجرة التنبول، ويتم بيعها في الأسواق الفيتنامية بسعر 3.3 مليون دونج/كجم.

في هذه الأيام، أصبحت جوزة الأريكا غالية الثمن مثل الذهب، ووصلت أسعار جوزة الأريكا إلى مستويات قياسية، ثم انخفضت أسعار جوزة الأريكا بشكل حاد،... وأصبحت كلمات رئيسية "ساخنة"، لأن الصين زادت من مشترياتها لاستخدامها كمواد خام للإنتاج، ثم توقفت عن "شراء السلع".

في بلدنا، شجرة الأريكا معروفة جيداً لدى الناس. ومع ذلك، فإن سوق هذه الفاكهة ضيق للغاية. لأنها تستخدم فقط في حفلات الزفاف، وعادات مضغ التنبول، وهي الفاكهة التي يتم شراؤها لحرق البخور خلال عطلة تيت.

ولذلك، بالإضافة إلى كمية صغيرة تستهلك في السوق المحلية، فإن كمية كبيرة من جوز التنبول مخصصة للتصدير. تتمتع بعض المحافظات في بلدنا مثل كوانج نام ، كوانج نجاي، ثانه هوا... بمساحات كبيرة لزراعة شجر التنبول للتصدير.

تشتري الصين كل جوز التنبول الفيتنامي تقريبًا. الصورة: ترونغ تونغ

العملاء الرئيسيون الذين يشترون جوز التنبول من المزارعين الفيتناميين هم الصينيون. في هذا البلد الذي يبلغ عدد سكانه مليار نسمة، يتم استخدام جوز التنبول كدواء ثمين. في الطب الشرقي، جوز التنبول هو عشب طبي يستخدم لعلاج عدد من الأمراض المتعلقة بالجهاز الهضمي، والوقاية من فقر الدم، وعلاج حساسية الجلد...

بالإضافة إلى ذلك، يتم استخدام حبات الفوفل الصغيرة أيضًا في صنع الحلوى. تحظى هذه الحلوى بشعبية كبيرة في الصين، وخاصة في المناطق الباردة، بفضل قدرتها على تخفيف التهاب الحلق والحفاظ على دفء الجسم.

ولذلك، أصبحت الصين منذ سنوات عديدة الآن أحد العملاء الرئيسيين لجوز التنبول الفيتنامي. لكن، سعر جوز الأريكا خطير للغاية. كان هناك وقت حيث قفز سعر هذه الفاكهة الطازجة إلى 60،000-90،000 دونج/كجم. أما الباقي، أي أغلب جوز التنبول، فيتم شراؤه بأسعار رخيصة للغاية، بل ورخيصة للغاية.

على سبيل المثال، في هذا الوقت من عام 2022، ارتفع سعر جوز التنبول بشكل كبير إلى 60 ألف دونج/كجم، لكنه انخفض بعد ذلك إلى 3000-4000 دونج/كجم. في العام الماضي، تم شراء جوز التنبول الطازج بمبلغ يتراوح بين 5000 و7000 دونج للكيلوغرام، وكان أعلى سعر هو 20000 دونج للكيلوغرام.

في الأيام الأخيرة، ارتفع سعر جوز التنبول من 40 ألف دونج للكيلوغرام إلى 80-90 ألف دونج للكيلوغرام. ومع ذلك، لم يستمر هذا السعر إلا لبضعة أيام ثم انخفض بشكل حاد.

يبلغ سعر جوز التنبول الطازج حاليًا حوالي 60 ألف دونج للكيلوغرام. ومع ذلك، فإن أفران الشراء حذرة للغاية، حتى أن بعض الأماكن تتوقف عن الشراء، وبالتالي ينخفض سعر هذا العنصر. والسبب هو أن الشريك الصيني جمع ما يكفي من المواد الخام للإنتاج.

يتم بيع حلوى جوز الفوفل في كل مكان في الأسواق الفيتنامية بأسعار باهظة للغاية. الصورة: NVCC

ومن الجدير بالذكر أن الصينيين يشترون جوز التنبول من فيتنام بأسعار رخيصة لإنتاج حلوى التنبول. ومن ثم، يتم استيراد هذا العنصر من قبل تجار الجملة وبيعه في الأسواق الفيتنامية بأسعار باهظة للغاية.

على سبيل المثال، تُباع حبات جوز التنبول الصينية على منصات التجارة الإلكترونية في كل مكان بأسعار تتراوح عادةً بين 60 ألفًا إلى 200 ألف دونج للعبوة، اعتمادًا على الوزن والعلامة التجارية. إذا تم حسابها حسب الوزن، فإن كيلوغرام واحد من حلوى جوز التنبول يكلف حوالي 3-3.3 مليون دونج اعتمادًا على النوع.

وبناءً على ذلك، تم تقديم حلوى التنبول كوجبة خفيفة مفضلة لدى الشعب الصيني. الحلوى مصنوعة من جوز التنبول، ولها طعم حلو يشبه حلوى الزنجبيل. للحلوى تأثير في منع التهاب الحلق والحفاظ على دفء الجسم. لكن البائع أشار أيضًا إلى أنه لا يجب عليك بلع بقايا العلكة بعد المضغ. بالنسبة لأولئك الذين يتناولون حلوى التنبول لأول مرة، فقد يعانون من الهبات الساخنة، والتعرق، والدوار، وحتى آلام في الصدر...

يتم استخدام هذا النوع من حلوى التنبول بكثرة في الطقس البارد فقط. ومع ذلك، فإن عدد الطلبات على مواقع التجارة الإلكترونية كبير جدًا.

قال السيد نجوين فان كوانج، تاجر الجملة للحلوى الصينية المصنوعة من نخيل الفوفل، إن هذه الحلوى تحظى باهتمام كبير من جانب العملاء بسبب سعرها المرتفع. لكن في كل شهر، تصل كمية الحلوى التي يبيعها لعملاء الجملة والتجزئة إلى آلاف العبوات.

يبيع عبوة من حلوى جوز التنبول تزن 118 جرامًا مقابل 385000 دونج. وهذا يعني أن كيلوغراماً واحداً من هذا النوع من حلوى التنبول يكلف نحو 3.3 مليون دونج. وأضاف أن سعرها مرتفع للغاية مقارنة بسعر جوز التنبول الطازج في بلدنا.

وبحسب السيد كوانج، فإنه يستورد سنويا جوز التنبول فقط لبيعه في الفترة من سبتمبر/أيلول إلى فبراير/شباط من العام القمري التالي. كلما كان الطقس باردًا، زادت مبيعات حلوى التنبول لأن العديد من الناس يشترونها للحفاظ على دفء أجسادهم. في المواسم الأخرى عندما يكون الطقس دافئًا أو حارًا، يكون من المستحيل تقريبًا تناول حلوى التنبول.

مصدر