جراد البحر يغزو الأسواق الفيتنامية، ولا يزال الطلب عليه مرتفعا رغم ارتفاع الأسعار

وباعتبارها نوعًا غريبًا يهدد الصناعة الزراعية، أصبحت جراد البحر الصيني تغمر الأسواق الفيتنامية هذه الأيام. والجدير بالذكر أن سعر هذا النوع من جراد البحر مرتفع جدًا، لكن لا يزال العديد من العملاء يشترونه لتناوله.

يتم الإعلان عن السعر الشائع لجراد البحر من قبل التجار من 360،000 إلى 400،000 دونج / كجم. وبالمقارنة بالفترة نفسها من العام الماضي، انخفض سعر جراد البحر بنحو 30-40%، لكنه لا يزال أغلى من الجمبري الأبيض الفيتنامي المباع في السوق.

ويقول خبراء تربية الأحياء المائية إن جراد البحر قد يصبح كارثة بالنسبة للصناعة الزراعية. لأن طبيعتهم هي الزحف على القاع، يحبون حفر الجحور، يحبون الظلام، وينشطون في الليل. ويمكنها حفر جحور بعمق 100-200 سم، والعيش تحت الماء وعلى الأرض، وتتحمل درجات حرارة تتراوح بين 0-37 درجة مئوية.

وفي مرحلة ما، اضطرت وزارة الزراعة والتنمية الريفية إلى إصدار رسالة عاجلة تطلب من المقاطعات والمدن والسلطات التدخل لمنع جراد البحر ومطاردته. إذا تم اكتشافها، فيجب تدميرها على الفور ويجب التعامل مع الأنشطة التجارية بشكل صارم لتجنب انتشار هذه الأنواع الغريبة في البيئة. (انظر التفاصيل)

جراد البحر في ألاسكا يُباع في كل مكان، والأسعار تنخفض بشكل حاد

في أواخر العام الماضي وأوائل هذا العام، كان على العديد من الأشخاص أن ينفقوا ما بين 1.2 إلى 1.7 مليون دونج للكيلوغرام الواحد، وذلك حسب النوع، للاستمتاع بتناول جراد البحر الألاسكي. لكن في الأيام الأخيرة، فجأة تم بيع هذا النوع من الروبيان المستورد في السوق بسعر يتراوح بين 350 ألفًا و399 ألف دونج فقط، مما أثار دهشة الكثيرين. هذه ليست جراد البحر المجمد أو الميت، بل هي جراد البحر الألاسكي الحي والصحي.

قال السيد لي آنه تو (صاحب متجر للمأكولات البحرية في جياي فونج، هوانج ماي، هانوي) إن موسم صيد جراد البحر في ألاسكا يبدأ من شهر مايو إلى شهر أكتوبر من كل عام. أي أنه خلال هذه الفترة لا يتمتع جراد البحر بأفضل نوعية من اللحوم فحسب، بل يتمتع أيضًا بأرخص سعر في العام بسبب العرض الوفير.

وقال السيد تو إن الاقتصاد كان صعبًا في السنوات الأخيرة، لذا انخفضت كمية المأكولات البحرية المستوردة المستهلكة بشكل حاد للغاية. في هذه المناسبة، يعتبر جراد البحر في ألاسكا رخيص الثمن نسبيًا، لذا فإن عدد العملاء الذين يطلبونه يتزايد. (انظر التفاصيل)

توم هوم الألاسكي 1 3713.jpg
يتم بيع جراد البحر الألاسكي في كل مكان في السوق. الصورة: NVCC

ضفدع نادر ذو شكل غريب، سعره 300 ألف دونج للكيلوغرام، مما أثار ضجة

في الآونة الأخيرة، يتم الإعلان عن ضفادع الثور في الأسواق عبر الإنترنت باعتبارها تخصصًا نادرًا، لتصبح "حمى" يتطلع العديد من الأشخاص إلى شرائها. يتم بيع الضفادع بسعر يتراوح بين 200,000 و320,000 دونج/كجم.

