تعاونية إنتاج تفاح القشطة "فيت جاب" في بلدية بانج هوو: ربط الإنتاج وتحسين جودة المنتج - صحيفة لانج سون ومحطة الإذاعة والتلفزيون

أعضاء جمعية إنتاج تفاح القشطة VietGAP في بلدية بانج هوو يقومون بتقليم أغصان تفاح القشطة استعدادًا للمحصول الجديد.

تحتوي بلدية بانج هوو على أكثر من 1660 هكتارًا من الأراضي الزراعية والغابات (تمثل أكثر من 60٪ من إجمالي مساحة الأراضي الطبيعية). وهذا يشكل ميزة للبلدية لتطوير نماذج الإنتاج مثل: التشجير، وغرس الأشجار المثمرة...

في عام 2018، قامت بعض الأسر في البلدية بتطوير نموذج لزراعة تفاح القسترد على نطاق صغير. بحلول عام 2019، بدأت حركة زراعة شجرة القشطة تتطور بقوة. حتى الآن، تمتلك البلدية بأكملها أكثر من 40 هكتارًا من تفاح القسترد. مع الرغبة في بناء وتطوير نموذج مستدام لزراعة القشطة، شجعت حكومة بلدية بانج هوو وحشدت مزارعي القشطة لإنشاء مجموعات تعاونية (CTGs) لدعم بعضهم البعض، مما أدى إلى زيادة قيمة المنتجات تدريجيًا. وبناءً على ذلك، في أوائل عام 2024، اتحد مزارعو شجرة القشطة في البلدية وأنشأوا تعاونية تضم 17 عضوًا، وتغطي مساحة 19 هكتارًا وتطبق عمليات الرعاية وفقًا لمعايير VietGAP.

قال السيد لي فان تيب، رئيس مجموعة إنتاج تفاح القشطة في فيتجاب في بلدية بانج هو: على الرغم من أننا نقع في منطقة "تفاح القشطة"، إلا أنه لم نبدأ أنا وبعض الأسر في البلدية في زراعة أشجار تفاح القشطة إلا في عام 2018. في السنوات الأولى من تطوير النموذج، واجهنا العديد من الصعوبات في رعاية أشجار القشطة والوقاية من الآفات والأمراض بسبب نقص الخبرة والإنتاج على نطاق صغير بشكل أساسي، مما أدى إلى انخفاض الكفاءة الاقتصادية. بحلول عام 2024، ومع دعاية حكومة البلدية والإدراك بأن التنمية المستدامة تتطلب التحول من الإنتاج على نطاق صغير إلى الإنتاج المركّز، انضممنا معًا لإنشاء تعاونية.

بعد إنشائها مباشرة، تم توجيه ودعم THT من قبل إدارة المنطقة الزراعية والتنمية الريفية (التي أصبحت الآن إدارة الزراعة والبيئة) وحكومة البلدية لتطوير الإنتاج في اتجاه VietGAP. وبناءً على ذلك، يتم تدريب جميع أعضاء التعاونية على عملية وتقنيات العناية بالتفاح القستردي وفقًا لمعايير VietGAP؛ دعم الأسمدة ومواد الإنتاج... وعلى وجه الخصوص، تقوم الأسر الأعضاء أيضًا بتوقيع عقود استهلاك المنتجات مع تعاونية الإنتاج والخدمات الزراعية في دونج مو (بلدة دونج مو، منطقة تشي لانغ).

قال السيد لونغ فان ثانه، أحد أعضاء التعاونية: في عام 2019، بدأت عائلتي في زراعة تفاح القشطة بأكثر من 400 شجرة (معظمها تفاح قشطة). لكن في السابق كنت أعتني بها بالطريقة التقليدية، لذا كان العائد منخفضًا وجودة الثمار ليست عالية. بحلول عام 2024، عند الانضمام إلى THT، تم تدريب عائلتي من قبل موظفين محترفين على عملية وتقنيات الرعاية وفقًا لـ VietGAP وتوقيع عقد استهلاك المنتج. من خلال عملية الرعاية والحصاد، لاحظت أن شجرة القشطة تنمو بشكل جيد، ولديها عدد قليل من الآفات والأمراض، كما زاد العائد بنسبة 10 إلى 15% مقارنة بما كان عليه قبل تطبيق عملية VietGAP. ليس هذا فحسب، بل إن منتجات تفاح القشطة التي تتم معالجتها وفقًا لعملية VietGAP تُباع أيضًا بأسعار مرتفعة. في محصول تفاح القشطة لعام 2024، حصدت عائلتي أكثر من 3 أطنان من تفاح القشطة، بسعر بيع ثابت يتراوح بين 35000 و40000 دونج/كجم، مما جلب دخلاً يزيد عن 100 مليون دونج بعد خصم النفقات.

وبحسب تقييم الوحدات المهنية، فإن نموذج إنتاج القشطة وفق معايير VietGAP يعطي إنتاجية جيدة، حيث تزيد من 10 إلى 15% مقارنة بالرعاية التقليدية؛ نموذج تفاحة القشدة أكبر وأجمل؛ سعر البيع أعلى أيضًا بمقدار 5000 - 10000 دونج/كجم. وبالإضافة إلى ذلك، فإن تطبيق معايير VietGAP يساعد أيضًا مزارعي القشطة على تقليل التكاليف والرعاية، مما يزيد من الكفاءة الاقتصادية. في محصول تفاح القشطة لعام 2024، سيصل إنتاج الحصاد التعاوني إلى أكثر من 100 طن، مما يجلب إيرادات تزيد عن 3.5 مليار دونج، مع حصول كل عضو تعاوني على دخل متوسط ​​يتراوح بين 100 و300 مليون دونج.

وقال السيد هوانج فان ترونج، سكرتير الحزب ورئيس اللجنة الشعبية لبلدية بانج هو: إن نموذج رعاية تفاح القشطة وفقًا لمعايير VietGAP للتعاونية قد حقق نتائج عملية. مع ضمان الإنتاجية وجودة المنتج، حصلت منتجات تفاح الكاسترد الخاصة بشركة THT في نوفمبر 2024 على شهادة VietGAP. في الفترة القادمة، لدعم التعاونية لتطوير الإنتاج، ستواصل حكومة البلدية نشر وتشجيع الناس على الحفاظ على منطقة زراعة القشطة وتوسيعها وضمان الرعاية وفقًا لإجراءات VietGAP؛ استشارة ودعم التعاونية لإكمال الوثائق والإجراءات، والسعي إلى دمج منتجات القشطة في منتجات OCOP بحلول عام 2025.

ومن الواضح أنه بفضل الاستغلال الجيد لإمكانيات وقوة المنطقة والجرأة في تغيير العقلية والممارسات الزراعية التقليدية نحو ربط الإنتاج، مع التركيز على تطبيق العلم والتكنولوجيا، نجحت تعاونية إنتاج تفاح الكاسترد VietGAP في بلدية Bang Mac في بناء نموذج اقتصادي، مما أدى إلى تحسين الإنتاجية والجودة وقيمة المنتج تدريجيًا، وتلبية الطلبات المتزايدة للمستهلكين، وبالتالي المساهمة في بناء وتأكيد علامة تفاح الكاسترد Chi Lang في السوق.

المصدر: https://baolangson.vn/to-hop-tac-san-xuat-na-vietgap-xa-bang-huu-lien-ket-san-xuat-nang-chat-luong-san-pham-5042125.html