منتجات OCOP - حيوية جديدة لزراعة ثاتش ها

إلى جانب التركيز على بناء وتنفيذ مشروع إعادة هيكلة الزراعة ، نفذت منطقة ثاتش ها (ها تينه) برنامج "مجتمع واحد منتج واحد" (OCOP) بعمق وفعالية، مما جلب حيوية جديدة إلى القطاع الزراعي في المنطقة.

قامت منطقة ثاتش ها بأكملها بتجديد أراضي الإنتاج وتفكيك الحقول الصغيرة وتشكيل حقول إنتاج كبيرة تبلغ مساحتها 2574 هكتارًا.

هناك العديد من الإمكانات لتطوير منتجات OCOP

تعد منطقة ثاتش ها منطقة مجاورة لمدينة ها تينه ، ويمر بها العديد من طرق المرور المهمة، وتبلغ مساحتها الطبيعية أكثر من ^{355 كيلومترًا مربعًا} ، ومساحة الأراضي الزراعية 13757 هكتارًا، والأراضي الحرجية 8315 هكتارًا، والأراضي المخصصة لتربية الأحياء المائية 1123 هكتارًا؛ تضاريس متنوعة، مع السهول والتلال والغابات والبحر، تم تخطيطها في ثلاث مناطق متميزة (باك ها، تاي نام، باي نجانج). وتعتبر هذه الإمكانات والقوة لمنطقة ثاتش ها لتطوير الزراعة في اتجاه السلع وتنويع المنتجات الزراعية الرئيسية.

في السنوات الأخيرة، وخاصة منذ تنفيذ برنامج الهدف الوطني بشأن البناء الريفي الجديد، ركزت منطقة ثاتش ها على بناء وتطوير منتجات OCOP لإطلاق العنان لإمكانات ومزايا المناطق الريفية، المشبعة بالهوية الفريدة ونكهة كل منطقة، مما يساهم في تعزيز التنمية المستدامة والحديثة للاقتصاد المحلي.

في المتوسط، تنتج منطقة ثاتش ها كل عام أكثر من 15650 هكتارًا من الأرز، بمتوسط ​​إنتاج يزيد عن 5.5 طن / هكتار، مما يخلق مصدرًا للمواد الخام لتطوير منتجات OCOP.

بفضل مزايا التربة والمناخ المتوفرة في ثلاث مناطق اقتصادية، قامت شركة Thach Ha بشكل استباقي ببناء وتطوير مناطق المواد الخام، وتركيز إنتاج السلع لعدد من المنتجات المحلية الرئيسية. وفيما يتعلق بمناطق المواد الخام، وجهت المنطقة حتى الآن المحليات إلى تنفيذ العمل بقوة لتحسين أراضي الإنتاج، وكسر بنوك الأراضي الصغيرة، وتشكيل حقول إنتاج كبيرة تبلغ مساحتها 2574 هكتارًا، وتطبيق التقدم العلمي والتقني، وإنتاج واختبار أصناف جديدة من الأرز تحقق إنتاجية وإنتاجية عالية؛ في المتوسط، تنتج المنطقة بأكملها كل عام ما يزيد عن 15650 هكتارًا من الأرز، بمتوسط ​​إنتاج يزيد عن 5.5 طن/هكتار.

قال رئيس اللجنة الشعبية لبلدية ثاتش تري، نجوين كونغ هونغ: "لتوفير المواد الخام اللازمة لتطوير منتجات ورق الأرز من شركة OCOP في المنطقة، أنشأت بلدية ثاتش تري منطقة مواد خام لإنتاج أرز خانج دان 18 بمساحة إجمالية تبلغ حوالي 40 هكتارًا. بالإضافة إلى منشأة إنتاج ورق الأرز التابعة لشركة OCOP في لان هونغ، تعمل 16 أسرة في إنتاج وتداول ورق الأرز في المنطقة. لذلك، لا تلبي منطقة المواد الخام سوى جزء من طلب الأسر المنتجة في المنطقة، بينما يُستخدم الباقي لشراء المنتجات الزراعية لسكان المناطق المجاورة. يستهلك كل مصنع في المتوسط ​​حوالي 30 طنًا من الأرز سنويًا، بينما يستهلك مصنع إنتاج منتجات OCOP وحده أكثر من 40 طنًا من الأرز سنويًا...".

