إعادة هيكلة الزراعة المرتبطة بالتنمية الاقتصادية الريفية - الجزء الثاني: تخضير الزراعة - ضروري للتنمية المستدامة

>> الدرس الأول: التأكيد على دور "دعم" الاقتصاد

التركيز على المنتجات الأساسية ذات العلامات التجارية

من خلال استغلال إمكانات ومزايا مناطق الإنتاج المركزة والمتخصصة، تولي شركة Yen Bai اهتمامًا خاصًا لتطوير المنتجات الزراعية الرئيسية ذات الخصائص الإقليمية مثل شاي Suoi Giang Shan Tuyet، وقرفة Van Yen، وأرز Tu Le اللزج، وشوك Mu Cang Chai، وقلقاس Tram Tau المرتفع، وبراعم الخيزران Bat Do Tran Yen، وخشب الغابات المزروع Yen Binh المعتمد من FSC للتصدير... مما يساهم في زيادة قيمة الصادرات وبناء العلامة التجارية للمنتجات الزراعية المحلية. علاوة على ذلك، ساهم تعزيز تطبيق العلوم والتكنولوجيا، وتطوير سلاسل الإنتاج والاستهلاك إلى جانب سياسات الدعم من السلطات المحلية في تحسين كفاءة الإنتاج والقدرة التنافسية للقطاع الزراعي.

يمكن القول أن برنامج "مجتمع واحد منتج واحد" (OCOP)، الذي تم تنفيذه بجهد كبير وعزيمة في السنوات الأخيرة، كان حقًا رافعة مهمة، "نفخت" حيوية جديدة في الاقتصاد الزراعي غير الواضح إلى حد ما في ين باي ، مما ساهم في تحول قوي للإنتاج نحو زيادة الحجم المرتبط بسلاسل القيمة، وزيادة الدخل لسكان الريف، وخاصة في المناطق النائية والأقليات العرقية.

العودة إلى قصة نبات القلقاس في منطقة ترام تاو. من محصول مضاد للجوع، أصبح القلقاس المرتفع من منطقة ترام تاو منتجًا زراعيًا متخصصًا، وتمت ترقيته إلى منتج OCOP ذو 3 نجوم؛ شهادة تسجيل العلامة التجارية الممنوحة من قبل إدارة الملكية الفكرية. وهذا يشكل ظروفاً مواتية للمنظمات والأفراد لتطوير إنتاج وتجارة منتجات القلقاس المرتفع؛ ربط الإنتاج والترويج وإيصال منتجات ترام تاو المرتفعة إلى محلات السوبر ماركت الكبرى ومنصات التجارة الإلكترونية.

قالت السيدة داو ثي ثوي، مديرة تعاونية هونغ ثوي للأعمال العامة والإنتاج والخدمات في بلدة ترام تاو: "لزيادة قيمة المنتج وتوفير دخل ثابت للأفراد، تعمل التعاونية على ربط الإنتاج، وتوجيه الأعضاء والمزارعين نحو الإنتاج النظيف والآمن بما يتوافق مع معايير OCOP. وفي الوقت نفسه، تعمل التعاونية على تعزيز التجارة، وضمان معايير التعبئة والتغليف والتوسيم، بما يسمح للمنتجات بالوصول إلى سوق أوسع، وتأمل في طرح المزيد من المنتجات الجديدة من قلقاس المرتفعات في ترام تاو".

بحلول نهاية عام 2024، سيكون لدى منطقة ترام تاو 10 منتجات معترف بها على أنها تلبي معايير OCOP ذات الثلاث نجوم. في عام 2025، ستواصل المنطقة تطوير 5 منتجات جديدة من شاي OCOP. هدف المحلية هو أن يتم اعتماد 100٪ من منتجات OCOP بثلاث نجوم أو أعلى وأن تكون منتجات OCOP الجديدة التي تم تطويرها في عام 2025 مؤهلة للنشر على منصات التجارة الإلكترونية Voso.vn و Postmart.vn ومنصات التجارة الإلكترونية ذات السمعة الطيبة للترويج للمنتجات وتقديمها وبيعها ... تمتلك Yen Bai Agriculture العديد من المنتجات المتخصصة والرئيسية، مما يؤكد مزاياها في السوق ويحظى بثقة المستهلكين. حتى الآن، يوجد في المقاطعة بأكملها ما يقرب من 300 منتج يلبي معايير OCOP ذات الثلاث نجوم والأربع نجوم، بما في ذلك ما يقرب من 30 منتجًا من منتجات OCOP ذات الأربع نجوم.

