يقام شهر العمل هذا العام من 15 أبريل إلى 15 مايو، تحت عنوان "ضمان سلامة الغذاء، مع التركيز على سلامة الغذاء في المطابخ الجماعية وخدمات تقديم الطعام وأطعمة الشوارع".
وفي الحفل، اقترحت السيدة تران ثي نغوك نونغ - نائبة مدير إدارة الصحة، نائبة رئيس اللجنة التوجيهية الإقليمية متعددة التخصصات بشأن سلامة الأغذية والنظافة، أنه خلال شهر العمل، تواصل الوكالات والوحدات ذات الصلة تعزيز الدعاية والتثقيف ورفع مستوى الوعي وتحديد مسؤوليات وإجراءات لجان الحزب والمنظمات الحزبية والكوادر وأعضاء الحزب والشعب في ضمان الأمن الغذائي والسلامة؛ تعزيز دور ومسؤولية المنظمات والأفراد والشركات في تطبيق قوانين سلامة الأغذية؛ معلومات في الوقت المناسب عن سلاسل القيمة الزراعية والغذائية الآمنة وعالية الجودة، والمنشآت المخالفة والتي تشكل مخاطر محتملة على الأمن الغذائي والسلامة.
تعزيز التفتيش والفحص والرقابة على أعمال الأمن وسلامة الغذاء؛ مكافحة ومنع والتعامل بحزم مع المنظمات والأفراد والمؤسسات الإنتاجية والتجارية التي تنتهك قواعد سلامة الغذاء، وخاصة مؤسسات تقديم الطعام والمطابخ الجماعية والوجبات الصناعية وأطعمة الشوارع.
تعزيز دور السلطات على كافة المستويات والهيئات الإدارية والمنظمات الاجتماعية ورقابة المستهلك في الالتزام بقوانين سلامة الغذاء للأفراد ومؤسسات إنتاج وتجارة الغذاء.
تحسين القدرة على منع التسمم الغذائي والأمراض المنقولة بالغذاء والتعامل معها بشكل استباقي في المؤسسات التي تضم مطابخ جماعية ومؤسسات تقديم الطعام وأطعمة الشوارع؛ تقليل التسمم الناتج عن تناول الأغذية غير الآمنة.
وبعد مراسم التدشين شاركت القوات في العرض العسكري، وبثت وسائل الإعلام رسائل دعائية حول سلامة الغذاء في بعض الطرق الرئيسية في المحافظة.
ين خويه
المصدر: https://baotayninh.vn/tay-ninh-phat-dong-thang-hanh-dong-vi-an-toan-thuc-pham-nam-2025-a188852.html
تعليق (0)