اغلاق مقصف المدرسة

وبناء على ذلك، تلقت إدارة سلامة الغذاء معلومات تفيد بوقوع حادثة تسمم غذائي مشتبه بها في مدرسة Le Quy Don الثانوية، المنطقة 3، مدينة هوشي منه، حيث أظهر 5 طلاب أعراض آلام في المعدة والقيء بعد تناول الغداء في مقصف المدرسة.

وإزاء الوضع المذكور أعلاه، طلبت إدارة سلامة الأغذية من إدارة سلامة الأغذية في مدينة هوشي منه تعليق عمل مقصف المدرسة بشكل عاجل حيث يشتبه في حدوث تسمم غذائي.

مدرسة لي كوي دون الثانوية، المنطقة 3، مدينة هوشي منه.

إلى جانب ذلك، قامت إدارة سلامة الأغذية في مدينة هوشي منه بتنظيم تحقيق وتتبع مصدر الأغذية لتحديد مصدر المواد الخام والأغذية بشكل واضح لمرافق المعالجة المشتبه في أنها تسبب التسمم؛ أخذ عينات من الأغذية والأدوية للفحص لمعرفة السبب.

ومن ناحية أخرى، تقوم إدارة سلامة الأغذية في مدينة هوشي منه برصد أي انتهاكات لقواعد سلامة الأغذية (إن وجدت) ومعالجتها بشكل صارم وتكشف النتائج علنًا لتحذير المجتمع على الفور.

بالإضافة إلى ذلك، تعمل الوحدة على تعزيز الدعاية والتوجيه للمطابخ الجماعية ومؤسسات تقديم الأطعمة لضمان شروط النظافة وسلامة الغذاء، والتنفيذ الصارم لإدارة أصل مكونات الغذاء، وتفتيش الأغذية بثلاث خطوات، وتخزين عينات الأغذية، والنظافة في مراحل المعالجة.

بالإضافة إلى ذلك، يطلب قسم سلامة الغذاء من الوحدات التنفيذ الصارم لمحتوى النشرة الرسمية رقم 2487/BYT-ATTP المؤرخة 11 مايو 2024 والنشرة الرسمية رقم 3113/BYT-ATTP المؤرخة 7 يونيو 2024 لوزارة الصحة بشأن الوقاية من التسمم الغذائي ومعالجته وتعزيز الوقاية من التسمم الغذائي.

المصدر: https://kinhtedothi.vn/vu-hoc-sinh-tp-ho-chi-minh-nghi-ngo-doc-tam-dung-cang-tin-truong-hoc.html