تسحر منطقة توتشيغي روادها بهذه الأطباق المميزة

[إعلان 1]

من الأطباق التقليدية إلى التخصصات المتوفرة فقط في هذه الأرض، تعد توتشيغي بإبهار أي زائر.

أوتسونوميا جيوزا

جيوزا أوتسونوميا هو طبق زلابية شهير من مدينة أوتسونوميا، محافظة توتشيغي. مصنوع من قشرة رقيقة وحشوات تتراوح من لحم الخنزير والثوم والملفوف؛ يتم قلي هذا الطبق أو طهيه بالبخار حتى ينضج. إن النكهة الغنية والعطرية والقشرة المقرمشة تجعل من Utsunomiya Gyoza مكانًا لا بد من تجربته عند زيارتك لهذا المكان. يمكن العثور على هذا الطبق في العديد من المطاعم في المنطقة.

Tochigi làm ‘say lòng’ bao thực khách bởi những món ăn đặc sản này- Ảnh 1.

سانو رامين

سانو رامين هو طبق المعكرونة المميز في مدينة سانو، ويحتوي على معكرونة سميكة وناعمة ومرق خفيف مصنوع من عظام لحم الخنزير. الشيء المميز في سانو رامين هو أن المعكرونة مصنوعة يدويًا باستخدام الطرق التقليدية، مما يمنحها مضغًا ونعومة خاصة. يمكن للمتناولين الاستمتاع بطبق من المعكرونة الساخنة، إلى جانب الإضافات مثل لحم الخنزير والبيض والبصل الأخضر.

Tochigi làm ‘say lòng’ bao thực khách bởi những món ăn đặc sản này- Ảnh 2.

نيكو يوبا

نيكو يوبا هو طبق خاص بمنطقة نيكو، محافظة توتشيغي، ويشتهر بأن مكونه الرئيسي هو فول الصويا. اليوبا، المعروف أيضًا باسم خثارة الفول، مصنوع من الطبقة الرقيقة التي تتكون على سطح حليب الصويا أثناء الطهي. بفضل قوامه الناعم وطعمه الدهني المميز، يتم تحضير نيكو يوبا في كثير من الأحيان في العديد من الأطباق المختلفة مثل لفه أو قليها أو إسقاطها في الحساء. لا يعتبر نيكو يوبا لذيذًا فحسب، بل إنه مغذي أيضًا، وهو خيار مثالي للنباتيين أو لأولئك الذين يحبون المأكولات الخفيفة.

Tochigi làm ‘say lòng’ bao thực khách bởi những món ăn đặc sản này- Ảnh 3.

شيموتسوكاري

شيموتسوكاري هو طبق تقليدي من محافظة توتشيغي، يتم طهيه عادة خلال العام الجديد. يتكون هذا الطبق من مزيج فريد من سمك السلمون وفول الصويا والفجل والأرز اللزج، ويتم طهيها جميعًا مع الساكي لخلق نكهة غنية وخفيفة. شيموتسوكاري ليس مجرد طبق بل له معنى محظوظ أيضًا، ويعبر عن الرغبة في عام جديد سلمي ومزدهر. بفضل مذاقها اللذيذ وأهميتها الثقافية العميقة، تعد شيموتسوكاري جزءًا لا غنى عنه من مطبخ شعب توتشيغي، وغالبًا ما يتم تقاسمها بين العائلات والمجتمعات خلال العام الجديد.

Tochigi làm ‘say lòng’ bao thực khách bởi những món ăn đặc sản này- Ảnh 4.

فراولة توتشيغي

فراولة توتشيغي، المعروفة أيضًا باسم "توتشيوتومي"، هي واحدة من أفضل أنواع الفراولة في اليابان. بفضل حلاوتها الغنية ورائحتها المعتدلة وحجمها الكبير، غالبًا ما يتم تناول فراولة توتشيغي طازجة أو تحويلها إلى حلويات. يمكن للزوار الانضمام إلى جولات قطف الفراولة في المزارع الموجودة في توتشيغي لاختيار الفراولة الأكثر نضجًا يدويًا.

Tochigi làm ‘say lòng’ bao thực khách bởi những món ăn đặc sản này- Ảnh 5.

لا تعد توتشيغي وجهة سياحية رائعة تتمتع بمناظر طبيعية خلابة فحسب، بل إنها أيضًا مكان لاستكشاف والاستمتاع بالتخصصات الفريدة. إن الأطباق مثل Utsunomiya Gyoza وSano Ramen وNikko Yuba أو فراولة Tochigi لا تعمل على إثراء تجربتك الطهوية فحسب، بل تمنحك أيضًا نظرة أعمق للثقافة والأشخاص هنا. تعال إلى توتشيغي واستمتع بلحظات طهي لا تُنسى في رحلتك.

تمنح شركة Tugo Travel للقراء الرمز الترويجي "DULICHGENZ" بقيمة تصل إلى 1،000،000 دونج عند التسجيل لجولة.

قسم سفر الجيل Z الذي بناه Tugo و Thanh Nien

[إعلان رقم 2]
المصدر: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/tochigi-lam-say-long-bao-thuc-khach-boi-nhung-mon-an-dac-san-nay-185240903103712203.htm