أكبر متجر لبيع الآيس كريم في العالم يقع في كوبا.

يُعد باركي كوبيليا أكبر محل لبيع الآيس كريم في العالم ، حيث يخدم حوالي 35000 عميل يوميًا، وفي أوقات الذروة، يمكنه خدمة 1000 شخص في وقت واحد.

يُعدّ باركي كوبيليا، الذي شُيّد عام 1966 ويقع في حي فيدادو بمدينة هافانا، أكبر محلّ لبيع الآيس كريم في العالم، وفقًا لهيئة الإذاعة البريطانية (بي بي سي). يضمّ المحل منطقة انتظار للزبائن ومبنىً من طابقين بقبة مستوحاة من كاتدرائية برازيليا الشهيرة في البرازيل. ولذلك، يُعرف أيضًا باسم "محل آيس كريم الكاتدرائية"، وقد أصبح معلمًا بارزًا في البلاد.

بجوار محل الآيس كريم، توجد مساحة خضراء وارفة تضم مئات الطاولات، تتسع لألف شخص في وقت واحد. المحل مؤسسة حكومية، يعمل بها 400 شخص، وتبيع 16 ألف لتر من الآيس كريم يوميًا لحوالي 35 ألف زبون.

صورة لمحل آيس كريم من الأعلى. (صورة: بي بي سي) — صورة لمحل آيس كريم من الأعلى. (صورة: *بي بي سي)*

بحسب السكان المحليين، أمر الزعيم فيدل كاسترو ببناء حديقة كوبيليا بعد أن طلب 28 صندوقًا من الآيس كريم من شركة هوارد جونسون الأمريكية. وبعد تذوقه، قرر فيدل ابتكار مخاريط آيس كريم أكبر حجمًا وألذ طعمًا وبأسعار معقولة للجميع. لاقت فكرته استحسانًا كبيرًا، وحتى يومنا هذا، لا يزال الآلاف يزورون المتجر للاستمتاع بهذا الآيس كريم اللذيذ والمغذي وغير المكلف.

بعد تجربة الآيس كريم في كوبيليا باركي، أشاد بعض السياح الأمريكيين بمذاقه ووصفوه بأنه الأفضل في العالم. يقدم المتجر نكهات متنوعة، حيث وصل عددها في وقت من الأوقات إلى أكثر من 30 نكهة. ولا يزال كوبيليا باركي حتى اليوم أكبر متجر آيس كريم في العالم، ويحظى بشعبية كبيرة في كوبا. يحتفل معظم الأطفال بأعياد ميلادهم هناك، كما يختاره الأزواج في مواعيدهم الأولى. ويُعد متجر الآيس كريم أيضاً من أبرز المعالم السياحية في العاصمة. يبلغ سعر كل مغرفة آيس كريم 5 بيزو (حوالي 5000 دونغ فيتنامي).

"يفتح محل الآيس كريم أبوابه في الساعة العاشرة صباحاً. عندما وصلت، رأيت العديد من السكان المحليين ينتظرون بالفعل. كان الآيس كريم لذيذاً وغير مكلف"، هكذا علّق سائح من الدنمارك على موقع TripAdvisor عن محل الآيس كريم هذا.

الآيس كريم معروض في المتجر. الصورة: بي بي سي — الآيس كريم معروض في المتجر. الصورة: *بي بي سي*

عند الكتابة عن عاصمة كوبا، علّقت شبكة CNN ذات مرة قائلة: "هافانا مدينة غريبة، غامضة، نابضة بالحياة، غارقة في جمال الزمن الرائع. موطن لأكثر من مليوني نسمة، تشبه عاصمة كوبا الساحرة مسرح هوليوود، حيث يوجد الكثير من الأشياء التي يمكن للسياح القيام بها".

إلى جانب محلات الآيس كريم، يمكن للزوار استكشاف وجهات أخرى لا تقل شهرة في هافانا، كما اقترحت دار نشر كتب السفر لونلي بلانيت، مثل مقبرة كريستوبال كولون، وهي المقبرة الرئيسية في العاصمة، والأكبر في الأمريكتين، وتشتهر بتماثيلها الرخامية؛ وممشى ماليكون الذي يبلغ طوله 7 كيلومترات؛ وساحة بلازا فييخا، وهي ساحة ذات هندسة معمارية متنوعة؛ وكاتدرائية هافانا، وهي واحدة من أقدم الكنائس في الأمريكتين...

بحسب موقع Taste Atlas، تشمل الأطباق التي يجب على السياح تجربتها عند زيارة هافانا: روبا فييخا (يخنة دسمة مصنوعة من لحم البقر المفروم وصلصة الطماطم والبصل والفلفل)، بيتزا على الطريقة الكوبية، ميديانوتشي (ساندويتش محشو بلحم الخنزير المشوي ولحم الخنزير المقدد والجبن السويسري والمخللات)، بيكاديلو (طبق حار من اللحم المفروم والطماطم والبصل)، فاكا فريتا (شريحة لحم ضلع البقر)، وبلاتيلو موروس إي كريستيانو (أرز مطبوخ مع أرز أبيض رقيق وفاصوليا سوداء).

(بقلم آن مينه ، استناداً إلى بي بي سي ولونلي بلانيت )

رابط المصدر