
أشخاص يتسوقون في سوبر ماركت Big C Thang Long في الظهيرة يوم 6 سبتمبر - صورة: BV
السيدة نجوين ثي بيتش فان، مديرة الاتصالات في مجموعة سنترال ريتيل في فيتنام - وحدة إدارة GO! وأفادت أنظمة السوبر ماركت الكبرى، أنه قبل المخاوف بشأن تأثير العاصفة ياغي ، زادت احتياجات التسوق لدى الناس في العديد من الأماكن مقارنة بما كانت عليه من قبل.
السوبر ماركت يمدد ساعات العمل
لتلبية الطلب المتزايد من الناس، انطلق! وتعمل الشركات الكبرى بشكل استباقي مع الموردين لمضاعفة إمدادات الفواكه والخضروات الطازجة (السلع الأساسية)، مما يضمن عدم وجود نقص في السلع وارتفاع الأسعار.
في جو! قام سوبر ماركت Big C North بتمديد ساعات العمل إلى الساعة 11 مساءً، بدلاً من الساعة 10 مساءً كالمعتاد.
في GO! وفي صباح يوم 6 سبتمبر/أيلول، كانت البضائع وفيرة للغاية في متاجر "بيج سي" و"بيج سي" في هاي فونج وكوانج نينه، حيث ذهب الناس في الغالب لشراء السلع الأساسية لتخزينها. وأضافت السيدة فان: "بالإضافة إلى ذلك، قمنا بشكل استباقي بتخزين كمية كبيرة من الضروريات والأطعمة الجافة، بما يكفي لتلبية الطلب الذي يزيد بمقدار 3 إلى 5 مرات عن المعتاد".
زادت كمية الأطعمة الطازجة مثل الخضروات واللحوم والأسماك بمقدار 2-3 مرات مقارنة بالأيام العادية، وعملنا مع الموردين لزيادة وتيرة التسليم إلى 2-3 مرات في اليوم بدلاً من مرة واحدة كما كان من قبل إذا زاد الطلب فجأة.
حتى الآن، قال نظام السوبر ماركت هذا أنه لم يكن هناك نقص في السلع والأسعار في GO! ولا تزال محلات السوبر ماركت الكبرى في الشمال مضمونة كالمعتاد.
وعلى نحو مماثل، قالت سلسلة متاجر السوبر ماركت "كوب مارت" في الشمال إنها وضعت خطة استجابة سريعة، حيث قامت بشكل استباقي بزيادة مخزونها بمقدار 3 مرات مقارنة بالأيام العادية.
تشمل العناصر التي زادت احتياطياتها الخضروات الخضراء والفواكه والأرز والمعكرونة سريعة التحضير والشعيرية سريعة التحضير والسكر وزيت الطهي والغلوتامات أحادية الصوديوم وما إلى ذلك.
في تسجيل للوضع التجاري، صباح اليوم 6 سبتمبر، كان لدى نظام Co.opmart القدرة الشرائية أعلى بنحو 30٪ من المعتاد. يتواجد موظفو السوبر ماركت في الخدمة عند خطوط الإنتاج، وأجهزة الدفع النقدي، والمستودعات، وما إلى ذلك لتجديد المنتجات بسرعة وعدم إبقاء العملاء في انتظار.

الأغذية الطازجة هي السلعة التي شهدت أعلى زيادة في القدرة الشرائية - صورة: KN
زيادة المعروض من الدعم
وفي سلسلة متاجر وين مارت، قال نائب المدير العام للسلسلة، السيد نجوين تين دونج، إن القوة الشرائية في صباح يوم 6 سبتمبر تركزت بشكل رئيسي على المواد الغذائية الطازجة مثل اللحوم والخضروات التي تميل إلى التخزين لفترة طويلة مثل القرع واليقطين والأطعمة المجمدة والمعكرونة سريعة التحضير وما إلى ذلك.
وسجل النظام أيضًا أن سوبر ماركت WinMart Thang Long، زادت كمية السلع المستوردة بنسبة 200-300٪، كما زاد عدد العملاء القادمين إلى السوبر ماركت للتسوق هذا الصباح بنسبة 300٪ مقارنة بالأيام العادية.
على سبيل المثال، بالنسبة للمصدرين الرئيسيين للخضراوات الورقية، مزرعة WinEco في هاي فونج وكوانج نينه، منطقة مركز العاصفة، سارعت WinMart إلى حشد مصادر إضافية للسلع من WinEco وموردين آخرين في لام دونج .
وبحسب السيد دونج، في حال عدم تمكن الناس من الذهاب إلى السوبر ماركت، فإن سلسلة سوبر ماركت وين مارت لا تزال تحافظ على ساعات العمل العادية في مراكز التسوق من الساعة 8 صباحًا حتى الساعة 10 مساءً، كما أن سوبر ماركت وين مارت الواقعة خارج مراكز التسوق مفتوحة من الساعة 7 صباحًا حتى الساعة 10 مساءً كل يوم.
لقد عملنا بشكل استباقي مع الموردين وزدنا مخزوننا من المنتجات الغذائية الطازجة بنسبة 30%. بالإضافة إلى ذلك، يوفر وين مارت منتجات غذائية جافة، ومنتجات مبردة، ومجمدة جاهزة لخدمة العملاء.
إعداد وتخزين البضائع في المستودعات المركزية في المنطقة الشمالية، وزيادة المخزون في محلات السوبر ماركت، وضمان وجود البضائع الكافية لخدمة العملاء. وفيما يتعلق بوسائل النقل المحدودة أثناء العواصف والأمطار، أفاد السيد دونج أن "وينمارت كانت تتواصل بانتظام مع العملاء من خلال برنامج الولاء للتسوق عن بعد".
تعليق (0)