لماذا في كل موسم يقوم العديد من الناس في دونغ ناي "بدعوة بعضهم البعض" للذهاب "البدو"؟

في كل عام، عندما يتغير الطقس من موسم الجفاف إلى موسم الأمطار، يكون هذا هو الوقت المناسب للعديد من المزارعين للقيام برحلات "بدوية" لتربية الماشية وتسمينها.

في هذا الوقت، في الحقول أو الأراضي الشاغرة المهجورة، يبدأ العشب الصغير في النمو باللون الأخضر ويشكل مصدرًا غذائيًا غنيًا، يكفي لإطعام القطيع لعدة أشهر.

العمل مقابل المال

منذ أكثر من شهر، تسبب الطقس الحار المستمر في تعرية الأراضي الشاغرة على مشارف منطقة ثانه فو الصناعية (بلدية ثانه فو، منطقة فينه كو، مقاطعة دونج ناي ) بسبب ذبلان الأشجار والعشب.

مزرعة تسمين الماشية في بلدية شوان هونغ (منطقة شوان لوك، مقاطعة دونغ ناي). الصورة: أ.نهون.

ومع ذلك، فإن القليل من الأمطار المبكرة الأخيرة "حولت" هذا المكان إلى اللون الأخضر مع نمو الكثير من العشب الطازج. وقد أدى ذلك إلى خلق ظروف مواتية للسيد نجوين فان توان وزوجته (من السكان المحليين) للقيام برحلة "بدوية" لرعي وتسمين ماشية عائلتهما.

وقال السيد توان إن عائلته تقوم بتربية الماشية بطريقة "بدوية" منذ ما يقرب من 10 سنوات الآن. كل عام، حوالي شهري أبريل ومايو (عندما تظهر علامات الطقس على التغير إلى موسم الأمطار)، يبدأ بالذهاب إلى كل مكان لشراء أبقار صغيرة عمرها حوالي 1-2 سنة أو أبقار نحيفة (بكمية تتراوح بين 20-30 بقرة كبيرة وصغيرة) لإحضارها إلى المنزل لتربيتها وتسمينها.

ومنذ ذلك الحين، وفي حوالي الساعة السابعة صباحاً من كل يوم، وبعد الانتهاء من الأعمال المنزلية ورعاية الأطفال، بدأ توان وزوجته في نقل الأبقار إلى الأراضي الشاغرة على حافة منطقة ثانه فو الصناعية أو الحقول المجاورة للرعي. وتستمر أعمال الرعي من الصباح الباكر حتى وقت متأخر من بعد الظهر، لذا يتعين عليهم إحضار بعض العناصر الأساسية مثل معاطف المطر والطعام ومياه الشرب وما إلى ذلك.

خلال موسم الأمطار، تكون مصادر الغذاء في الطبيعة وفيرة. ولذلك قرر كثير من الناس زيادة أعداد مواشيهم عن طريق شراء الماشية الصغيرة أو النحيفة ثم إحضارها إلى المنزل لتربيتها وتسمينها. إن هذه الطريقة لا تقلل من تكلفة الاستثمار في الغذاء فحسب، بل تحقق أيضًا كفاءة اقتصادية عالية.

وعندما وصل إلى منطقة غنية بمصدر الغذاء، شعر توان بالأمان فسلم مهمة الرعي لزوجته ثم اغتنم الفرصة لقص العشب لتكملة مصدر الغذاء الطازج للقطيع.

يتناوب هو وزوجته على رعي الأبقار حتى المساء، ثم ينقلانها إلى المنزل للراحة، منهيين بذلك يوم تجوال في الحقول مع ماشيتهم...

بالإضافة إلى الرعي وقطع العشب، يقضي السيد توان أيضًا وقتًا في مسح المناطق الجديدة التي تحتوي على الكثير من الغذاء الطازج لماشيته.

قال السيد توان: "ترعى الماشية في كل حقل أو أرض خالية لفترة تتراوح بين عدة أيام وعدة أسابيع، ثم ينفد طعامها وتنتقل إلى مكان آخر. لذلك، نضطر إلى تغيير مواقع الرعي باستمرار والتجول مع الماشية خلال أشهر الأمطار العديدة. ورغم صعوبة العمل، إلا أنه يساعد الماشية على التغذية الجيدة والنمو بشكل جيد."

