في تلال ثانه هوا، تنتج مزرعة ربحًا يعادل حوالي 1.65 مليون دولار سنويًا، وهو رقم يبدو بعيد المنال ولكنه حقيقي. هذه هي السنة الرابعة للحصاد، وفي كل عام تتزايد الإيرادات تدريجيا، مما يؤكد بشكل أكبر التفكير الزراعي الحديث وتوجه الإنتاج لدى صاحب المزرعة.
رغم أنها لم تكن المرة الأولى التي رأيناها بأعيننا، إلا أن صور أشجار البرتقال كانه، وبرتقال كسا دواي، وأشجار الجريب فروت ذات القشرة الخضراء... المحملة بالفاكهة، تركت انطباعًا لا ينسى علينا. عند وصولهم إلى وادي زراعة الحمضيات عالية التقنية في بلدة فان دو (تاش ثانه) للمرة الرابعة، لم يتمكن أعضاء مجموعات العمل من منع أنفسهم من الإعجاب بعملية الزراعة الحديثة واسعة النطاق. هذه هي مزرعة تشونغ ثوي - أكبر نموذج مزرعة مركزة لزراعة البرتقال والجريب فروت في ثانه هوا في الوقت الحاضر بمساحة 83 هكتارًا في المنطقة ومستثمرة بشكل جيد.
لتقديم منطقة الإنتاج للزوار، كان على السيد نجوين فان تشونغ - صاحب المزرعة - استخدام سيارة لقيادة الطريق حتى تتبعها السيارات الأخرى. في بعض الأحيان، كان يوقف السيارة حتى تتمكن المجموعة من النزول والاستمتاع بأعينهم ببعض مزارع البرتقال والجريب فروت الخضراء المورقة على الأرض القاحلة سابقًا. في وسط الوادي المحاط بالجبال الشاهقة، تمتد صفوف من أشجار الفاكهة على نطاق واسع، مما يخلق منظرًا طبيعيًا غنيًا وشاعريًا. وبحسب السيد تشونغ، فإن هذه المنطقة المخصصة لزراعة الأشجار ذات التقنية العالية وفقًا لتخطيط منطقة تاتش ثانه، نظرًا لأنها محمية بنظام من الجبال الصخرية، لا تتأثر بشكل كبير بالعواصف والرياح.
في هذه الأيام الأخيرة من شهر نوفمبر، شهدت أرض مزرعة فان دو القديمة رياح جافة وأول هواء بارد في الموسم. ويعتبر هذا هو الوقت الذي تبدأ فيه البرتقال "بأن تبدو جميلة"، حيث يزيد السكر من حلاوتها. وبدأت أيضًا عمليات حصاد التقليم. في كل عام، ومع اقتراب رأس السنة القمرية الجديدة، يقوم نحو مائة عامل بالحصاد، وفي كل يوم، تأتي عدة شاحنات من التجار من المقاطعات الشمالية إلى الموقع للشراء.
في هذه المساحة الزراعية التي تعادل مساحة قرية دلتا، كل شجرة برتقال محملة بالفروع. من بين ما يقرب من 40 ألف شجرة مثمرة، يجب دعم كل شجرة تقريبًا بالخيزران أو أعمدة الزنك القوية لمنع الفروع من الكسر. العديد من الفروع لا يزيد حجمها عن حجم عيدان تناول الطعام، وتحمل أيضًا بضعة كيلوغرامات من الفاكهة السمينة. وبفضل خبرته، قلب السيد تشونغ الأغصان والأوراق، ليكشف عن مجموعات الفاكهة المتراكمة في طبقات تحتها. أصبحت أشجار البرتقال التي يتراوح وزنها بين 300 إلى 400 كجم من الفاكهة مشهدًا شائعًا هنا.
إن تحقيق النتائج التي نحققها اليوم يتطلب التصميم والعمل المتواصل. لأن هذه المنطقة الجبلية كانت قبل حوالي عشر سنوات مهجورة تقريبًا بسبب الأعشاب والشجيرات، وأصبحت أرضًا رعوية للجواميس والأبقار الخاصة بالسكان المحليين. ذهب الرجل من بلدية ها سون (ها ترونغ) إلى فان دو عدة مرات، ورأى إمكانات كبيرة. وكانت الطريقة التي استأجر بها السيد تشونغ المقاولين للأراضي الإنتاجية احترافية أيضًا منذ البداية. في عام 2016، تقدمت شركته المحدودة للتجارة والإنشاءات التي يملكها هو وأصدقاؤه بطلب للحصول على مشروع لزراعة أشجار الحمضيات المركزة باستخدام التكنولوجيا العالية، والذي تمت الموافقة عليه مبدئيًا من قبل لجنة الشعب الإقليمية في ثانه هوا.