قام الرفيق نجوين توان آنه - نائب سكرتير اللجنة الحزبية الإقليمية، رئيس اللجنة الشعبية الإقليمية (الشخص الأول، على اليمين) بزيارة نموذج زراعة الطماطم في قريتي لا خات وكانج دونج، في بلدية نام خات، بمنطقة مو كانج تشاي.

توسيع الزراعة البيئية

لم يعد مفهوم "الزراعة الخضراء" غريبًا على مزارعي ين باي. في حقول الخضروات الآمنة وفقًا لمعايير VietGAP في مدينة Yen Bai، ومنطقة إنتاج الشاي العضوي Shan Tuyet في Suoi Giang، ومنطقة Van Chan وPhinh Ho، ومنطقة Tram Tau؛ منطقة تربية الأسماك في الأقفاص على بحيرة ثاك با، منطقة ين بينه؛ في مناطق زراعة القرفة والشاي وبراعم الخيزران "بات دو" في مقاطعات فان ين وتران ين وفان تشان، يتخلى الناس تدريجيا عن أساليب الزراعة التقليدية ويطبقون بجرأة تقنيات جديدة في اتجاه دائري لإنشاء سلاسل إنتاج مغلقة، ليس فقط للمساعدة في زيادة الدخل ولكن أيضا للتكيف بشكل فعال مع تغير المناخ.

لقد كانت الزراعة الخضراء ولا تزال اتجاهاً لا مفر منه للتنمية المستدامة - وهو الأمر الذي يدركه المزارعون والمنتجون والشركات بشكل كبير. بعد أن أدرك السيد لي هاي، وهو مزارع في قرية لانج موي، بلدية داي سون، منطقة فان ين، أن نموذج زراعة القرفة التقليدي يعتمد بشكل أساسي على بيع المواد الخام بأسعار منخفضة، قرر تطوير نموذج القرفة العضوية وفقًا لمعايير VietGAP. تم تأسيس تعاونية Binh An وكان مديرًا لها وسرعان ما ربطت الأسر بنفس الرغبة في زراعة وإنتاج ومعالجة منتجات القرفة العضوية.

تضم جمعية Binh An التعاونية حاليًا أكثر من 40 عضوًا، مرتبطين بأكثر من 300 أسرة في البلدية بمساحة 400 هكتار. تلتزم التعاونية بشكل صارم بمتطلبات الإنتاج لضمان أن جودة القرفة تلبي معايير الجودة والسلامة. ولذلك، فإن منتجات القرفة العضوية تتمتع دائمًا بسعر بيع أعلى بنسبة 20 - 30% من المنتجات المنتجة تقليديًا ومتوفرة في العديد من أنظمة السوبر ماركت المحلية ويتم الترويج لها للتصدير إلى أوروبا.

قال لي هاي، مدير جمعية بينه آن التعاونية: "إن أهم ما يميز نموذج القرفة العضوية هو زيادة قيمة علامة القرفة التجارية في السوق العالمية. وهذا يعني زيادة القيمة الاقتصادية لأشجار القرفة ومزارعيها وشركاتها.

في الواقع، فقط عندما يتم ضمان القيمة التجارية للقرفة يمكننا تطوير مجالات المواد الخام المستدامة وتحسين جودة المنتج. أو نموذج VAC الممزوج بالسياحة البيئية للسيد نجو كوانج ها في بان لونج، بلدية فونج دو ثونج، وهو مثال على ذلك - ويعتبر نموذجًا اقتصاديًا أخضرًا نموذجيًا لهذه المنطقة.

