في 22 أبريل، أعلنت إدارة سلامة الأغذية في مدينة هو تشي منه أنها قررت تشكيل فرق تفتيش متعددة التخصصات لتفتيش منشآت إنتاج وتداول الأغذية، مع التركيز على المنتجات والمنشآت التي تنتج وتتاجر في سلع مثل الحليب المُصنّع، والمنتجات الغذائية، والمكملات الغذائية، والأغذية الطبية المغذية، وأغذية الأنظمة الغذائية الخاصة، وغيرها. وستتركز أنشطة التفتيش من 21 أبريل إلى نهاية مايو 2025.
وبحسب إدارة سلامة الغذاء بالمدينة، فإن التفتيش يهدف إلى تقييم مدى الامتثال لقوانين سلامة الغذاء لمؤسسات إنتاج وتجارة الأغذية، وبالتالي الكشف عن انتهاكات سلامة الغذاء ومنعها والتعامل معها والحد من حوادث سلامة الغذاء ومنعها. يساعد النشاط القوة متعددة التخصصات على اكتشاف وتصحيح أوجه القصور والضعف في إدارة الدولة لسلامة الأغذية على الفور، واقتراح الحلول لتحسين فعالية ضمان سلامة الأغذية.
وقال الأستاذ المشارك الدكتور فام خان فونج لان، مدير إدارة سلامة الأغذية في مدينة هوشي منه، إن التفتيش سيشمل جميع الوثائق القانونية مثل شهادة تسجيل الأعمال، وشهادة سلامة الأغذية، وملف إعلان المنتج، والملصقات، والفواتير، والوثائق التي تثبت أصل المواد الخام، ووثائق الاستيراد، والمواد الخام وملحقات الإنتاج، ووثائق الإعلان وأوراق تأكيد محتوى الإعلان.
كما قام فريق التفتيش بفحص عوامل السلامة والنظافة الغذائية في المنشأة مثل نظافة المصنع والمعدات والأدوات والموظفين المشاركين بشكل مباشر في الإنتاج والأعمال لتقييم التزام العمل.
تم إطلاق الحملة في سياق انعدام الأمن الغذائي المثير للقلق في جميع أنحاء البلاد، وخاصة خط إنتاج الحليب المزيف بقيمة 500 مليار دونج الذي تم اكتشافه مؤخرًا، مما تسبب في ارتباك بين المستهلكين في جميع أنحاء البلاد.
في مدينة هوشي منه، لا يزال وضع السلع المقلدة والزائفة والرديئة، وخاصة الأغذية والحليب والأغذية الوظيفية وما إلى ذلك، معقدًا، مما يشكل العديد من المخاطر المحتملة ويؤثر على صحة الناس.
المصدر: https://www.vietnamplus.vn/thanh-pho-ho-chi-minh-ra-quan-lien-nganh-kiem-tra-viec-san-xuat-kinh-doanh-sua-post1034251.vnp
تعليق (0)