تقوم عائلة السيد توان بتربية وتسمين قطيع الأبقار حتى نهاية موسم الأمطار (حوالي 6 أشهر) ثم تبيع بعضها، وتحتفظ فقط بعدد قليل من الأبقار ذات السلالة الجيدة لانتظار موسم الأمطار التالي لمواصلة الاستثمار في زيادة القطيع. لقد ساعدت هذه الطريقة "العمل من أجل الربح" عائلته على توفير تكاليف الاستثمار في المواد الغذائية، مع توفير أرباح اقتصادية عالية في نفس الوقت.

خلال موسم الجفاف، يكون الغذاء الطبيعي نادرًا، وتتحرك الماشية كثيرًا، مما يجعل الرعي صعبًا وغير فعال. لذلك، نكتفي برعي الماشية من الآن وحتى نهاية موسم الأمطار، ثم ننتقل إلى الرعي في موسم الجفاف.

انتظر حتى يأتي موسم الأمطار في العام المقبل، ويستمر العمل في الرعي. وأضاف توان "بالإضافة إلى تربية الأبقار، أنا وزوجتي نقوم أيضًا ببعض الأعمال الأخرى حتى يكون لدينا دخل لتغطية نفقات معيشتنا والعناية بتعليم أطفالنا".

كما هو مقرر، في موسم الأمطار هذا العام، دعا السيد تو شوونغ (المقيم في حي روونغ لون، جناح باو فينه، مدينة لونغ خانه) بعض الأصدقاء في القرية لرعي الأبقار معًا لمساعدة بعضهم البعض في إدارة القطيع بأمان.

الأماكن التي تختارها مجموعة السيد ثو شوونغ في كثير من الأحيان لرعي الأبقار هي الأراضي الفارغة أو الحقول التي تم حصاد المنتجات الزراعية فيها وهناك الكثير من الطعام الطازج للأبقار لتأكله حتى الشبع.

وقال السيد تو شوونغ إن الناس في قرية تشورو العرقية في منطقة باو فينه يشاركون في تربية الأبقار بأسلوب "شبه بري" منذ أكثر من 40 عامًا ويمكن أن يتم عمل رعي الأبقار للرعي على مدار العام.

ومع ذلك، في موسم الجفاف، غالبا ما يكون الغذاء الطازج نادرا، لذلك نادرا ما يتغذى الناس عليها، ولكنهم يحتفظون بها بشكل أساسي في الحظائر ويطعمونها طعاما محلي الصنع (العشب، والمنتجات الزراعية الثانوية مثل: القش الجاف، والذرة، والجاك فروت، والبطاطس، وما إلى ذلك). خلال موسم الأمطار، تتوفر الكثير من الأطعمة الطازجة في الطبيعة، لذا يقوم الناس بزيادة الرعي لتسمين مواشيهم.

خلال موسم الأمطار، يتوفر الطعام بكثرة، لذا غالبًا ما تتوقف قطعان الماشية في منطقة ما لتأكل العشب والأوراق حتى يختفي قبل أن تنتقل إلى مكان آخر. ومع ذلك، فإن عمل الرعي شاق للغاية، إذ نضطر للوقوف تحت المطر البارد طوال اليوم في الحقل مع الماشية، كما قال السيد ثو شوونغ.

ولد السيد تو شوونغ في عائلة فقيرة، وهو ليس خجولاً ولكنه يجد دائمًا طرقًا لتحسين حياته.

وبعد أن رأت الحكومة المحلية أنه مجتهد وجيد في عمله، قدمت له قرضًا تفضيليًا لشراء أبقار للتكاثر. بفضل الرعاية الدقيقة، نمت البقرة المرباة بشكل صحي وتكاثرت كثيرًا، مما ساعد قطيعها على النمو بشكل أكبر وأكبر (يوجد حاليًا 10 أبقار كبيرة وصغيرة).

بعد كل موسم تسمين، كنت أبيع بعض الأبقار لأكسب قوت يومي وأعيل عائلتي. كما كنت أستأجر بعض أهل القرية لرعي الأبقار والعناية بها. وبفضل ذلك، نجت عائلتي من الفقر لسنوات عديدة، وتنعم الآن بحياة مستقرة، كما قال السيد ثو شوونغ.