قبل "اتجاه" أكل الضفادع، قال الدكتور فام فان تي - عالم الأحياء المختص في الحفاظ على البيئة (جامعة فان لانغ) - في حديثه مع موقع VietNamNet إن هناك حاجة إلى اتخاذ إجراءات عاجلة بشأن حالة أنواع الضفادع في فيتنام. وفقا لـ TS. فام فان ذا، هذا الضفدع ليس فقط جزءًا مهمًا من النظام البيئي ولكنه أيضًا رمز للتنوع البيولوجي في المنطقة. (انظر التفاصيل)

سمك الحفش رخيص جدًا في السوق عبر الإنترنت

يباع سمك الحفش عادة بسعر يتراوح بين 270 ألف و300 ألف دونج للكيلوغرام، ولكن في الآونة الأخيرة أصبح هناك العديد من الأشخاص على شبكة الإنترنت يبيعون سمك الحفش بأسعار رخيصة للغاية، أي نصف سعر السوق فقط. وبحسب موقع "المعرفة والحياة"، يوجد في السوق عبر الإنترنت العديد من الأماكن التي تبيع سمك الحفش بسعر يتراوح بين 120 ألفًا و150 ألف دونج للكيلوغرام فقط. وتبيع بعض الأماكن الأسماك المنظفة بمبلغ 100 ألف دونج للكيلوغرام، وبالتالي فإن العملاء يحتاجون فقط إلى معالجتها.

في محلات السوبر ماركت ومحلات المأكولات البحرية في مدينة هوشي منه، لا يزال سمك الحفش الطازج السابح باهظ الثمن إلى حد ما، من 270 ألف إلى 320 ألف دونج/كجم، ويزن كل سمكة من 2 إلى 4 كجم اعتمادًا على الحجم.

قال السيد لي مينه ترونغ، تاجر الجملة للمأكولات البحرية في سوق الجملة بينه دين (مدينة هو تشي منه)، إن سوق سمك الحفش عبارة عن مزيج من السلع، ومن الصعب على كل من المشترين والبائعين التمييز بين أصل الأسماك، إلا على أساس السعر.

قال السيد نجوين كووك دونج، صاحب متجر للمأكولات البحرية في شارع تا كوانج بوو، المنطقة الثامنة، إن سمك الحفش الذي يبلغ سعره 100 ألف دونج للكيلوغرام هو نوع من "أسماك القناص" التي تمت معالجتها مسبقًا وتقطيعها إلى قطع وإغلاقها بالتفريغ، ويمكن تخزينها في الفريزر بشكل مريح. لا يمكن تهريب سوى سمك الحفش المجمد إلى فيتنام.

ارتفعت الأسعار بشكل كبير، لكن تذاكر الطيران الساخنة لا تزال مباعة بنصف السعر

على الرغم من انخفاض أسعار تذاكر الطيران، إلا أن الناس يقلصون إنفاقهم، لذا فرغم أن الموسم السياحي الصيفي هو الذروة، فإن معدل حجز تذاكر الطيران لا يزال منخفضا. لا تزال بعض الخطوط "الساخنة" تحتوي على نصف التذاكر غير المباعة في عطلة نهاية الأسبوع.

وبحسب اعتراف قادة شركات الطيران المحلية، فإن متوسط ​​سعر تذكرة الطيران لا يزال مرتفعا وأكثر تكلفة بنسبة 20% مقارنة بنفس الفترة من كل عام. يقوم العديد من الركاب بشراء تذاكر للرحلات المغادرة في الليل أو في الصباح الباكر للحصول على أسعار أقل. لكن الأموال التي يتم توفيرها مقارنة بالاضطرار إلى تحمل التعب الناجم عن الطيران في "الأوقات السيئة" تجعل العديد من الأشخاص يتخلون عن هذه الفكرة في الرحلات المستقبلية. (انظر التفاصيل)

انخفض سعر الجاك فروت التايلاندي بشكل كبير، حيث لم يعد كل كيلو يساوي كوبًا من الشاي المثلج.

منذ ما يقرب من شهر، وفقًا لصحيفة Tuoi Tre، انخفض سعر الجاك فروت التايلاندي من 30.000-40.000 دونج/كجم إلى حوالي 13.000 دونج/كجم لأفضل جاك فروت. يتم شراء الجاك فروت التايلاندي من حدائق مقاطعتي تيان جيانج وبن تري من قبل التجار بسعر يتراوح بين 2000 و4000 دونج للكيلوغرام إذا تم شراؤه بكميات كبيرة.

وقال السيد نجوين ثانه سانج، تاجر الجاك فروت في منطقة كاي لاي بمقاطعة تيان جيانج، إن الجاك فروت يزدهر بالكامل في هذا الوقت. بعد فترة طويلة من الجفاف والملوحة، قام العديد من البستانيين بإعادة الاستثمار في بساتينهم. الآن وقد حان وقت الحصاد، هناك الكثير من الجاك فروت والتجار يشترون بشكل انتقائي.

وخاصة في المستودعات الكبيرة، فإن كمية البضائع المحملة في حاويات وفيرة أيضًا، ولم يعد هناك نقص كما كان قبل بضعة أشهر، وبالتالي انخفضت الأسعار أيضًا وفقًا لذلك.