تيت مع الشعب الفيتنامي في أوروبا

الشاعرة كوينه إيريس والسيدة هيلين هما اثنتان من بين العديد من الفيتناميين الذين يعيشون في بلجيكا والذين يستعدون لربيع عام 2025 بعيدًا عن الوطن.

حضرت السيدة كوينه إيريس نجوين دي بريلي والعديد من الفيتناميين المقيمين في بلجيكا ولوكسمبورج مؤخرًا برنامج تيت المجتمعي للاحتفال بعام الثعبان 2025 الذي نظمته السفارة الفيتنامية في مملكة بلجيكا ودوقية لوكسمبورج الكبرى والوفد الفيتنامي لدى الاتحاد الأوروبي.

تم تنظيم برنامج تيت المجتمعي للاحتفال بعام الثعبان 2025 من قبل السفارة الفيتنامية في مملكة بلجيكا ودوقية لوكسمبورج الكبرى والوفد الفيتنامي لدى الاتحاد الأوروبي في 19 يناير 2025.

الصورة: سفارة فيتنام في مملكة بلجيكا

على الرغم من أنني أعيش في بلجيكا منذ فترة طويلة، إلا أن بالنسبة للفنانة المستقلة كوينه إيريس نجوين - دي بريل (مؤسس IVB - مركز فيتنام والمحيط الهادئ الثقافي في بروكسل)، فإن مهرجان تيت لا يزال يمثل وقتًا رائعًا. وفي حديثها مع ثانه نين ، قالت إنها نظمت لسنوات عديدة معرضًا فيتناميًا عبر الإنترنت يضم العديد من صور تيت من خلال ترتيبات صينية الفاكهة وديكورات تيت. قامت عائلتها بأكملها بطهي بان تشونغ مع إخوتها وأخواتها الفيتناميين في بلجيكا. قام إخوتي وأخواتي في الجمعية العامة للفيتناميين في بلجيكا بتنظيم الكعكات وتغليفها، وصنعها، وإعداد كل شيء. ثم أصبحنا نحن الثلاثة أعضاءً فاعلين في طهي الكعكات ومراقبة وعاء الكعك.

السيدة كوينه إيريس وعائلتها

ولديها أيضًا مجموعة "فلسفة تيت" للحفاظ على صورة تيت الفيتنامية عند الابتعاد عن الوطن، بعيدًا عن فيتنام لسنوات عديدة. في ذاكرتي، يُعدّ تيت الفيتنامي فلسفةً وأيديولوجيةً للشعب الفيتنامي تُجسّد التضامن، ولمّ شمل الأسرة، وأجمل صلة بين كل عائلة ومجتمع. تيت هو الفرح، وأمنيّة السعادة. إنه سوقٌ للزهور، ولا يخلو مطبخ تيت من بان تشونغ. لا يزال والداي في فيتنام، المتقاعدان الآن، يُحضّران بان تشونغ كلما حلّت ذكرى تيت، ليتمكن أبناؤهما وأحفادهما من بعيد من رؤية أجواء تيت طوال أكثر من أربعين عامًا قضيتها مع عائلتي،" قالت بحماس.

وفي بلجيكا، تتناول أيضًا الأرز اللزج ولا يمكنها الاستغناء عن بان تشونغ، وجيو تشا، وفاكهة تيت. يستعد الأطفال في المنزل للاحتفال برأس السنة القمرية الجديدة (تيت) مع والديهم وهم حريصون على سرد القصص ورسم الصور لأجدادهم أو ببساطة الاستمتاع بمربى جوز الهند في رأس السنة القمرية الجديدة كما كانوا يفعلون عندما كانوا أطفالاً في فيتنام. انتظار ليلة رأس السنة، سواءً الغربية أو الفيتنامية، هو لحظة أقضيها مع عائلتي هنا أو أتواصل مع والديّ وعائلتي في فيتنام، وهي لحظة مقدسة بالنسبة لي. تيت هو وطني أينما كنت.

مثل السيدة كوينه إيريس، السيدة نجو دو ثو هونغ (اسمها الإنجليزي هيلين) - المؤسسة المشاركة لمشروع محطة السعادة كينه فييت، تعيش وتعمل في بلجيكا. وعندما تحدثت عن رأس السنة القمرية الجديدة، أكدت لنفسها وللعديد من الآخرين أنها غذاء روحي لا غنى عنه في نهاية العام وبداية العام الجديد، وهو أهم عطلة للشعب الفيتنامي.

هذه هي المناسبة للجميع لقضاء عطلة طويلة "للعودة" إلى المنزل، والعودة إلى جذورهم. يرغب أي شخص، أينما كان، في العودة إلى عائلته وأجداده، والذهاب للتسوق للاحتفال بعيد رأس السنة الجديدة، وتجديد منزله وتزيينه، والتجمع حول وعاء من بان تشونغ في ليلة رأس السنة الجديدة. وبحسب السيدة هيلين، فإن رأس السنة القمرية الجديدة هو أيضًا مناسبة لزرع الأفكار الطيبة، وتذكر فضائل الأجداد والآباء والأشخاص المتوفين في العائلة والعشيرة والبلد...

في الماضي، عند الاستعداد للعام الجديد، كان والداي يصطحبانني غالبًا لزيارة القبور، وحرق البخور، وترتيب صواني الفاكهة، وشراء أغصان الخوخ والكمكوات، وإعداد صينية قرابين ليلة رأس السنة... عندما سافرت إلى أوروبا، لم يكن رأس السنة الجديدة يوم عطلة رسمية هنا، لذلك كنت أذهب مع عائلتي إلى العمل والمدرسة كأي يوم عادي. ومع ذلك، كنت متحمسة جدًا وأتطلع إليه كطفلة، وكنت أقضي وقتًا في الاتصال بالمنزل للاطمئنان على والديّ وأقاربي. خلال الأيام التي سبقت تيت وبعده، كنت أتصل بالمنزل أكثر، مشتاقة إلى مسقط رأسي، أشعر بالانشغال والسعادة والحماس للتسوق لرأس السنة، متناسيةً تعبِي. عند الاتصال بالمنزل، كان والداي كثيرًا ما يرويان ويصوران مشاهد من المنزل: ما أعدّوه لرأس السنة هذا العام، وما طهوه لبان تشونغ، ويستعرضان المذبح. عندما حلّت ليلة رأس السنة، كان منزلي بمثابة جسر تلفزيوني يربط فيتنام بأوروبا، وكان والداي وأولادي يتبادلون التهاني،" شاركت هيلين. ثانه نين .

كما تقوم الأخت هيلين في كثير من الأحيان بتنظيم تغليف كعكة تشونغ واحتفالات تيت للعائلات البعيدة عن المنزل. إنه ممتع للغاية وذو معنى. تشكل الأخوات مجموعة تحمل اسمًا حنونًا للغاية، "جمعية مدمني تيت". عند تنظيم تيت، يكون لكل شخص وظيفة، الطاهي - الشخص المسؤول عن التزيين، والتنظيف، وارتداء ملابس أو داي، والتقاط الصور... تنظيم أنشطة للأطفال لغناء الأغاني حول تيت، وحول الربيع، وتهنئة الجميع والحصول على أموال الحظ. تستعد النساء لرأس السنة القمرية الجديدة (تيت) منذ أسابيع قبلها، بحماس شديد... وبعد رأس السنة القمرية الجديدة، لا يزال الطعم المتبقي من الاحتفال مستمراً لأيام عديدة.

المصدر: https://thanhnien.vn/tet-voi-nguoi-viet-o-chau-au-185250128151051594.htm