آفاق جديدة لأشجار المكاديميا في ين باي.

كانت المكاديميا في البداية محصولاً تجريبياً عفوياً، لكنها أثبتت على مر السنين ملاءمتها لتربة ومناخ العديد من المناطق في جميع أنحاء المقاطعة. تنمو أشجارها جيداً، وتثمر بغزارة، وأصبحت محصولاً واعداً للتخفيف من حدة الفقر وإثراء المزارعين تدريجياً.

تضع مقاطعة ين باي آمالاً كبيرة على جوز المكاديميا.

ين باي توسع مساحة زراعة جوز المكاديميا.

آفاق زراعة وتطوير أشجار المكاديميا في ين باي.

على الرغم من إدخال أشجار المكاديميا إلى المقاطعة عام 2011، إلا أنها لم تنتشر على نطاق واسع في العديد من المناطق إلا ابتداءً من عام 2020، حيث تضم مقاطعة فان تشان أكبر مساحة لزراعة المكاديميا في المقاطعة بأكملها. وقد ازدادت هذه المساحة بشكل سريع للغاية منذ أن نفذت المقاطعة مشروع زراعة المكاديميا مع الشاي للفترة 2020-2023 في 5 بلديات وبلدات تابعة لها، وهي: نام بونغ، ​​وجيا هوي، ودونغ خي، وبلدة ليان سون الزراعية، وبلدة سون ثينه، بدعم قدره 50,000 دونغ فيتنامي لكل شتلة.

كما قامت المنطقة بتنفيذ التدريب، ونقل المعرفة العلمية والتقنية، وتوجيه ودعم الأسر المشاركة بشكل مباشر؛ ومراقبة مصادر البذور لضمان الأصل والجودة الواضحين وفقًا للإجراءات الفنية؛ ومراجعة المناطق التي استوفت المعايير، وفحص كل مرحلة من مراحل إعداد الأرض، والحرث، وحفر الحفر... ونتيجة لذلك، لم يكن معدل البقاء مرتفعًا فحسب، بل أتقن الناس أيضًا تقنيات زراعة هذا المحصول الجديد والعناية به.

بحسب مزارعي المكاديميا في فان تشان، فإن زراعة أشجار المكاديميا بين أشجار الشاي تُحقق فوائد مزدوجة. فإلى جانب زيادة الظل لنباتات الشاي والمساهمة في رفع إنتاجية الشاي، فإنها تُحسّن أيضاً الكفاءة الاقتصادية لكل وحدة أرض، مما يُوفر التكاليف والعمالة. كما أن أشجار المكاديميا مُلائمة تماماً لظروف التربة والمناخ المحلية، ويمكن زراعتها بين أشجار الشاي أو زراعتها كزراعة أحادية في الأراضي الحرجية الأقل إنتاجية.

حتى الآن، طورت المنطقة بأكملها مساحة لزراعة جوز المكاديميا تصل إلى 550 هكتارًا، وقد أنتجت بعض المناطق منها بالفعل محاصيلها الأولى، والتي تحظى بتقدير كبير لجودتها ومتوسط ​​سعر بيعها الذي يبلغ حوالي 40000 دونغ فيتنامي/كجم، مما يبشر بجلب دخل جيد للسكان.

في عام 2025، ستدعم مقاطعة فان تشان السكان في زراعة ما يقارب 20 هكتارًا من أشجار المكاديميا المزروعة بين محاصيل الشاي، وذلك بتوفير دعم جزئي للشتلات ومساعدة فنية. وفي الوقت نفسه، تعمل المقاطعة بشكل عاجل على إنشاء سلسلة توريد لمنتجات المكاديميا، لضمان عدم اضطرار السكان إلى البحث عن أسواق لمنتجاتهم بأنفسهم.

أثبتت أشجار المكاديميا ملاءمتها لمقاطعة ين باي، حيث تمت زراعتها بنجاح ليس فقط في مناطق فان تشان وتران ين ولوك ين، ولكن أيضًا في المناطق الجبلية ذات المناخ القاسي وتقنيات الزراعة المحدودة مثل مو كانغ تشاي.

قال السيد فانغ آ ترو، من قرية نا دي ثانغ، ببلدة خاو مانغ: "زرعت عائلتي ما يقارب 80 شجرة مكاديميا في أرضنا المخصصة لزراعة الذرة على مدى السنوات الخمس الماضية. تنمو أشجار المكاديميا وتتطور بشكل جيد، ولا تتطلب سوى القليل من العناية، مع مراعاة بعض الأمور البسيطة في كل مرحلة من مراحل نموها. في العام الماضي، حصدنا الثمار الأولى، لكن المحصول كان ضئيلاً للغاية، لذا لم نتمكن من بيعه. ما زلنا نزرع ونحصد الذرة في نفس المنطقة كل عام كعلف للماشية. نأمل، في غضون بضع سنوات، عندما يصبح المحصول أكثر استقرارًا، أن تولي المحافظة والمنطقة اهتمامًا أكبر وتساعدنا في الوصول إلى الأسواق لمنتجاتنا."

في عام 2024، بلغ إنتاج مقاطعة فان تشان من جوز المكاديميا حوالي 150 طنًا، وهو في ازدياد سنوي مع دخول الأشجار مرحلة نمو مستقرة؛ إلا أن المنتج يُستهلك حاليًا بشكل رئيسي من قبل السكان المحليين. وفي مقاطعة فان تشان، تأسست مؤخرًا جمعية تان ثينه الزراعية التعاونية، التي تُشارك في تصنيع منتجات المكاديميا، وقد حصل منتجان منها على شهادة OCOP من فئة ثلاث نجوم.

صرح السيد نجو دوي هيب، مدير تعاونية تان ثينه الزراعية، قائلاً: "منذ عام 2022، أجرينا أبحاثًا على تركيبات جديدة واستثمرنا في معدات وآلات حديثة، ونجحنا في إنتاج العديد من منتجات جوز المكاديميا، مثل المكسرات الكاملة، والبذور، وحليب جوز المكاديميا المغذي، تحت العلامة التجارية "سعادة المكاديميا". في عام 2024، اشترينا أكثر من 6 أطنان من جوز المكاديميا من مزارعين في مقاطعة لوك ين، ونتوقع شراء أكثر من 20 طنًا من مزارعين في مقاطعة فان تشان في عام 2025. في المستقبل، سنواصل البحث والاستثمار في تقنيات أخرى لإنتاج منتجات ذات قيمة اقتصادية أعلى، تلبي الاحتياجات المتنوعة للعملاء، مثل الحلويات المحشوة بجوز المكاديميا، وألواح المكسرات المغذية، وزيت المكاديميا... بهدف أن نصبح وحدة رائدة في شراء ومعالجة منتجات جوز المكاديميا المغذية عالية الجودة في المنطقة الشمالية."

مع تزايد الإنتاج باستمرار، ستواصل مقاطعة ين باي تهيئة الظروف المواتية للشركات لإنشاء مصنع لمعالجة جوز المكاديميا بطاقة إنتاجية تبلغ 500 طن سنويًا. وحينها، ستصبح شجرة المكاديميا ذات القيمة العالية محصولًا يُسهم بلا شك في تخفيف حدة الفقر وإثراء المزارعين في ين باي.

هواي آن

المصدر: https://baoyenbai.com.vn/12/348614/Trien-vong-moi-cho-cay-mac-ca-o-Yen-Bai.aspx