زيادة الرطوبة والتوازن البيئي من خلال الزراعة البينية

فوائد مزدوجة من الزراعة البينية

وبحسب وزارة الزراعة والبيئة، فإن داك نونج لديها حاليا 143 ألف هكتار من القهوة، منها حوالي 60 ألف هكتار من المساحة المزروعة بالمحاصيل الأخرى.

توفر الزراعة البينية العديد من المزايا، حيث تساعد المزارعين على خفض تكاليف الإنتاج وتساعد حدائق البن على النمو والتطور بشكل أفضل، والتكيف بشكل فعال مع الطقس.

تنمو حديقة القهوة المزروعة بأشجار الفاكهة التابعة للسيد دو فان بينه في بلدية كوانج فو، منطقة كرونج نو (داك نونج) بشكل جيد في موسم الجفاف.

تملك عائلة السيد دو فان بينه في بلدية كوانج فو، منطقة كرونج نو (داك نونج) أكثر من 5 هكتارات من الأراضي الإنتاجية. بالإضافة إلى القهوة، قام السيد بينه بزراعة العديد من الأشجار القيمة مثل: 600 شجرة دوريان، و034 شجرة أفوكادو على 600 شجرة وأشجار الفاكهة مثل المانجو، والسابوديلا، والجوافة...

لتسهيل العناية بنموذج الأشجار المتعددة، فقد طبق عمليات تقنية متقدمة مثل: نظام الري الأوتوماتيكي؛ النباتات التي تحتاج إلى الكثير من الماء يجب أن يتم ريها كثيرًا. يجب ري النباتات التي تحتاج إلى كمية قليلة من الماء باستخدام نظام الري بالتنقيط.

من أجل إيجاد حل لخفض تكاليف الاستثمار، يستخدم السيد بينه السماد والأسمدة الحيوية لتخصيب النباتات وتحسين خصوبة التربة وتوفير العناصر الغذائية للنباتات لتنمو بشكل أفضل.

وقال السيد بينه إن عائلته حصدت في الموسم الماضي أكثر من 15 طنًا من الدوريان، وأكثر من 20 طنًا من الأفوكادو، وأكثر من 50 طنًا من القهوة الطازجة، بإجمالي دخل يقارب 2 مليار دونج.

تساعد زراعة الدوريان والأفوكادو في حدائق القهوة سكان بلدة نام دونج، مقاطعة كو جوت (داك نونج) على مضاعفة أرباحهم.

قال السيد دو فان بينه: "لزراعة الأفوكادو والفلفل في حدائق البن فوائد عديدة. وتحديدًا، يُفيد تسميد البن والفلفل أشجار الأفوكادو في نموها. كما أن زراعة الأفوكادو توفر الظل، والحماية من الرياح، والاحتفاظ بالرطوبة، ما يعني أن كمية الماء اللازمة لزراعة البن في موسم الجفاف تكون أقل منها عند زراعته بمفرده".

وتمتلك عائلة السيد ديو سوت، في بلدية داك نجو، منطقة توي دوك، هكتارين من الأراضي المزروعة بالقهوة. في السنوات الأخيرة، قام السيد سوت بزراعة حوالي 1000 شجرة كاجو مطعمة وأكثر من 100 شجرة مكاديميا في حديقة القهوة الخاصة به.

قال السيد ديو سوت: "في السنوات الأخيرة، حققت أشجار الكاجو والمكاديميا دخلاً كبيراً للسكان المحليين. لذلك، عندما شجعت البلدية على التشجير، اشتريتُ هذه الأنواع من الأشجار لزراعتها لزيادة الغطاء الحرجي وتنمية الاقتصاد."

حديقة السيد نجوين في هونغ المزروعة بشكل مشترك في بلدية داك بوك سو، منطقة توي دوك (داك نونغ) خضراء طوال العام.

وبحسب اللجنة الشعبية لبلدية داك نجو، فإن أشجار الكاجو والمكاديميا لها مزايا مثل سهولة النمو، ومناسبة لمستوى زراعة الأقليات العرقية، ورأس المال الاستثماري المنخفض والطلب على الاستهلاك المحلي، فضلاً عن القيمة الاقتصادية العالية. ولذلك تولي المحلية اهتماما دائما باستثمار وتنمية هذا النوع من الأشجار.

وفقًا لمعهد العلوم والتكنولوجيا الزراعية والغابات في المرتفعات الوسطى، فإن زراعة أشجار الأفوكادو والدوريان والفلفل والجاك فروت في حدائق القهوة فعالة في تنظيم المناخ المحلي للحديقة.

تساعد الزراعة البينية على زيادة الرطوبة وخفض درجة الحرارة اللازمة في موسم الجفاف، مما يساهم في الحفاظ على التوازن البيئي، ويساعد حدائق البن على النمو والتطور بسلاسة.

في الواقع، فإن الأسر التي تزرع الدوريان في حدائق القهوة بكثافة 90 شجرة/هكتار زادت دخلها بنسبة 60-150%؛ تؤدي زراعة الأفوكادو مع القهوة إلى زيادة الدخل بنسبة تتراوح بين 40% إلى 90%.

