إنتاج أرز عالي الجودة

تعتبر مقاطعة ثانه هوا مقاطعة ذات إمكانات كبيرة ومساحة لتطوير إنتاج الأرز عالي الجودة على نطاق واسع، وفي السنوات الأخيرة، وجه القطاع الزراعي في المقاطعة المحليات لتنفيذ حلول لتحسين جودة الأرز لتلبية احتياجات الأسواق المحلية والأجنبية.

منطقة إنتاج الأرز المركزة واسعة النطاق في بلدية دونغ ثانغ (تريو سون).

مع إدراك الصعوبات والمتطلبات العملية، شجع القطاع الزراعي المزارعين على تطبيق الميكنة المتزامنة تدريجياً، من إعداد الأرض والعناية بها والحصاد إلى حفظ المنتجات الزراعية ومعالجتها. بالإضافة إلى ذلك، التركيز على تجريب وتكرار نماذج تطبيق التقدم العلمي والتقني في إنتاج الأرز على نطاق واسع مثل: زراعة الأرز الهجين، وتطبيق الأسمدة الحبيبية العميقة، وإدخال أصناف الأرز الهجين ثلاثية الخطوط المقاومة للجفاف، واستخدام الطائرات بدون طيار... حاليًا، يمثل معدل استخدام أصناف الأرز ذات الغلة العالية والجودة العالية والقدرة على التكيف والمقاومة في المقاطعة 90٪ مثل: Thai Xuyen 111، VT 404، Phuc Thai 168، Q5، Lam Son 8، TBJ03، DD 2، Loc Troi 183، BQ، TBR225، Thien Uu 8، Nep Thom 86... وفي الوقت نفسه، تعزيز تراكم الأراضي وتركيزها لبناء وتطوير مناطق زراعة الأرز المكثفة ذات الغلة العالية والجودة والكفاءة، مما يخلق الظروف لتطبيق الميكنة المتزامنة في عملية الإنتاج. كما أصبح الناس على وعي في عملية استخدام المبيدات، باختيار المبيدات ذات الأصل البيولوجي، ذات الانتقائية العالية وفعالية الوقاية والسيطرة، وتتحلل بسرعة، وتترك بقايا قليلة في البيئة والمنتجات.

في بلدية ثيو فيين (ثيو هوا)، بدأت جمعية الخدمات الزراعية التعاونية ثيو فيين منذ سنوات عديدة في البحث والتجربة لإنتاج صنف الأرز الياباني - جابونيكا (J02) وفقًا لمعايير VietGAP. هذا هو واحد من أفضل 10 أصناف ذات جودة عالية اليوم مع العديد من المزايا البارزة مثل: نباتات قوية، تفرعات قوية، مقاومة جيدة للركود، تحمل البرد، قوي، مقاومة جيدة للآفات والأمراض ومقاومة جيدة لمرض ذبول الأوراق، وخاصة في موسم المحاصيل. ولكن في الماضي كان مفهوم فيتجاب غير مألوف تماما بالنسبة لممارسات الإنتاج التقليدية، لذا قامت التعاونية بتجديد واستعادة الحقول البرية في البلدية لوضعها في الإنتاج، وفي الوقت نفسه وقعت عقدا لربط الإنتاج واستهلاك المنتجات مع الشركات حتى يتمكن الناس من الشعور بالأمان والاستثمار بجرأة في الإنتاج. بالإضافة إلى ذلك، تعاونت الجمعية مع شركة الزراعة الخضراء المحدودة لنقل العلوم والتكنولوجيا المتقدمة وتوفير البذور والمبيدات وشراء جميع المنتجات للناس.

قالت السيدة نجوين ثي توي، عضوة التعاونية: "خلال عملية الزراعة، تُرشدنا التعاونية وتدعمنا في الوصول إلى تقنيات زراعة ورعاية حديثة وآمنة تحمي صحة المنتجين والبيئة. تخضع عملية الإنتاج بأكملها لرقابة صارمة من التعاونية، بدءًا من البذر والعناية والحصاد وحتى المعالجة، بالإضافة إلى التعبئة والتغليف وحفظ المنتجات بعد الحصاد."

يهتم سكان بلدية ثيو فيين (ثيو هوا) بالأرز الربيعي.

لتحسين جودة منتجات الأرز، تركز المحليات أيضًا على تشكيل وتطوير العديد من نماذج ربط إنتاج الأرز في سلاسل ذات كفاءة اقتصادية عالية مثل: نموذج إنتاج ومعالجة الأرز لشركة Sao Khue Trading Joint Stock Company مع الأسر في مقاطعتي Trieu Son و Nong Cong ... نموذج إنتاج الأرز عالي الجودة في اتجاه عضوي مرتبط باستهلاك المنتج بين شركة North Central Joint Stock Company والأسر في البلديات في مقاطعة Quang Xuong. إلى جانب الاستثمار في الإنتاج، تركز المحليات في المقاطعة أيضًا على بناء العلامات التجارية لمنتجات الأرز مثل: أرز Gia Mieu Ngoai Trang الأصفر اللزج، وأرز Tien Son، وأرز Huong Que النظيف، وأرز Van Dai... والتي تم الاعتراف بها كمنتجات OCOP.

وفقًا لنغوين فان ثينه، رئيس إدارة الزراعة والتنمية الريفية في مقاطعة ها ترونغ، "بناءً على الظروف الطبيعية المحلية، سنواصل في السنوات القادمة بناء نماذج لزراعة الأرز مع تربية الأحياء المائية. إضافةً إلى ذلك، يُعدّ تطبيق التدابير العلمية والتقنية، وتعزيز المعالجة العميقة، والتركيز على بناء العلامة التجارية، حلولاً مهمة لزيادة قيمة وكفاءة إنتاج الأرز في المنطقة".

ويمكن القول إن إنتاج الأرز في المحافظة شهد في الآونة الأخيرة تعمقاً متزايداً، مع زيادة الجودة وأرباح الإنتاج؛ لقد غيّر الناس تفكيرهم الإنتاجي، وطبقوا العلوم والتكنولوجيا الجديدة في مراحل الإنتاج من الزراعة إلى الرعاية؛ بناء نماذج إنتاج الأرز عالية الجودة وعلى نطاق واسع، وإنشاء مناطق مستقرة للمواد الخام لمصانع المعالجة. وفي الفترة المقبلة، وبهدف ضمان الجودة والكمية، سيواصل القطاع الزراعي توجيه المحليات لتطبيق التطورات التقنية المتقدمة، والأصناف الجيدة، والتكنولوجيا الجديدة، والتكنولوجيا الذكية في إنتاج الأرز؛ معالجة منتجات الأرز الآمنة لتلبية الطلب المتزايد من المستهلكين، وبناء وتطوير العلامة التجارية للأرز في المقاطعة...

المقال والصور: لي نغوك

المصدر: https://baothanhhoa.vn/san-xuat-lua-gao-nbsp-chat-luong-cao-240569.htm