أشار السيد نجوين فان توان (المقيم في بلدية ثانه فو، منطقة فينه كو) إلى أن رعي الأبقار عمل شاق للغاية. أينما ذهبت الأبقار، يجب على الراعي أن يذهب إلى هناك ويراقبها بانتظام، ولا يسمح لقطيع الأبقار بالخروج إلى الطريق. إذا تم إهمال أعمال الرعي، فقد يجد قطيع الأبقار طعامه بنفسه ويدمر المحاصيل أو يتحرك على الطريق، مما يسبب اضطرابًا في حركة المرور...

شغوف بالأعمال التجارية

منذ حوالي شهر، ساعدت الأمطار الأولى للموسم غابات الكاجوبوت في بلدية ثانه سون (منطقة دينه كوان، مقاطعة دونج ناي) على نمو العديد من الأشجار والعشب الأخضر المورق. لذلك قرر السيد تو تاو (أحد السكان المحليين) توظيف المزيد من الأشخاص لمساعدة عائلته في رعي الأبقار والعثور على طعام طازج في البرية للأبقار.

لقد حافظ على هذه الوظيفة لسنوات عديدة، مما ساعد الماشية على النمو بشكل صحي، والحصول على نوعية جيدة ويتم شراؤها من قبل التجار بأسعار مرتفعة.

خلال موسم الأمطار، تكون مصادر الغذاء الطبيعية للأبقار وفيرة، مما يجعلها ملائمة لرعي الماشية في مقاطعة دونج ناي.

وقال السيد تو تاو إنه من الغرب ويعمل في ثانه سون مع عائلته منذ أكثر من 40 عامًا.

من لا شيء، عمل بجد وسعى باستمرار لتحسين حياته. وقد امتلك حتى الآن عشرات الهكتارات من الأراضي؛ حيث استثمر في العديد من أنواع المحاصيل، من المحاصيل قصيرة الأجل (الذرة، الكسافا، الفاصوليا...) إلى المحاصيل طويلة الأجل (الكاجوبوت، المانجو، الفلفل...).

بالإضافة إلى الزراعة، يستثمر السيد تو تاو أيضًا في تربية الماشية. استغل مساحة الأرض الواسعة المليئة بالأشجار والعشب للاستثمار في تربية الماشية. من بضعة أبقار في البداية، زاد القطيع الآن إلى أكثر من 100 بقرة كبيرة وصغيرة. لقد ساهم الدخل المذكور أعلاه في جعل حياة عائلته أكثر ازدهارًا.

قال السيد نجوين فوك لينه (المقيم منذ فترة طويلة في بلدية شوان هونغ، منطقة شوان لوك، مقاطعة دونج ناي) إن مهنة تربية الماشية في شكل "شبه برية" موجودة منذ سنوات عديدة في منطقة شوان لوك.

في الماضي، كانت هناك مساحات شاغرة واسعة من الأراضي، مما أدى إلى خلق مصدر غني جدًا للغذاء الطازج في البرية. ولذلك فإن رعي الماشية ناجح للغاية. في السنوات الأخيرة، تقلصت مساحة الأراضي الشاغرة بشكل متزايد، وتم استبدالها بمناطق إنتاج زراعي متخصصة أو إنشاءات مشاريع...

ومنذ ذلك الحين، أصبح الغذاء للأبقار في البرية نادرًا، وخاصة في موسم الجفاف. ولذلك، فإن تربية الماشية في الهواء الطلق لم تعد تحظى بشعبية كبيرة كما كانت في السابق، ولكنها تتم بشكل رئيسي خلال موسم الأمطار.

وفي بقية الأوقات، يحتفظ الناس بحيواناتهم في الحظائر ويقومون بتسمينها بالأغذية الصناعية والمنتجات الزراعية الثانوية وما إلى ذلك.

المصدر: https://danviet.vn/sao-cu-toi-mua-nay-la-co-nhieu-nguoi-o-dong-nai-i-oi-ru-nhau-di-du-muc-20240811182929496.htm