وعادة ما تقوم العديد من الأسر بزراعة الفلفل على أعمدة موزعة في حدائق البن بكثافة تتراوح بين 160 - 280 شجرة/هكتار، مما يساعد على زيادة الدخل بنسبة 40 - 120%...

التكيف بشكل جيد مع تغير المناخ

وبحسب تقييم معهد العلوم والتكنولوجيا الزراعية والغابات في المرتفعات الوسطى، فإن الزراعة البينية تجلب العديد من المزايا. عند الزراعة البينية، يقلل المزارعون تكاليف الاستثمار لكل محصول، مما يزيد الدخل لكل وحدة من المساحة المزروعة، من 3 إلى 5 مرات مقارنة بزراعة البن الخالص.

ولذلك، عملت بلديات المحافظة في السنوات الأخيرة على تشجيع تنمية الأشجار متعددة الأغراض، مما يساهم في تحسين البيئة الإيكولوجية وزيادة الغطاء الحرجي. وفي مقاطعات داك سونغ، وداك ميل، وكو جوت، وكرونج نو... يتم إيلاء قدر كبير من الاهتمام لتطوير نماذج الزراعة الحراجية.

يساعد دمج المحاصيل في نفس المنطقة سكان بلدية داك لاو ومنطقة داك ميل على تقليل كمية مياه الري تدريجيًا.

بالإضافة إلى تشجيع الناس وتعبئتهم لزراعة الأشجار المتخصصة ومتعددة الأغراض، تعمل المحليات أيضًا على توجيه الناس بشكل نشط حول تقنيات الزراعة والعناية وبناء سلاسل قيمة الإنتاج لتحسين كفاءة الإنتاج.

وبحسب وزارة الزراعة والبيئة في داك نونغ، يبلغ متوسط ​​الربح في حديقة القهوة النقية 42.4 مليون دونج/هكتار. وفي حالة زراعة البن مع محاصيل أخرى، ترتفع أرباح حديقة البن إلى 65 مليون دونج/هكتار.

وبالمثل، ارتفعت أرباح الكاجو من 46 مليون دونج/هكتار إلى 85 مليون دونج/هكتار؛ ارتفع سعر الفلفل من 65 مليون دونج/هكتار إلى 75 مليون دونج/هكتار؛ وارتفعت أسعار الدوريان من 80 مليون دونج/هكتار إلى 300 مليون دونج/هكتار، كما ارتفعت أسعار المحاصيل الأخرى أيضًا من 70 إلى 100 مليون دونج/هكتار.

يقوم سكان بلدة كوانج تين، بمنطقة داك ر'لاب (داك نونج) بزراعة القهوة مع أشجار الفاكهة.

وتعتبر الزراعة البينية أكثر فعالية في المناطق التي يطبق فيها المزارعون تدابير الزراعة البينية المناسبة ويلتزمون بإرشادات التنمية الصناعية وأشجار الفاكهة المحلية.

تبلغ الأرباح من الأشجار متعددة الأغراض ما بين 10 إلى 40 مليون دونج/هكتار أعلى من أشجار البن، اعتمادًا على نوع الشجرة. في الوقت الحاضر، لكي تساهم الأشجار متعددة الأغراض في استقرار الغطاء الحرجي، يتعين على القطاعات والمحليات المتخصصة أن يكون لديها حلول لتطوير نماذج الزراعة الحراجية المعقولة، وبناء أسواق إنتاج مستقرة، ومساعدة الأشجار متعددة الأغراض على التطور بشكل مستدام.

موظفو الإرشاد الزراعي في مقاطعة داك نونغ يعلّمون الناس تقنيات العناية بالحدائق المتداخلة.

وبحسب تقييم قطاع الزراعة، فإن الزراعة البينية في اتجاه الزراعة الحراجية تساعد أيضًا في الحد من ظاهرة تآكل التربة.

ستوفر بقايا النباتات الميتة من النباتات المزروعة بين المحاصيل ما يصل إلى 24 - 26% إضافية من المادة العضوية في التربة وتحد من الآفات الضارة بحدائق البن وتشتتها.

من خلال ممارسة الإنتاج في الحدائق، فإن تطبيق طريقة زراعة أشجار الفاكهة المتداخلة لا يساعد فقط على زيادة إنتاجية القهوة بنسبة 25 - 30٪، بل يساهم أيضًا في التظليل والحماية من الرياح والاحتفاظ بالرطوبة ومقاومة الجفاف لحدائق القهوة.

وبحسب وزارة الزراعة والبيئة في داك نونغ، فإن المقاطعة بأكملها لديها حوالي 56239 هكتارًا من الأشجار متعددة الأغراض، بما في ذلك 6749 هكتارًا من الكاجو، و562 هكتارًا من المطاط، و7311 هكتارًا من الدوريان، و5062 هكتارًا من الأفوكادو، و5624 هكتارًا من المكاديميا ومحاصيل أخرى.

المصدر: https://baodaknong.vn/tang-do-am-can-bang-sinh-thai-nho-xen-canh-249083.html