 |
| سعر الفلفل اليوم 27 نوفمبر 2024: السوق مزدهرة، والفلفل الفيتنامي يؤكد بشكل متزايد مكانته في العالم، والمزارعون يستفيدون. (المصدر: Food Hacks) |
ارتفع سعر الفلفل اليوم 27 نوفمبر 2024 في السوق المحلية بشكل طفيف في بعض المناطق الرئيسية، ليتداول من 140,000 إلى 141,000 دونج/كجم.
على وجه التحديد، سعر الفلفل اليوم في جيا لاي هو 140,500 دونج/كجم.
سعر الفلفل اليوم في مقاطعة دونج ناي (140,500 دونج/كجم)؛ داك لاك (141000 دونج/كجم)؛ داك نونغ (141000 دونج/كجم)؛ با ريا - فونج تاو (141000 دونج/كجم) وبينه فوك (140000 دونج/كجم).
وارتفعت أسعار الفلفل المحلية اليوم في معظم مناطق الزراعة الرئيسية، بزيادة قدرها 1000 دونج/كيلوغرام. وصل أعلى سعر للفلفل إلى 141 ألف دونج/كيلوجرام.
وفي حديثها مؤخرًا في المؤتمر السنوي لمجموعة الشراكة بين القطاعين العام والخاص بشأن التنمية المستدامة للفلفل والتوابل الفيتنامية، قالت السيدة هوانج ثي لين، رئيسة جمعية الفلفل والتوابل الفيتنامية، إن الفلفل الفيتنامي يؤكد بشكل متزايد مكانته في السوق الدولية.
وفي الأشهر العشرة الأولى من هذا العام وحده، حققت صادرات الفلفل ما يزيد عن 1.1 مليار دولار أمريكي، ومن المتوقع أن تصل إلى 1.4 مليار دولار أمريكي في عام 2024 بأكمله. تهدف صناعة الفلفل والتوابل في فيتنام إلى أن تصبح مصدرًا للتوابل عالية الجودة التي يتم إنتاجها بشكل مستدام، والتي تتمتع بسجلات تتبع، وتفي بلوائح البلدان المستوردة.
بفضل ارتفاع أسعار الفلفل، يستفيد مزارعو الفلفل هذا العام ويحصلون على دخل جيد. ومع ذلك، من منظور أوسع، يواجه الفلفل أيضًا العديد من التحديات الناجمة عن تغير المناخ، والآفات والأمراض المعقدة بشكل متزايد، والمنافسة مع المحاصيل الأخرى، وارتفاع تكاليف الإنتاج.
يوجد في البلاد بأكملها حاليًا أكثر من 115000 هكتار من نباتات الفلفل والتوابل، تتركز بشكل أساسي في منطقة الساحل الجنوبي الأوسط - المرتفعات الوسطى بأكثر من 75300 هكتار؛ الباقية في المناطق الجنوبية والشمالية.
ومن المتوقع أن تنخفض مساحة زراعة الفلفل والبهارات على مستوى الدولة إلى 110 آلاف هكتار خلال الفترة المقبلة. الأسباب الرئيسية هي الطقس والآفات والأمراض والارتفاع الحاد في أسعار العديد من المنتجات الزراعية الأخرى.
علاوة على ذلك، يواجه توسيع السوق صعوبات، وتقوم بعض الأسواق بتقليص وارداتها، وتستمر اللوائح الفنية والمعايير والحواجز أمام منتجات الفلفل والتوابل الفيتنامية في الارتفاع.
قال رئيس جمعية منتجي الفلفل، إنه على الرغم من أن أسعار الفلفل سترتفع بشكل حاد في عام 2024، إلا أنها غالبًا ما ارتفعت وانخفضت فجأة في الآونة الأخيرة. ويرجع السبب في ذلك إلى أن الصراعات الجيوسياسية في جميع أنحاء العالم تؤثر على تجارة السلع بين المناطق وكذلك الأسواق الرئيسية.
وشهدت الصادرات إلى الأسواق الأميركية والأوروبية والشرق الأوسط ارتفاعاً حاداً، في حين تراجعت الصادرات إلى السوق الهندية، وخاصة الصين، بشكل حاد. نأمل أن تزيد مشتريات السوق الصينية مرة أخرى في عام 2025.
وفي السوق العالمية، في نهاية أحدث جلسة تداول، أدرجت جمعية الفلفل الدولية (IPC) سعر الفلفل الأسود لامبونج (إندونيسيا) عند 6624 دولارا أمريكيا للطن، بزيادة 2.46٪؛ سعر الفلفل الأسود البرازيلي ASTA 570 بـ 6000 دولار أمريكي/طن؛ سعر الفلفل الأسود كوتشينج (ماليزيا) مستوى ASTA 8400 دولار أمريكي / طن.
سعر الفلفل الأبيض من نوع مونتوك هو 9,139 دولار أمريكي للطن، بزيادة 1.06٪؛ سعر الفلفل الأبيض الماليزي ASTA بـ 10500 دولار أمريكي للطن.
يتم تداول سعر الفلفل الأسود الفيتنامي بـ 6200 دولار أمريكي للطن مقابل 500 جرام للتر؛ درجة 550 جرام/لتر بسعر 6500 دولار أمريكي/طن؛ سعر الفلفل الأبيض 9400 دولار للطن. رفعت شركة IPC أسعار الفلفل الإندونيسي بشكل حاد في بداية هذا الأسبوع.
تعليق (0)