استكشف 126 طبقًا فريدًا على الخريطة المطبخية الفيتنامية

[إعلان 1]

في مساء يوم 20 أكتوبر، تم تنظيم مهرجان "تعزيز الثقافة الطهوية الفيتنامية" من قبل جمعية السياحة في مدينة هو تشي منه بالتنسيق مع الوحدات الوظيفية لتعزيز وتكريم الثقافة الطهوية الفريدة في المناطق في جميع أنحاء البلاد، بما في ذلك مدينة هو تشي منه. يستمر المهرجان لمدة ثلاثة أيام، من 20 إلى 22 أكتوبر في قاعة ثونغ نهات، مدينة هوشي منه.

ضغط المندوبون على الزر لافتتاح المهرجان مساء يوم 20 أكتوبر.

وقالت السيدة نجوين تي خانه، رئيسة جمعية السياحة في مدينة هوشي منه، إنه في المرحلة الأولى، ستحتوي خريطة المطبخ الفيتنامي على 126 طبقًا، وفي المرحلة التالية سيتم زيادة عدد الأطباق تدريجيًا. تعد الخريطة الطهوية وسيلة للحفاظ على الثقافة التقليدية وتكريمها، وإيصال المطبخ الفيتنامي إلى المستوى الدولي، والمساهمة في تعزيز السياحة. وقالت السيدة خانه "نجعل المطبخ الفيتنامي جنة للمأكولات العالمية ".

Thỏa sức khám phá 126 món ăn đặc sắc trên bản đồ ẩm thực Việt Nam - Ảnh 2.

ركن من الخريطة المطبخية الفيتنامية

ويقام مهرجان "تعزيز الثقافة الطهوية الفيتنامية" في وقت تركز فيه صناعة السياحة الفيتنامية على تنفيذ الحلول لتسريع تعافي السياحة، وخاصة الجهود المبذولة لجذب الزوار الدوليين خلال موسم الذروة في نهاية هذا العام. لقد ساهمت جهود صناعة السياحة بأكملها في جعل فيتنام نقطة مضيئة على خريطة السياحة الإقليمية والدولية.

في استراتيجية تنمية السياحة الفيتنامية لعام ٢٠٣٠، تُعتبر ثقافة الطهي التيار الثقافي الرئيسي، ويثبت المطبخ جاذبيته. وقد أصبحت أطباق مثل فو، وبون بو، ومي كوانغ... أطباقًا جذابة للسياح الدوليين، مما يُسهم في تعزيز السياحة الطهوية الفيتنامية والارتقاء بها. - صرّح السيد نجوين ترونغ خانه، مدير الإدارة الوطنية للسياحة في فيتنام.

ومن الأنشطة الخاصة بالمهرجان مسابقة إعداد وعرض 126 طبقًا على خريطة المطبخ الفيتنامي. كما تم تسجيل رقم قياسي في خريطة المطبخ الفيتنامي بـ 126 طبقًا، حيث عرضت لأول مرة أطباقًا فريدة وجذابة من المأكولات الإقليمية في جميع أنحاء البلاد.

Thỏa sức khám phá 126 món ăn đặc sắc trên bản đồ ẩm thực Việt Nam - Ảnh 4.

تم الإعلان عن خريطة المطبخ الفيتنامية التي تضم 126 طبقًا في المهرجان

وبحسب سجلات المراسل، في مساء يوم 20 أكتوبر/تشرين الأول، بدأ الناس والسياح، بما في ذلك السياح الدوليون، في القدوم إلى المهرجان، واستكشاف والاستمتاع بالمأكولات اللذيذة الخاصة بالمطبخ الفيتنامي. خلال المهرجان، سيتمكن الزوار من تجربة والمشاركة في مجموعة متنوعة من البرامج الجذابة مثل العروض الطهوية، ودروس الطبخ على المسرح، والأنشطة الموسيقية، والتجارب الطهوية، وما إلى ذلك.

سجلت صحيفة لاو دونج بعض الصور في المهرجان: