ستجد في جنيف المزيج المثالي بين المطبخ السويسري التقليدي والتأثيرات المتعددة الثقافات. إليكم 5 أطباق فريدة لا يجب أن تفوتها عند استكشاف المطبخ في جنيف.
الشوكولاتة
تعتبر الشوكولاتة السويسرية رمزًا للرقي والجودة في صناعة الطهي العالمية. مصنوعة من مكونات الكاكاو الفاخرة، جنبًا إلى جنب مع تقنيات المعالجة التقليدية، تشتهر الشوكولاتة السويسرية بملمسها الناعم ونكهتها الغنية وتذوب في فمك. لقد اكتسبت البلاد شهرة كبيرة بفضل العلامات التجارية مثل ليندت وتوبليرون وكايلر، حيث تجذب الزوار من كل مكان لاستكشافها والاستمتاع بها. في جنيف، يمكنك زيارة متاجر الشوكولاتة الحرفية للاستمتاع بالنكهات الرائعة وإحضار الهدايا اللذيذة للعائلة والأصدقاء.
ألبيرماجرونن
Alplermagronen هو طبق جبال الألب التقليدي، وهو عبارة عن مزيج من المعكرونة والبطاطس والجبن والقشدة والبصل المقلي. يتم عادة شوي هذا الطبق، مما يؤدي إلى تكوين قشرة مقرمشة وجزء داخلي غني بالدهون. يتم تقديم Alplermagronen في كثير من الأحيان مع صلصة التفاح أو البصل المقلي المقرمش، مما يوفر توازنًا بين النكهات اللذيذة والحلوة. في جنيف، يعد طبق Alplermagronen من الأطباق الشعبية في المطاعم التقليدية، حيث يقدم تجربة ممتعة مع مزيج رائع من المأكولات الجبلية والمعكرونة.
بيرشيرموسلي
يعتبر Bircherműesli أحد أطباق الإفطار السويسرية الشهيرة، والذي اخترعه الطبيب ماكسيميليان بيرشر برينر بهدف تقديم التغذية الصحية للمرضى. يتكون هذا الطبق من الشوفان المنقوع في الحليب أو العصير، مع الفواكه الطازجة والمكسرات والعسل. يعد Bircherműesli الخيار الأمثل لمحبي الإفطار الصحي والنشط. وفي جنيف، يمكنك العثور على هذا الطبق في العديد من المقاهي والمطاعم، وخاصة تلك التي تقدم الطعام العضوي والكوشر.
ريزوتو الزعفران
يعد الريزوتو بالزعفران طبقًا شائعًا في منطقة تيسينو في سويسرا، بالقرب من الحدود مع إيطاليا. يتم تحضير هذا الطبق من الأرز قصير الحبة، المطبوخ مع الزعفران وجبن البارميزان، مما يخلق نكهة غنية برائحة الزعفران. يتم تقديم ريزوتو الزعفران في أغلب الأحيان كطبق رئيسي أو كطبق جانبي لأطباق اللحوم. في جنيف، يمكنك بسهولة العثور على ريزوتو الزعفران في المطاعم الإيطالية، حيث يتم إعداد هذا الطبق بدقة وبألوان زاهية. من المؤكد أن نكهة الزعفران الغنية الممزوجة مع ثراء الجبن ستنال إعجابك.
أطعمة لذيذة
Zuckerergeschnetzeltes هو طبق سويسري تقليدي، يحظى بشعبية خاصة في جنيف. يتم إعداد هذا الطبق باستخدام شرائح لحم العجل الرقيقة المطبوخة في صلصة كريمة مع النبيذ الأبيض والفطر. غالبًا ما يتم تقديم كعكات البطاطس المقرمشة مع Rösti، مما يخلق مزيجًا مثاليًا من المذاق الناعم للحوم وقرمشة البطاطس. يظهر هذا الطبق غالبًا في الحفلات أو المطاعم الراقية، مما يضفي شعورًا بالفخامة والجاذبية على رواد المطعم. لا يمثل طبق Zuckerergeschnetzeltes رقي المطبخ السويسري فحسب، بل يعد أيضًا جزءًا لا غنى عنه من قائمة العديد من المطاعم في جنيف.
جنيف ليست فقط المركز السياسي والاقتصادي لسويسرا، بل هي أيضًا وجهة طهي مميزة تضم العديد من الأطباق الفريدة والنكهات التقليدية الغنية. من الشوكولاتة الغنية إلى حلوى Alplermagronen العطرية إلى طبق Bircherműesli الصحي أو طبق Risotto الزعفران الرقيق، يقدم كل طبق للزوار تجربة طهي لا تُنسى. إذا كنت تخطط لزيارة جنيف، فلا تنس أن تأخذ وقتك للاستمتاع بهذه التخصصات، لتشعر بتنوع وثراء المطبخ السويسري.
شركة توغو للسفر تمنح القراء الكود "DULICHGENZ" بقيمة تصل إلى 1,000,000 في وقت تسجيل الجولة.
قسم سفر الجيل Z الذي بناه Tugo و Thanh Nien
[إعلان رقم 2]
المصدر: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/thuong-thuc-am-thuc-tai-geneva-voi-5-mon-an-doc-dao-nay-185241018134728213.htm
تعليق (0)