ابتداءً من عام 2016 أيضًا، تم منح أول 42 هكتارًا من الأراضي شهادات لزراعة الأشجار المعمرة لمدة 49 عامًا. وقد استأجر هو وشركته وكالات متخصصة لأخذ عينات من التربة واختبارها وإجراء أبحاث دقيقة عن التربة والمناخ هنا. ومن خلال النتائج العلمية، حدد أن المزرعة ستحتوي على أربعة محاصيل رئيسية، كلها أشجار حمضيات. مع مساحة كبيرة جدًا، نفذ بسرعة عمل تعيين خبراء لتصميم التقسيم وبناء خطة الميكنة. وبفضل الإمكانات المتاحة لدى المؤسسة، تم تشكيل شبكة الصرف الرئيسية والصرف الثانوي وصفوف عالية من الأسرة لزراعة الأشجار لتجنب الفيضانات. المشكلة الصعبة في المنطقة الجبلية هي مياه الري، والتي يتم حلها أيضًا بواسطة الآبار الصناعية، التي يتم ضخها وتخزينها في برك مبطنة حديثة.
تبلغ المسافة بين كل شجرة 4 أمتار، وبين كل صف 5 أمتار، ويتم زراعة عشرات الآلاف من أشجار البرتقال، وأشجار البرتقال ذات القلب الأصفر. كما تم إنشاء مناطق لزراعة الجريب فروت ذو القشرة الخضراء مع عشرات الآلاف من الأشجار الممتدة على نطاق واسع. ويشار إلى أن نظام الري الأوتوماتيكي يتكون من رشاشات دوارة وأنابيب تنقيط لكل شجرة باستخدام التكنولوجيا الإسرائيلية التي تم تركيبها، لتصبح أقدم وأكبر نموذج لتطبيق تكنولوجيا الري الحديثة في منطقة ثاتش ثانه الجبلية.
وبعد إنشاء منطقة إنتاج بمساحة 42 هكتارًا، استمرت الشركة في استئجار 41 هكتارًا من الأراضي من الجهات المحيطة لتوسيع المزرعة إلى 83 هكتارًا. يتم رصف طرق الحدائق بالركام والخرسانة، تمامًا مثل الطرق السكنية في الجبال. ومن هناك، يمكن للآلات الميكانيكية الدخول والخروج من الإنتاج بسلاسة، ويمكن للشاحنات نقل الأسمدة والمنتجات إلى كل ركن من أركان الحديقة. منذ البداية، حددت المزرعة أن الإنتاج النظيف وفقًا لمعايير سلامة الغذاء والنظافة والعمليات الحديثة هو معيار حيوي، لأن الكمية الكبيرة من المنتجات تتطلب مكانة مرموقة للحصول على ناتج مستدام. كما تم إنشاء مناطق التسميد الدودي وبيوت التسميد مباشرة في المزرعة.
لقد أصبحت فول الصويا والذرة والمواد العضوية المخمرة وسماد الديدان وبعض الأسمدة العضوية المستوردة من اليابان مصدر التغذية لكل نبات في المزرعة لسنوات عديدة. ولإظهار مدى نظافة المنتج، أخذ صاحب المزرعة البرتقال من الشجرة ودعا الضيوف لتذوقه. البرتقال الحلو، البرتقال من Xa Doai له قلب ذهبي مثل العسل، حلو وبارد على طرف اللسان. منذ عام 2020، يتم هنا حصاد البرتقال والجريب فروت بكميات كبيرة. في الوقت الحالي، يتم استهلاك المنتج بشكل رئيسي في سوق هانوي والعديد من المقاطعات والمدن في جميع أنحاء البلاد. وهذه أيضًا هي المزرعة الأولى في المقاطعة التي تحصل على شهادة تلبية معايير GlobalGAP لمنتجات البرتقال والجريب فروت.
حتى الآن، أنتجت 12000 شجرة برتقال Xa Doai و20000 شجرة برتقال Canh ونحو 4000 شجرة جريب فروت خضراء اللون ثمارًا للعام الرابع. ومؤخرًا، زرعت المزرعة أيضًا هكتارين من يد بوذا، والتي بدأت أيضًا في إنتاج الثمار. وبحسب إحصاءات مالك أكبر مزرعة للحمضيات في ثانه هوا، فإن دخل المزرعة وصل إلى 40 مليار دونج سنويا بعد خصم كافة النفقات. ومن النادر أيضًا أن تقوم مزرعة في الشمال ببناء منطقة سكنية للعمال. يعمل هنا 80 عاملاً محترفًا من العديد من المحافظات بوظائف مستقرة بمتوسط دخل يبلغ 7.5 مليون دونج للشخص الواحد شهريًا، مع توفير السكن والوجبات.
على مدى ثماني سنوات من بناء وتطوير مزرعة نموذجية، لا أستطيع أن أتذكر عدد الوفود التي استقبلتها لزيارتي، بما في ذلك العديد من أصحاب المزارع الذين جاءوا للتعلم من تجربتي. السيد نجوين فان تشونغ على استعداد دائمًا لمشاركة تجربته. بالنسبة لهذا الرئيس المولود في عام 1975، كلما زاد عدد الأشخاص الذين ينجحون، كلما تطور مجتمع زراعة الفاكهة في ثانه هوا، مما يؤدي إلى بناء علامة تجارية لمناطق الزراعة المركزة.
المقال والصور: لي دونج
[إعلان رقم 2]
المصدر: https://baothanhhoa.vn/trang-trai-trieu-do-231639.htm
تعليق (0)