ثوا ثين هوي - أرض أزهار المشمش الصفراء في فيتنام

في شمال فيتنام، توجد أزهار المشمش البيضاء (المعروفة أيضًا باسم "تشي ماي")، والتي تتميز بأزهار صغيرة ذات طبقات متعددة من البتلات الصغيرة المتراكمة معًا. يمكن العثور على أزهار المشمش الصفراء في وسط وجنوب فيتنام، وغالبًا ما تكون أكبر حجمًا، مع طبقة رقيقة واحدة أو طبقتين فقط من البتلات. في هوي، تُعرف زهرة المشمش الصفراء بالاسم الرائع "هوانغ ماي".

يُجسد هوانغ ماي الجمال الرقيق والدقة والرقي. يرتبط زهر المشمش الأصفر أيضًا بمجموعة متنوعة من الرموز الأخرى التي تمثل مُثُل الجمال والنقاء والرقي. إن صور أزهار المشمش الممزوجة بالهندسة المعمارية تخلق هالة نابضة بالحياة عبر المنتجات الفنية، وخاصة في زخارف قصور سلالة نجوين: من الهياكل المعمارية داخل البلاط الملكي إلى المنحوتات الخشبية ولوحات الخشب المزخرفة بالصدف والمنحوتات البارزة في المنازل الخاصة، حيث يتم تصوير أزهار المشمش بشكل متكرر. تحظى شجرة المشمش الصفراء بمكانة خاصة لدى العديد من سكان هوي وفي جميع أنحاء البلاد، على الرغم من ندرة الأبحاث حول أزهار المشمش الصفراء في هوي. ولم يكن هناك بحث معمق وشامل لتحقيق الإمكانات البيئية والاقتصادية الكاملة لهذه الزهرة من أجل تطوير علامة تجارية على نطاق أزهار الكرز في اليابان أو زهور التوليب في هولندا. ما الذي يجعل زهرة المشمش الصفراء في هوي مميزة بما يكفي لدرجة أن تصدر مقاطعة ثوا ثين هوي قرارًا بزراعة هذه الشجرة على نطاق واسع، بحيث أن ذكرها يثير أفكارًا حول منطقة العاصمة القديمة؟ حماية المؤشر الجغرافي "هيو" للمشمش الأصفر يتميز صنف هوانج ماي من هو بأوراق الشجر الخضراء، والأغصان الكثيفة، والزهور قصيرة السيقان ذات الخمس بتلات الصفراء العميقة، والحواف المتموجة، والسطح المسطح، والبتلات المتداخلة بإحكام، والرائحة اللطيفة. وقد أدت هذه الميزات، إلى جانب الجمع بين العوامل الطبيعية وطرق الإنتاج التقليدية، إلى ترسيخ سمعة وتميز هوانغ ماي في هيو. في 18 يناير 2024، أصدر مكتب الملكية الفكرية (وزارة العلوم والتكنولوجيا) شهادة تسجيل المؤشر الجغرافي لمنتج "Hoang Mai Hue"، الذي تديره إدارة العلوم والتكنولوجيا في مقاطعة Thua Thien Hue. وفقًا لداى نام نهات ثونج تشي، ضمن فئة الزهور الأصلية في العاصمة (هوي)، "زهرة هوانج ماي، المعروفة عمومًا باسم زهرة المشمش الصفراء، مسجلة في المخطوطات باسم لاب ماي". لقد تم تناقل تاريخ زهرة المشمش منذ أن أسس الإمبراطور نجوين هوانج مدينة أو تشاو في عام 1558، ولكن ربما يكون قد نشأ متعة أزهار المشمش الصفراء في هوي منذ حوالي 700 عام، تزامناً مع تأسيس ثوان هوا. سجل كتاب "الزخارف على الملابس الاحتفالية للبلاط في عهد أسرة نجوين خلال الفترة 1802-1945" صورة أزهار المشمش ذات الخمس بتلات كنمط زخرفي شائع على الملابس الاحتفالية للبلاط. بالإضافة إلى ذلك، يمكن التعرف على هوانغ ماي في هوي من خلال تصويرها في الهياكل المعمارية في هوي، المرتبطة بالمعالم التاريخية والروحية. بفضل سلوكها النبيل، تلعب هوانغ ماي دورًا مهمًا في الحياة الثقافية في هوي. وتتميز هذه المدينة بسمعتها وخصوصيتها