مدينة هوشي منه تتفقد المؤسسات المنتجة والمتداولة للحليب المعالج والأغذية الوظيفية

اكتشاف مستودع لشبكة حليب مزيف في هانوي

في 21 أبريل، أصدرت إدارة سلامة الأغذية في مدينة هوشي منه خطة لإجراء تفتيش موضوعي على جهات إنفاذ القانون في مجال سلامة الأغذية. وتستمر فترة الاختبار من 21 أبريل إلى 30 مايو.

وبناء على ذلك قامت إدارة سلامة الغذاء بتشكيل فرق تفتيشية لتفتيش منشآت إنتاج وتداول الأغذية.

التركيز بشكل خاص على المنتجات/مجموعات المنتجات ومرافق الإنتاج والتجارة للمنتجات/مجموعات المنتجات: الحليب المعالج، المنتجات الغذائية، المكملات الغذائية، الأطعمة المغذية الطبية، الأطعمة المخصصة للأنظمة الغذائية الخاصة...

وقال الأستاذ المشارك الدكتور فام خان فونج لان إن نشاط التفتيش المتخصص هذا يهدف إلى تعزيز الإدارة والإشراف على مؤسسات إنتاج وتجارة الأغذية، والكشف الفوري عن الانتهاكات ومعالجتها بشكل صارم.

أثناء التفتيش، يقوم فريق التفتيش بأخذ عينات من المنتجات التي تظهر عليها علامات انتهاك الجودة وسلامة الغذاء وإرسال عينات للاختبار.

يتم تحديد معايير أخذ العينات والاختبار من قبل رئيس فريق التفتيش على أساس الوضع الفعلي لمخاطر سلامة الأغذية في الموقع الذي تم تفتيشه.

سيقوم فريق التفتيش بإجراء عمليات تفتيش للمحتويات التالية: شهادة تسجيل الأعمال، شهادة منشأة مؤهلة لسلامة الغذاء تلبي ممارسات التصنيع الجيدة، شهادة منشأة مؤهلة لسلامة الغذاء، ملف تسجيل إعلان المنتج، شروط سلامة الغذاء في المنشأة...

بالإضافة إلى ذلك، قم بفحص المستندات الإعلانية والسجلات التي تؤكد محتوى الإعلان وفقًا للوائح والامتثال للأحكام القانونية المتعلقة بالإعلان عن الأغذية.

مواصلات

المصدر: https://www.sggp.org.vn/tphcm-kiem-tra-co-so-san-xuat-kinh-doanh-sua-che-bien-va-thuc-pham-chuc-nang-post791790.html