اكتشف كيف يمكن أن يساعدك تناول الطعام على عيش حياة طويلة وصحية.

بعد 25 عامًا من البحث في الشيخوخة والتغذية والأمراض، وجد العالم مفتاح العيش حياة طويلة وصحية.

اكتشف الدكتور فالتر لونغو، البالغ من العمر 56 عامًا، وهو أستاذ علم الشيخوخة ومدير معهد طول العمر في جامعة جنوب كاليفورنيا (الولايات المتحدة الأمريكية)، نظامًا غذائيًا فريدًا يتضمن تناول الطعام الصحي كل يوم مع تقييد السعرات الحرارية لمدة 3-5 أيام، ويتكرر كل بضعة أشهر.

اكتشف أحد الباحثين نظاماً غذائياً يساعد على إطالة العمر.

وقد اتبع هذا النظام الغذائي لتجنب ارتفاع ضغط الدم والاضطرار إلى تناول أدوية الكوليسترول، وفقًا لموقع Business Insider .

اكتشف البروفيسور لونغو أن نظامه الغذائي يمكن أن ينشط الخلايا الجذعية، مما يعزز التجديد والتجدد في العديد من الأعضاء، ويقلل من خطر الإصابة بمرض السكري والسرطان ومرض الزهايمر وأمراض القلب.

وقد حقق هذا النظام الغذائي نتائج مذهلة أيضاً في التجارب المخبرية والسريرية.

أظهرت نتائج التجارب السريرية أن هذا النظام الغذائي ساهم في خفض ضغط الدم، وتقليل مستويات المؤشرات الحيوية للسرطان، وخفض نسبة الدهون في الجسم، وتحسين مستوى السكر في الدم. وقد تُسهم هذه النتائج مجتمعةً في إطالة العمر وتحسين الصحة.

حمية "إطالة العمر"

يعتمد نظام البروفيسور لونغو الغذائي لإطالة العمر بشكل أساسي على النباتات، مع تناول كمية قليلة من السمك مرتين أو ثلاث مرات أسبوعياً. وفي الأيام التي يلتزم فيها بتقليل السعرات الحرارية، لا يستهلك سوى 800 إلى 1100 سعرة حرارية يومياً.

يعتمد النظام الغذائي للبروفيسور لونغو بشكل أساسي على النظام النباتي مع كمية صغيرة من الأسماك، مرتين إلى ثلاث مرات في الأسبوع.

فيما يلي جدول الوجبات المحدد لهذا اليوم:

إفطار خفيف مع الشاي. إفطار خفيف. يتضمن هذا الطبق الحبوب الكاملة والمكسرات والفواكه. غالباً ما يكون عبارة عن خبز أسمر مدهون بزبدة اللوز، مع تفاحة. وكوب من الشاي، مزيج من الشاي الأخضر والأسود.

صُم حتى الساعة الرابعة أو الخامسة مساءً. حاول ألا تأكل أي شيء من الإفطار حتى حوالي الساعة الرابعة أو الخامسة مساءً، واكتفِ بتناول فنجان واحد من الإسبريسو وقت الغداء للحفاظ على مستويات الطاقة.

من الأفضل أن تكون القهوة سوداء وغير محلاة. إضافة الحليب والسكر إلى القهوة سيؤدي إلى نتيجة عكسية.

تناول وجبة خفيفة بعد الظهر قبل العشاء. يُنصح بتناول وجبة خفيفة من الحبوب الكاملة والمكسرات والفواكه حوالي الساعة الرابعة أو الخامسة مساءً، تليها وجبة عشاء كاملة.

قال لونغو إنه إذا لم يكن بإمكانك الاستغناء عن وجبتي الإفطار والعشاء، فيمكنك تناول كمية أكبر من الطعام في الغداء وكمية أقل في العشاء. في الواقع، هذا أسهل بالنسبة لمعظم الناس، وفقًا لموقع بيزنس إنسايدر.

يقترح السيد لونغو تناول الزنجبيل قبل النوم بثلاث إلى أربع ساعات. ومع ذلك، يشير أيضاً إلى ضرورة استشارة الطبيب قبل إجراء أي تغييرات على النظام الغذائي.

رابط المصدر: https://thanhnien.vn/tim-ra-cach-an-giup-song-tho-khoe-manh-185231107230514365.htm