بفضل الظروف الجغرافية الطبيعية والخبرة المكتسبة في عمليات الرعاية المحلية. صعوبات في رعاية زهرة هوانغ ماي تقع مقاطعة ثوا ثين هوي في المنطقة الاستوائية في نصف الكرة الشمالي وتتلقى إشعاعًا واسعًا، ولديها نظام درجة حرارة عالية مناسب لنمو وتطور شجرة هوانغ ماي. في حين أن المناطق الشمالية (ين تو) والجنوبية (فينه لونج) تشهد أشهر ممطرة في يونيو ويوليو وأغسطس (عندما تظهر براعم المشمش)، فإن ثوا ثين هوي تشهد موسمًا جافًا وحارًا. تعمل أشعة الشمس الوفيرة ودرجات الحرارة المرتفعة على تعزيز عملية التمثيل الضوئي، مما يجعل من السهل على البراعم أن تتطور إلى أزهار. وتساهم الأمطار المبكرة في تسهيل نمو براعم المشمش، مما يؤدي إلى الإزهار الأمثل. من حيث الموقع الجغرافي، تزرع شجرة المشمش في تربة ذات تركيبة ميكانيكية خفيفة، تتكون في المقام الأول من تربة طينية رملية، سهلة الصرف للمياه وتناسب الخصائص البيولوجية لشجرة المشمش. تعتبر التربة المناسبة لزراعة المشمش غنية بالمواد العضوية، والتي يتم الحصول عليها من أحواض الأنهار داخل المحافظة ويتم خلطها بالأسمدة العضوية. تعمل المستويات العالية من المواد العضوية على تحسين تصريف التربة والاحتفاظ بالرطوبة للأشجار، مع توفير العناصر الغذائية الأساسية لنموها، وخاصة لتكثيف الفروع. تعتبر مستويات البوتاسيوم في تربة الزراعة في مقاطعة هوانغ ماي في هوي أسهل في الامتصاص من تلك الموجودة في مقاطعة فينه لونج، مما يضمن الحفاظ على خصائص اللون والرائحة المحددة. علاوة على ذلك، بالمقارنة مع مقاطعتي بينه دينه وفينه لونج، فإن مستوى الحديد في تربة زراعة المشمش في ثوا ثين هوي أقل. يعمل الكبريت على تعزيز رائحة الزهور، لذا فإن الرائحة الخفيفة لفاكهة هوانغ ماي من مدينة هوي عندما تزرع في تربة هوي تكون مميزة. إن الصفات الفريدة والجودة التي تتمتع بها مدينة هوي هوانغ ماي لا تتأثر فقط بالظروف الجغرافية الطبيعية، بل تتأثر أيضًا بالجوانب التكنولوجية المتسقة. ولضمان تميز هوانغ ماي في هوي، يقوم المزارعون في المنطقة باختيار شتلات هوانغ ماي الأصيلة من أشجار الوالدين القوية ونشرها من خلال البذور داخل مقاطعة ثوا ثين هوي. يحرص مزارعو هوانغ ماي في هوي على تحضير تربة زراعة المشمش، سواء في الحدائق أو في الأواني، ويحافظون على الأنواع الأخرى من المشمش (إن وجدت) على مسافة لتقليل التلقيح المتبادل الطبيعي، مما قد يؤثر على ميزات هوانغ ماي في هوي. على الرغم من صعوبة العناية بأزهار المشمش الصفراء في مواجهة الأمطار الغزيرة، فإن الحرفيين في هوي وعشاق الزهور هنا لا يدخرون أي جهد، ويهتمون دائمًا بأشجار المشمش بعناية بحيث تُغطى هوي في كل عام قمري جديد باللون الأصفر النابض بالحياة لمدينة هوانغ ماي. لتعزيز صورة زهرة المشمش الصفراء في هوي، نظم مركز الحفاظ على تراث مدينة هوي الإمبراطورية مجموعة متنوعة من الأنشطة، بما في ذلك مهرجان هوي هوانغ ماي 2024، الذي يجمع ما يقرب من 400 شجرة مشمش صفراء استثنائية من الفنانين. يعد هذا المهرجان مهمًا للحفاظ على صنف هوانغ ماي هوي وتنميته، حيث يجذب السياح والمقيمين إلى هوي كل ربيع./.

النص: Q.Lien، الصورة: Khamphahue.vn