دمج الزراعة مع تنمية السياحة على أساس مساحة الأراضي المتاحة البالغة 4 هكتارات، واستخدام الإنترنت كجسر لربط نماذج تنمية الثروة الحيوانية والمحاصيل المحلية والترويج لصورة السياحة على المنصات الرقمية. ويدرك السيد ها أيضًا أن التنمية الخضراء هي الاتجاه السائد حاليًا. ورغم أن نموذج الزراعة الخضراء الذي تتبعه الأسرة إلى جانب السياحة لا يولد دخلاً مرتفعاً، إلا أنه فتح المجال أمام التنمية المستدامة.

وبفضل هذا النموذج، تكسب الأسرة كل عام أكثر من 150 مليون دونج وتخلق فرص عمل لأكثر من 10 عمال محليين. في بلدية نام خات المرتفعة في منطقة مو كانج تشاي، توجد نماذج زراعية خضراء فعالة مثل نموذج زراعة الفطر الطبي لشركة مو كانج تشاي لإنتاج الفطر الطبي والصالح للأكل في قرية هوا خات.

تقوم هذه المؤسسة بحصاد وبيع ما يزيد على 250 طنًا من فطر شيتاكي في المتوسط ​​كل عام، وتكسب أكثر من 20 مليار دونج، وتخلق فرص عمل منتظمة لنحو 50 عاملًا محليًا. يعد نموذج زراعة الطماطم في قريتي لا خات وكانج دونج نموذجًا واسع النطاق بمساحة تزيد عن 9 هكتارات، مما يوفر فرص عمل لأكثر من 60 عاملاً. يتم تنفيذ عملية إنتاج الطماطم وفقًا لمعايير VietGAP، ويتم بيع المنتجات بشكل أساسي إلى الأسواق الإقليمية الأخرى، مما يمنحها قيمة اقتصادية أعلى بعدة مرات من المحاصيل المحلية التقليدية.

حتى الآن، تمتلك شركة Yen Bai ما يقرب من 50 نموذج إنتاج يتوافق مع معايير VietGAP والزراعة العضوية ونظافة الأغذية وسلامتها بمساحة تزيد عن 1000 هكتار، معظمها نباتات مثل الشاي العضوي والقرفة ونماذج الحقول واسعة النطاق، والنماذج الزراعية التي تجمع بين الزراعة وتربية الماشية وفقًا لـ VietGAP... وبناءً على ذلك، تتزايد المنتجات الزراعية الموحدة التي تضمن معايير التصدير يومًا بعد يوم.

في الوقت الحالي، يوجد في المقاطعة بأكملها ما يزيد عن 23000 هكتار من الغابات المعتمدة من FSC والقرفة العضوية؛ تم تخصيص 77 رمزاً لمناطق الزراعة التي تخدم الاستهلاك المحلي والتصدير، منها 40 رمزاً لمناطق الزراعة التي تخدم التصدير تطبق عمليات الإنتاج وفقاً للمعايير الأساسية GAP وVietGAP وGlobalGAP والعضوية، مما يساهم في تحسين قيمة جودة المنتجات الزراعية. كما حددت شركة ين باي 10 منتجات زراعية وغابات رئيسية و10 منتجات زراعية وغابات متخصصة. إن توجه المقاطعة هو أنه عندما يصبح نطاق مناطق الإنتاج الحالية كبيرًا بما يكفي، فبدلاً من توسيع الإنتاج، ستعطي المقاطعة الأولوية لتوسيع منطقة الإنتاج العضوي.

وتظهر هذه التطورات في القطاع الزراعي أن ين باي تدرك تدريجيا فلسفة التنمية "الأخضر والتناغم والهوية والسعادة" من منظور التنمية الاقتصادية الزراعية المرتبطة بالبناء الريفي الجديد المستدام.

مينه ثوي

(المقال الأخير: التنمية الاقتصادية الريفية والبناء الريفي الجديد المستدام)

المصدر: https://baoyenbai.com.vn/12/348773/Tai-co-cau-nong-nghiep-gan-voi-phat-trien-kinh-te-nong-thon--Bai-2-Xanh-hoa-nong-nghiep---Tat-yeu-de-phat-trien-ben-vung.aspx