الشاعرة كوينه إيريس والسيدة هيلين هما اثنتان من بين العديد من الفيتناميين الذين يعيشون في بلجيكا والذين يستعدون لربيع عام 2025 بعيدًا عن وطنهم.
مؤخرًا، حضرت السيدة كوينه إيريس نجوين - دي بريلي والعديد من الفيتناميين المقيمين في بلجيكا ولوكسمبورج برنامج تيت المجتمعي للاحتفال بربيع عام 2025 الذي نظمته السفارة الفيتنامية في مملكة بلجيكا ودوقية لوكسمبورج الكبرى ونظمته الوفد الفيتنامي لدى الاتحاد الأوروبي.
على الرغم من أنني أعيش في بلجيكا منذ فترة طويلة، إلا أن بالنسبة للفنانة المستقلة كوينه إيريس نجوين - دي بريل (مؤسس IVB - مركز فيتنام والمحيط الهادئ الثقافي في بروكسل)، فإن مهرجان تيت لا يزال يمثل وقتًا رائعًا. وفي حديثها مع ثانه نين ، قالت إنها نظمت لسنوات عديدة معرضًا فيتناميًا عبر الإنترنت يضم العديد من صور تيت من خلال ترتيبات صينية الفاكهة وديكورات تيت. لقد قامت عائلتها بأكملها بطهي بان تشونغ مع إخوتها وأخواتها الفيتناميين في بلجيكا. "قام إخوتي وأخواتي في الجمعية العامة للفيتناميين في بلجيكا بتنظيم وتغليف الكعكات وصنع الكعكات وإعداد كل شيء. بعد ذلك، أصبحنا نحن الثلاثة أعضاءً نشطين في الطهي ومراقبة وعاء الكعك."
السيدة كوينه ايريس وعائلتها
ولديها أيضًا مجموعة "فلسفة تيت" للحفاظ على صورة تيت الفيتنامية عند الابتعاد عن الوطن، بعيدًا عن فيتنام لسنوات عديدة. "في ذاكرتي، يعتبر تيت الفيتنامي فلسفة وأيديولوجية للشعب الفيتنامي حول التضامن، ولم شمل الأسرة، وأجمل اتصال بين كل أسرة ومجتمع. تيت هو الفرح، هو الرغبة في السعادة. هو سوق الزهور، هو لا يمكن أن يفتقد مطبخ تيت إلى بان تشونغ. لقد تقاعد والداي في فيتنام الآن ولكنهما لا يزالان يصنعان بان تشونغ في كل مرة يأتي فيها تيت حتى يتمكن الأطفال والأحفاد من بعيد من رؤية الأجواء "كان تيت مع عائلتي لأكثر من 40 عامًا" قال بحماس.
وفي بلجيكا، تتناول أيضًا الأرز اللزج ولا يمكنها الاستغناء عن بان تشونغ وجيو تشا وفاكهة تيت. يستعد الأطفال في المنزل للاحتفال بعيد رأس السنة القمرية الجديد مع والديهم وهم حريصون على سرد القصص ورسم الصور لأجدادهم أو ببساطة الاستمتاع بمربى جوز الهند في عيد رأس السنة القمرية الجديد كما كانوا عندما كانوا أطفالاً في فيتنام. "إن انتظار ليلة رأس السنة الجديدة، سواء كانت ليلة رأس السنة الغربية أو الفيتنامية، هو لحظة مع العائلة هنا أو التواصل مع الوالدين والعائلة في فيتنام، وهي لحظة مقدسة بالنسبة لي دائمًا. تيت هو الوطن، الوطن الأم مهما كان.
مثل السيدة كوينه إيريس، السيدة نجو دو ثو هونغ (اسمها الإنجليزي هيلين) - المؤسسة المشاركة لمشروع محطة السعادة كينه فييت، تعيش وتعمل في بلجيكا. وعند الحديث عن رأس السنة القمرية الجديدة، أكدت لنفسها وللعديد من الآخرين أنها غذاء روحي لا غنى عنه في نهاية العام وبداية العام الجديد، وهو أهم عيد للشعب الفيتنامي.
هذه هي المناسبة للجميع لقضاء عطلة طويلة "للعودة" إلى المنزل، والعودة إلى جذورهم. يرغب أي شخص، بغض النظر عن مكانه، في العودة إلى عائلته وأجداده، والذهاب للتسوق للاحتفال بعيد رأس السنة الجديدة، وتجديد منزله وتزيينه، والتجمع حول وعاء من بان تشونغ في ليلة رأس السنة الجديدة. وبحسب السيدة هيلين، فإن رأس السنة القمرية الجديدة هو أيضًا مناسبة لزرع الأفكار الجيدة، وتذكر فضائل الأجداد، والأجداد، والآباء، والأشخاص المتوفين في العائلة، والعشيرة، والبلد...
"في الماضي، عندما كنت أستعد للعطلات، كان والداي يأخذاني غالبًا لزيارة القبور، وحرق البخور، وترتيب صواني الفاكهة، وشراء أغصان الخوخ والكمكوات، وإعداد القرابين لعيد رأس السنة... والآن بعد أن أصبحت في أوروبا، لا يصادف يوم رأس السنة الميلادية عطلة وطنية، لذا ما زلت أذهب مع عائلتي إلى العمل والمدرسة كأي يوم عادي. ورغم ذلك، ما زلت أنتظر بفارغ الصبر مثل الطفل، وأقضي أيضًا بعض الوقت في الاتصال اتصل بالمنزل لأسأل عن الوالدين والأقارب من كلا الجانبين. خلال الأيام التي تسبق رأس السنة القمرية الجديدة ورأس السنة القمرية الجديدة، كنت أتصل بالمنزل أكثر، وأفتقد مدينتي، وأشعر بالانشغال والسعادة والنشاط، وأنسى التعب أثناء التسوق لرأس السنة القمرية الجديدة. عندما أتصل، "عودوا إلى هنا"، هكذا يروي والداي في كثير من الأحيان ويصوران مشاهد من مسقط رأسهما: ما اشتراه لرأس السنة الجديدة هذا العام، وكيف طهوا بان تشونغ، وكيف استعرضوا المذبح. وعندما تأتي ليلة رأس السنة الجديدة، يصبح بيتي أشبه بجسر تلفزيوني يربط فيتنام بالصين. أوروبا. "أوه، تبادل الآباء والأبناء الأمنيات"، شاركت هيلين مع ثانه نين .
كما تنظم الأخت هيلين أيضًا في كثير من الأحيان تغليف كعك تشونج واحتفالات تيت للعائلات البعيدة عن المنزل. إنه أمر ممتع للغاية وذو معنى. تشكل الأخوات مجموعة تحمل اسمًا حنونًا للغاية، "جمعية مدمني تيت". عند تنظيم تيت، يكون لكل شخص وظيفة، البعض يطبخ - والبعض الآخر مسؤول عن التزيين والتنظيف وارتداء ملابس أو داي والتقاط الصور ... تنظيم أنشطة للأطفال لغناء الأغاني عن تيت، عن الربيع، وتمني الحظ للجميع وتلقي الهدايا. مال تستعد النساء لاستقبال رأس السنة القمرية الجديدة (تيت) منذ أسابيع قبلها، بحماس شديد... وبعد رأس السنة القمرية الجديدة، تظل النكهة المتبقية عالقة في أذهانهن لعدة أيام.
[إعلان رقم 2]
المصدر: https://thanhnien.vn/tet-voi-nguoi-viet-o-chau-au-185250128151051594.htm
تعليق (0)