أشخاص يتسوقون في سوبر ماركت Big C Thang Long في الظهيرة يوم 6 سبتمبر - الصورة: BV
أفادت السيدة نجوين ثي بيتش فان، مديرة الاتصالات في مجموعة سنترال ريتيل في فيتنام - وحدة إدارة أنظمة السوبر ماركت GO! و Big C، أنه بسبب المخاوف بشأن تأثير العاصفة ياغي، في العديد من الأماكن، زادت احتياجات التسوق لدى الناس أيضًا مقارنة بما كانت عليه من قبل.
السوبر ماركت يمدد ساعات العمل
لتلبية الطلب المتزايد من الناس، تعمل GO! وBig C بشكل استباقي مع الموردين لمضاعفة إمدادات الفواكه والخضروات الطازجة (السلع الأساسية)، مما يضمن عدم وجود نقص في السلع وارتفاع الأسعار.
في سوبر ماركت GO!، قام Big C North بتمديد ساعات العمل حتى الساعة 11 مساءً، بدلاً من الساعة 10 مساءً كما هو معتاد.
في صباح يوم 6 سبتمبر/أيلول، في مراكز التسوق GO! وBig C في هاي فونج وكوانج نينه، كانت البضائع وفيرة للغاية، حيث ذهب الناس بشكل أساسي لشراء السلع الأساسية لتخزينها. وأضافت السيدة فان: "بالإضافة إلى ذلك، قمنا بتخزين كمية كبيرة من الضروريات والأطعمة الجافة بشكل استباقي، بما يكفي لتلبية الطلب الذي يزيد بمقدار 3 إلى 5 مرات عن المعتاد".
زادت كمية الأطعمة الطازجة مثل الخضروات واللحوم والأسماك بمقدار 2-3 مرات مقارنة بالأيام العادية، وعملنا مع الموردين لزيادة وتيرة التسليم إلى 2-3 مرات في اليوم بدلاً من مرة واحدة كما كان من قبل إذا زاد الطلب فجأة.
حتى الآن، قال نظام السوبر ماركت هذا إنه لم يكن هناك نقص في السلع، ولا تزال الأسعار في متاجر GO! وBig C في الشمال مضمونة كالمعتاد.
وعلى نحو مماثل، قالت سلسلة متاجر سوبر ماركت كو أوب مارت في الشمال إنها وضعت خطة استجابة سريعة، حيث زادت مخزونها بشكل استباقي بمقدار 3 مرات مقارنة بالأيام العادية.
تشمل العناصر التي زادت احتياطياتها الخضروات الخضراء، والفواكه، والأرز، والمعكرونة سريعة التحضير، والشعيرية سريعة التحضير، والسكر، وزيت الطهي، والغلوتامات أحادية الصوديوم، وما إلى ذلك.
في تسجيل للوضع التجاري، صباح اليوم 6 سبتمبر، سجلت منظومة كوب مارت القدرة الشرائية أعلى بنحو 30% من المعتاد. يتواجد موظفو السوبر ماركت في الخدمة عند خطوط الإنتاج، ومسجلات الدفع، والمستودعات، وما إلى ذلك لتجديد المنتجات بسرعة وعدم إبقاء العملاء في انتظار.
الأغذية الطازجة هي السلعة التي شهدت أعلى زيادة في القدرة الشرائية - صورة: KN
زيادة المعروض من الدعم
وفي سلسلة متاجر وين مارت، قال السيد نجوين تيان دونج، نائب المدير العام للسلسلة، إن القوة الشرائية في صباح يوم 6 سبتمبر/أيلول تركزت بشكل رئيسي على المواد الغذائية الطازجة مثل اللحوم والخضروات التي تميل إلى التخزين لفترة طويلة مثل القرع واليقطين والأطعمة المجمدة والمعكرونة سريعة التحضير وما إلى ذلك.
وسجل هذا النظام أيضًا أن سوبر ماركت WinMart Thang Long، زادت كمية السلع المستوردة بنسبة 200-300٪، كما زاد عدد العملاء القادمين إلى السوبر ماركت للتسوق هذا الصباح بنسبة 300٪ مقارنة بالأيام العادية.
على سبيل المثال، بالنسبة للمصدرين الرئيسيين للخضروات الورقية، مزرعة WinEco في هاي فونج وكوانج نينه، المنطقة التي ضربتها العاصفة، سارعت WinMart إلى حشد مصادر إضافية للسلع من WinEco وموردين آخرين في لام دونج.
وبحسب السيد دونج، في حال عدم تمكن الأشخاص من الذهاب إلى السوبر ماركت، فإن سلسلة سوبر ماركت وين مارت لا تزال تحافظ على ساعات العمل العادية في مراكز التسوق من الساعة 8 صباحًا حتى الساعة 10 مساءً، كما تظل متاجر سوبر ماركت وين مارت الواقعة خارج مراكز التسوق مفتوحة من الساعة 7 صباحًا حتى الساعة 10 مساءً كل يوم.
لقد عملنا بشكل استباقي مع الموردين وزاد مخزوننا من المنتجات الغذائية الطازجة بنسبة 30٪. بالإضافة إلى ذلك، يوفر وين مارت مجموعات الأطعمة الجافة والمنتجات المبردة والسلع المجمدة الجاهزة لخدمة العملاء.
إعداد وتخزين البضائع في المستودعات المركزية في المنطقة الشمالية، وزيادة المخزون في محلات السوبر ماركت، وضمان وجود البضائع الكافية لخدمة العملاء. وفيما يتعلق بوسائل النقل المحدودة أثناء العواصف والأمطار، أفاد السيد دونج أن "وينمارت كانت تتواصل بانتظام مع العملاء من خلال برنامج الولاء للتسوق عن بعد".
تعليق (0)