"رئيس" شركة مينه فو للمأكولات البحرية: تغيير التفكير وتحسين القدرة التنافسية لصناعة الروبيان

DNVN - وفقًا للمدير العام لشركة Minh Phu Seafood Corporation، من الضروري تغيير التفكير لتحسين القدرة التنافسية لصناعة الروبيان نحو التنمية المستدامة. بدلاً من ملاحقة الإنتاج والتكنولوجيا العالية، يتعين علينا التركيز على الاستدامة والكفاءة...

التحديات تثقل كاهل صناعة الروبيان

يعد الروبيان الفيتنامي حاليًا أحد النوعين المائيين المهمين في استراتيجية تطوير الاستزراع المائي في البلاد، بقيمة إجمالية للصادرات تتراوح بين 3.5 و4 مليارات دولار أمريكي، وهو ما يمثل حوالي 13-14% من إجمالي قيمة الروبيان العالمية. وتعرف فيتنام أيضًا بأنها الدولة التي تمتلك أحدث تكنولوجيا لمعالجة الروبيان في العالم وتتمتع بمزايا في إنتاج منتجات عالية الجودة ذات قيمة مضافة.

وفي المؤتمر الأخير للجنة الدائمة الحكومية التي تعمل مع الشركات الكبرى على إيجاد حلول للمساهمة في التنمية الاجتماعية والاقتصادية للبلاد، قال السيد لي فان كوانج - المدير العام لشركة Minh Phu Seafood Corporation إن صناعة الروبيان تلعب دورًا مهمًا للغاية حيث أنها تشمل حوالي 2 مليون مزارع في البلاد. ومع ذلك، شهد عام 2023 انخفاضًا خطيرًا في صناعة الروبيان الفيتنامية.

وانخفض إنتاج الروبيان بشكل حاد بنسبة 32%، في حين زادت إنتاج الإكوادور المنافسة بنسبة 14%، وزاد إنتاج الهند بنسبة 2%. وقد انخفضت أسعار الروبيان التجاري بشكل حاد بسبب الركود الاقتصادي العالمي، في حين أن تكاليف إنتاج الروبيان في فيتنام مرتفعة للغاية، مما أدى إلى فقدان الميزة التنافسية.

السيد لي فان كوانج - المدير العام لشركة مينه فو للمأكولات البحرية.

وقال كوانج إن من بين التحديات الرئيسية التي تواجه صناعة الروبيان الفيتنامية ارتفاع تكاليف العمالة. تقع مناطق المعالجة الصناعية في كثير من الأحيان بعيدًا عن المناطق السكنية، مما يزيد من تكلفة نقل العمال ويقلل من إنتاجية العمل. وعلاوة على ذلك، فإن الضغوط لزيادة الأجور بسبب ارتفاع تكاليف المعيشة تجعل من الصعب على الشركات الحفاظ على الكفاءة التشغيلية.

تشكل تكاليف معالجة مياه الصرف الصحي أيضًا مشكلة كبيرة، حيث يتعين على الشركات أن تدفع ضعف المبلغ الذي كانت ستدفعه لو كانت تعالج مياهها وفقًا لمعايير الفئة أ. علاوة على ذلك، فإن عدم وجود شهادات دولية مثل BAP وASC لمنتجات الروبيان الفيتنامية يقلل من أسعار البيع والقدرة التنافسية في السوق الدولية.

كما أن تربية الروبيان بكثافة عالية في فيتنام تجعل الروبيان عرضة للأمراض، في حين تطبق الدول المنافسة مثل الإكوادور أساليب تربية الروبيان المقاومة للأمراض بكثافات منخفضة، مما يساعد على حماية البيئة والحد من الأمراض.

تغيير تفكير الإنتاج

لتحسين القدرة التنافسية لصناعة الروبيان، اقترح "رئيس" شركة Minh Phu Seafood سلسلة من الحلول الضرورية، مع التركيز على تغيير تفكير الإنتاج. بدلاً من التركيز فقط على الإنتاج والتكنولوجيا العالية، تحتاج صناعة الروبيان إلى التركيز على جودة المنتج وحماية البيئة وتعزيز القيمة المستدامة.

وأوصى السيد كوانغ أيضًا وزارة الزراعة والتنمية الريفية بتعديل اللوائح الخاصة بإنتاج بذور الروبيان، للسماح للمؤسسات الكبيرة بالمشاركة في اختيار السلالات الطبيعية لتطوير بذور الروبيان المقاومة للأمراض المناسبة للظروف البيئية لكل منطقة زراعية.

ومن النقاط المهمة الأخرى الاستثمار في البنية التحتية مثل أنظمة إمدادات المياه والصرف الصحي المنفصلة والمناطق الصناعية الزراعية المهنية. نقترح أن تستثمر الدولة في التكنولوجيا الحيوية وتطوير الأسمدة البيولوجية ومنتجات الأغذية للمساعدة في الحد من التلوث البيئي وتعزيز الزراعة الدائرية.

وعلى وجه الخصوص، اقترح السيد كوانغ أن تدعم الدولة مرحلة التخطيط، حيث أبدت مينه فو استعدادها لإنفاق الموارد للاستثمار في البناء والتخطيط لعدد من المتنزهات الصناعية للروبيان في كيان جيانج، وكا ماو، ومركزين لترويج المنتجات الزراعية في هانوي ومدينة هوشي منه.

ورغم أن فيتنام تتمتع حاليا بميزة في المعالجة، حذر كوانج من أن المنافسين مثل الإكوادور والهند وتايلاند يبذلون جهودا للاستثمار في التكنولوجيا وسوف يلحقون بالركب بسرعة. ومن ثم، فإن صناعة الروبيان تحتاج إلى استراتيجية تنمية طويلة الأجل، تركز على الجودة والاستدامة والابتكار التكنولوجي.

ويعتمد مستقبل صناعة الروبيان في فيتنام على التكيف السريع مع التحديات والاستفادة من الفرص الجديدة، وبالتالي ليس فقط الحفاظ عليها بل وتطويرها بشكل مستدام في السوق العالمية.

ضوء القمر

المصدر: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/-sep-thuy-san-minh-phu-doi-moi-tu-duy-nang-cao-suc-canh-tranh-nganh-tom/20240926031422165