DNVN - وفقًا للمدير العام لشركة Minh Phu Seafood Corporation، من الضروري تغيير التفكير لتحسين القدرة التنافسية لصناعة الروبيان نحو التنمية المستدامة. بدلاً من مطاردة الإنتاج والتكنولوجيا العالية، يتعين علينا التركيز على الاستدامة والكفاءة...
التحديات تثقل كاهل صناعة الروبيان
يعد الروبيان الفيتنامي حاليًا أحد النوعين المائيين المهمين في استراتيجية تطوير الاستزراع المائي في البلاد، بقيمة إجمالية للصادرات تتراوح بين 3.5 و4 مليارات دولار أمريكي، وهو ما يمثل حوالي 13-14% من إجمالي قيمة الروبيان العالمية. وتعرف فيتنام أيضًا بأنها الدولة التي تمتلك أحدث تكنولوجيا معالجة الروبيان في العالم وتتمتع بمزايا في إنتاج منتجات عالية الجودة ذات قيمة مضافة.
وفي المؤتمر الأخير للجنة الدائمة للحكومة التي تعمل مع الشركات الكبرى على إيجاد حلول للمساهمة في التنمية الاجتماعية والاقتصادية في البلاد، قال السيد لي فان كوانج - المدير العام لشركة Minh Phu Seafood Corporation، إن صناعة الروبيان تلعب دورًا مهمًا للغاية حيث أنها تشمل حوالي 2 مليون مزارع في البلاد. ومع ذلك، شهد عام 2023 انخفاضًا خطيرًا في صناعة الروبيان الفيتنامية.
وانخفض إنتاج الروبيان بشكل حاد بنسبة 32%، في حين زاد إنتاج الإكوادور المنافس بنسبة 14%، وزاد إنتاج الهند بنسبة 2%. وقد انخفضت أسعار الروبيان التجاري بشكل حاد بسبب الركود الاقتصادي العالمي، في حين أن تكاليف إنتاج الروبيان في فيتنام مرتفعة للغاية، مما أدى إلى فقدان الميزة التنافسية.
السيد لي فان كوانج - المدير العام لشركة مينه فو للمأكولات البحرية.
وقال كوانج إن من بين التحديات الرئيسية التي تواجه صناعة الروبيان الفيتنامية ارتفاع تكاليف العمالة. تقع مناطق المعالجة الصناعية في كثير من الأحيان بعيدًا عن المناطق السكنية، مما يزيد من تكلفة نقل العمال ويقلل من إنتاجية العمل. وعلاوة على ذلك، فإن الضغوط لزيادة الأجور بسبب ارتفاع تكاليف المعيشة تجعل من الصعب على الشركات الحفاظ على الكفاءة التشغيلية.
وتشكل تكاليف معالجة مياه الصرف الصحي أيضًا مشكلة كبيرة، حيث يتعين على الشركات دفع ضعف المبلغ الذي تدفعه إذا كانت تعالج مياهها وفقًا لمعايير الفئة أ. بالإضافة إلى ذلك، فإن عدم وجود شهادات دولية مثل BAP وASC لمنتجات الروبيان الفيتنامية يقلل من أسعار البيع والقدرة التنافسية في السوق الدولية.
كما أن تربية الروبيان بكثافة عالية في فيتنام تجعل الروبيان عرضة للأمراض، في حين يستخدم المنافسون مثل الإكوادور أساليب تربية الروبيان بكثافة منخفضة ومقاومة للأمراض، وهو ما يحمي البيئة ويحد من تفشي الأمراض.
تغيير تفكير الإنتاج
لتحسين القدرة التنافسية لصناعة الروبيان، اقترح "رئيس" شركة Minh Phu Seafood سلسلة من الحلول الضرورية، مع التركيز على تغيير تفكير الإنتاج. بدلاً من التركيز فقط على الإنتاج والتكنولوجيا العالية، تحتاج صناعة الروبيان إلى التركيز على جودة المنتج وحماية البيئة وتعزيز القيمة المستدامة.
وأوصى السيد كوانج أيضًا وزارة الزراعة والتنمية الريفية بتعديل القواعد الخاصة بإنتاج بذور الروبيان، للسماح للمؤسسات الكبيرة بالمشاركة في اختيار السلالات الطبيعية لتطوير بذور الروبيان المقاومة للأمراض المناسبة للظروف البيئية لكل منطقة زراعية.
ونقطة أخرى مهمة هي الاستثمار في البنية التحتية مثل أنظمة إمدادات المياه والصرف الصحي المنفصلة والمناطق الصناعية الزراعية المهنية. اقتراح أن تستثمر الدولة في التكنولوجيا الحيوية وتطوير الأسمدة البيولوجية والمنتجات الغذائية للمساعدة في الحد من التلوث البيئي وتعزيز الزراعة الدائرية.
وعلى وجه الخصوص، اقترح السيد كوانغ أن تدعم الدولة مرحلة التخطيط، حيث أبدت مينه فو استعدادها لإنفاق الموارد للاستثمار في البناء، والتخطيط لعدد من المتنزهات الصناعية للروبيان في كيان جيانج، وكا ماو، ومركزين لترويج المنتجات الزراعية في هانوي ومدينة هوشي منه.
ورغم أن فيتنام تتمتع حاليا بميزة في مجال المعالجة، حذر كوانج من أن المنافسين مثل الإكوادور والهند وتايلاند يبذلون جهودا للاستثمار في التكنولوجيا وسوف يلحقون بالركب بسرعة. ومن ثم، فإن صناعة الروبيان تحتاج إلى استراتيجية تنمية طويلة الأمد، تركز على الجودة والاستدامة والابتكار التكنولوجي.
ويعتمد مستقبل صناعة الروبيان في فيتنام على التكيف السريع مع التحديات والاستفادة من الفرص الجديدة، وبالتالي ليس فقط الحفاظ عليها ولكن أيضًا تطويرها بشكل مستدام في السوق العالمية.
ضوء القمر
[إعلان رقم 2]
المصدر: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/-sep-thuy-san-minh-phu-doi-moi-tu-duy-nang-cao-suc-canh-tranh-nganh-tom/20240926031422165
تعليق (0)