أكثر من 230 كشكًا يشاركون في مهرجان الكعك التقليدي الجنوبي الثاني عشر، 2025

وأفاد المنظمون عن أنشطة المهرجان في المؤتمر الصحفي. الصورة: كيو ماي

المهرجان هو حدث سنوي يساهم في الترويج والتعريف والحفاظ على الكعك التقليدي في الجنوب؛ وفي الوقت نفسه، إنشاء ساحة لعب للحرفيين، والارتباط مع الشركات المحلية والأجنبية لتوسيع السوق، وتعزيز قيمة كعكات الشعبية الجنوبية. وهذه أيضًا فرصة لجذب السياح إلى كان ثو .

يحمل مهرجان هذا العام موضوع "الحفاظ على قيمة كعك الشعب الجنوبي وتعزيزها"، وهو أحد الأنشطة لإحياء ذكرى وفاة ملوك هونغ (10 مارس من التقويم القمري) والاحتفال بالذكرى الخمسين لتحرير الجنوب ويوم إعادة التوحيد الوطني (30 أبريل 1975 - 30 أبريل 2025).

يؤدي الفنان الحرفي فان كيم نجان (يسار) عروضًا ويقدم الكعكات التقليدية في مكان المؤتمر الصحفي. الصورة: كيو ماي

أقيم الحدث على مدى خمسة أيام، من 4 إلى 8 أبريل، في ساحة منطقة بينه ثوي مع العديد من الأنشطة المتنوعة.

الأنشطة الرئيسية: حفل الافتتاح الساعة 7:00 مساءً. في 4 أبريل، تم بث البرنامج مباشرة على محطة راديو وتلفزيون مدينة كان ثو؛ حفل إحياء ذكرى الملك هونغ وتقديم الكعكة؛ مسابقة كعكة الفولكلور الجنوبي.

هناك أيضًا العديد من الأنشطة المتميزة: الترويج لفطائر جراد البحر، وأكبر ترويج لكعكة بان تشونغ في دلتا ميكونج، وموكب للأزياء الفيتنامية التقليدية (الزي الفيتنامي) من معبد هونغ كينغ إلى مساحة المهرجان، وأكشاك للترويج للكعكات الشعبية والتخصصات الإقليمية وعروض صنع الكعك الشعبي لتجربتها للزوار، والبرامج الثقافية لخدمة الزوار؛ مسابقة البونساي...

تم عرض وتقديم الكعكات التقليدية في المؤتمر الصحفي. الصورة: كيو ماي

يضم المهرجان هذا العام أكثر من 230 جناحًا من 18 مقاطعة ومدينة في جميع أنحاء البلاد، مقسمة إلى 4 مناطق رئيسية: مساحة الكعكة التقليدية، ومساحة التخصصات الإقليمية، ومساحة الطهي ، ومساحة عرض الزهور المزخرفة.

تم عرض وتقديم الكعكات التقليدية في المؤتمر الصحفي. الصورة: كيو ماي

ملكة جمال فيتنام 2024 نجوين نجوك كيو دوي هي الصورة الممثلة للمهرجان. يرافق المصمم نجوين مينه كونغ دور الإلهام للكعكات التقليدية من خلال مجموعات الأزياء المصنوعة من الكعك.

أفادت السيدة نجوين ثي نغوك ديب، نائبة رئيس لجنة الشعب في مدينة كان ثو، ورئيسة اللجنة المنظمة ليوم ذكرى ملوك هونغ 2025 ومهرجان الكعك التقليدي الجنوبي الثاني عشر 2025، قائلةً: "من أجل تهيئة الظروف للعديد من الحرفيين للمشاركة في المهرجان، ولإنتاج المزيد من أنواع الكعك التقليدي والمأكولات الجديدة، وجهت اللجنة المنظمة هذا العام بتخفيض رسوم إيجار الأكشاك بنسبة 25% مقارنةً بعام 2024. وفي الوقت نفسه، أنشأنا أيضًا العديد من اللجان الفرعية للمساعدة والتأمين لضمان الأمن والنظام، ونظافة وسلامة الأغذية، والصرف الصحي البيئي، والعمل بالسعر المدرج؛ وتحسين السلوك السياحي الثقافي والحضاري لخلق انطباع جيد لدى الأشخاص والسياح المشاركين في المهرجان".

علاوة على ذلك، قامت اللجنة المنظمة لهذا العام بالتنسيق مع الشركات لتحفيز السياحة. خصومات من 10% إلى 25% على الإقامة والسفر والمواصلات والمعالم السياحية.

أي لام

المصدر: https://baocantho.com.vn/tren-230-gian-hang-tham-gia-tai-le-hoi-banh-dan-gian-nam-bo-lan-thu-xii-nam-2025-a184899.html