تعرف على التراث الثقافي الفريد في مهرجان السياحة والمطبخ

في مساء يوم 14 نوفمبر، أقامت إدارة الثقافة والرياضة والسياحة في مقاطعة باك نينه حفل افتتاح مهرجان قرية باك نينه للسياحة والمأكولات والحرف اليدوية 2024.

Các đại biểu cắt băng khai trương liên hoan. (Nguồn: Đảng Cộng sản)

قام المندوبون بقص الشريط لافتتاح المهرجان. (المصدر: الحزب الشيوعي)

ويعد هذا الحدث جزءًا من سلسلة من الأنشطة للاحتفال بالذكرى الخامسة عشرة لاعتراف اليونسكو بالتراث الثقافي الغنائي الشعبي Quan Ho Bac Ninh باعتباره تراثًا ثقافيًا غير مادي للبشرية.

ويستمر المهرجان من 14 إلى 18 نوفمبر/تشرين الثاني المقبل.

أقيم مهرجان قرية باك نينه للسياحة والمأكولات والحرف اليدوية لعام 2024 في ساحة مركز كينه باك الثقافي (مدينة باك نينه)، وجذب مشاركة 100 كشك لتقديم منتجات السياحة الطهوية وسياحة القرية الحرفية من 18 مقاطعة ومدينة.

العديد من المقاطعات والمدن الأخرى مثل هانوي، هاي فونج، هاي دونج، ها نام، كوانج نينه، لانج سون، باك جيانج، تاي نجوين، ثانه هوا، نغي آن، ها تينه، دا نانج، ديان بيان، توين كوانج، ها جيانج جلبت العديد من المنتجات المحلية الفريدة إلى المهرجان.

منذ فترة طويلة، كانت باك نينه معروفة بأنها منطقة ريفية ذات ثقافة طهي غنية وفريدة من نوعها، مع العديد من الأطباق الشهية الشهيرة مثل: بان تي لانج تشو، كعكة فو ذا دينه بانج، نيم بوي زا...

عند القدوم إلى المهرجان، يمكن للزوار التعرف على التراث الثقافي الفريد لمقاطعة باك نينه، والمعالم السياحية، والجولات، والطرق، والمعالم السياحية النموذجية، ومنتجات قرية الحرف التقليدية، والمنتجات الطهوية الشهيرة في باك نينه والمناطق الأخرى.

وفي الوقت نفسه، يمكنك تجربة عمليات إنتاج بعض الحرف التقليدية مثل: صب البرونز، أو صنع لوحات دونغ هو الشعبية، أو إعداد بعض الأطباق التقليدية.

100 gian hàng với các sản phẩm, mẫu mã, chủng loại đa dạng giúp du khách có nhiều lựa chọn. (Ảnh: Báo Bắc Ninh)

100 كشك بمنتجات وتصاميم وأنواع متنوعة تمنح الزوار خيارات متعددة. (المصدر: صحيفة باك نينه)

بالإضافة إلى ذلك، هناك العديد من التخصصات الإقليمية مثل البط المشوي، وأرز الخيزران لانج سون، وخبز هاى فونج، ومعكرونة باك جيانج تشو، وبرتقال توين كوانج؛ ويتم أيضًا بيع الحرف اليدوية في المهرجان، مما يضفي المزيد من الثراء والتنوع على الزوار عند قدومهم إلى المهرجان.

قال السيد نجوين فان داب، نائب مدير إدارة الثقافة والرياضة والسياحة في مقاطعة باك نينه، إن تطوير السياحة كقطاع اقتصادي أخضر حظي باهتمام مقاطعة باك نينه.

وجه قرار المؤتمر العشرين للحزب الإقليمي للفترة 2020-2025، إلى إعطاء الأولوية لتنمية السياحة وأكد على "تركيز الموارد للحفاظ على قيمة الآثار الوطنية وتعزيزها، وأغاني باك نينه كوان هو الشعبية، والقرى الحرفية التقليدية النموذجية ... المرتبطة بالسياحة وتطوير الخدمات".

كما وافقت اللجنة الشعبية الإقليمية على مشروع "تعزيز قيم التراث الثقافي المرتبطة بتنمية السياحة في مقاطعة باك نينه للفترة 2021-2025 مع رؤية حتى عام 2030".

أكد السيد نجوين فان داب قائلاً: "يُعد مهرجان السياحة لقرى الطعام والحرف اليدوية، الذي تنظمه وزارة الثقافة والرياضة والسياحة سنويًا، نشاطًا ترويجيًا هامًا في إطار الجهود المبذولة لتعزيز التنمية السياحية في المقاطعة. وبالتالي، يُتيح المهرجان فرصًا للجهات المحلية وشركات السفر لتبادل الخبرات والاستفادة منها في تطوير جودة الخدمات وكفاءة الأعمال السياحية، مما يُسهم في ربط وتعزيز التنمية السياحية في باك نينه".

هذه هي المرة الرابعة التي يقام فيها مهرجان قرية باك نينه للسياحة والمأكولات والحرف اليدوية لتعريف السكان المحليين والسياح من جميع أنحاء العالم بالميزات الثقافية الفريدة وإمكانات السياحة الطهوية وقرى الحرف اليدوية في باك نينه.

ومن هناك، يهدف المشروع إلى ترقية وتجديد المنتجات السياحية في المقاطعة، وفي الوقت نفسه، خلق فرص للمحليات وشركات السفر لتبادل الخبرات والتعلم من تجارب التنمية، وتحسين جودة الخدمة وفعالية الأعمال السياحية، وخلق الظروف للتعاون والارتباط وتعزيز التنمية السياحية في باك نينه مع المقاطعات والمدن في جميع أنحاء البلاد.

[إعلان 2]
المصدر: https://baoquocte.vn/tim-hieu-cac-di-san-van-hoa-dac-sac-tai-lien-hoan-du-lich-am-thuc-lang-nghe-bac-ninh-nam-2024-293930.html