تحتوي المنطقة بأكملها على 121 بيتًا بلاستيكيًا متخصصًا في إنتاج أصناف البطيخ والأقحوان ذات القيمة الاقتصادية العالية.

إلى جانب إنتاج الأرز التقليدي، قامت شركة ثاتش ها أيضًا ببناء منطقة مواد خام لإنتاج منتجات الفول السوداني بمساحة إنتاج إجمالية تزيد عن 769 هكتارًا، وعائد 27.6 قنطارًا / هكتارًا، وإنتاج 2122 طنًا. فيما يتعلق بإنتاج الخضروات والفواكه، تبلغ المساحة الإجمالية للمنطقة أكثر من 2800 هكتار، مع محصول يزيد عن 68.3 قنطار/هكتار وإنتاج 19.400 طن؛ ومن بينها مساحة إنتاج معتمدة من قبل فيتجاب تزيد عن 34 هكتارًا، مع منح 3 مناطق رموز مناطق النمو. تحتوي المنطقة بأكملها على 121 بيتًا بلاستيكيًا متخصصًا في إنتاج أصناف البطيخ والأقحوان ذات القيمة الاقتصادية العالية بمساحة إجمالية تبلغ ^{73000 متر مربع} .

وفيما يتعلق بالمحاصيل الأخرى، تركز شركة Thach Ha على توجيه إنتاج مناطق زراعة الفاكهة مثل البرتقال والجريب فروت في بلديات Tra Son بمساحة إجمالية تزيد عن 307 هكتارات، منها أكثر من 40 هكتارًا تلبي معايير VietGap، مع إنتاج سنوي من البرتقال يبلغ حوالي 1500 طن والجريب فروت يبلغ حوالي 1000 طن.

وقد شهدت منتجات OCOP المصنوعة من الأرز مثل الشعيرية، والمعكرونة الزجاجية، وورق الأرز، ولفائف الربيع... من الشركات ومرافق الإنتاج في المنطقة تطوراً قوياً مع زيادة الاستهلاك سنة بعد سنة.

يعتبر قطاع الثروة الحيوانية متنوعًا للغاية حيث يبلغ إجمالي القطيع 44000 خنزير، ويقدر إنتاجه بـ 10684 طنًا من اللحوم الطازجة سنويًا؛ 4,300 جاموس، ويقدر إنتاج اللحوم بحوالي 390 طنًا سنويًا؛ تربية الدواجن بأكثر من 1751 ألف رأس، وإنتاج اللحوم يقارب 5000 طن سنويا... قطاع تربية الأحياء المائية بإنتاج استغلال سنوي يزيد عن 4500 طن؛ مساحة زراعية تزيد عن 1123 هكتارًا، وإنتاج يزيد عن 3200 طن...

وقد ساهمت الإمكانات المحلية المتاحة في تعزيز تطوير منتجات OCOP في منطقة ثاتش ها، واستهلاك المنتجات الزراعية للمزارعين في شكل مشاريع مشتركة وجمعيات. على وجه الخصوص، تطورت منتجات OCOP المصنوعة من الأرز (الشعرية، المعكرونة الزجاجية، ورق الأرز، كعك الكبش، الأرز عالي الجودة، مسحوق التغذية، شاي الأرز البني، منتجات حلوى cu do، حلوى الفول السوداني)، والمنتجات الزراعية الأخرى (البرتقال، البطيخ، الفطر الصالح للأكل، الفطر الطبي) والمنتجات المصنعة من الماشية والدواجن والمأكولات البحرية للمؤسسات ومرافق الإنتاج في المنطقة بقوة مع زيادة الناتج الاستهلاكي العالي كل عام.

يقوم برنامج OCOP ببناء العلامات التجارية للمنتجات الزراعية في منطقة Thach Ha تدريجياً.

OCOP - زيادة القيمة الاقتصادية للمنتجات الزراعية

يعد برنامج OCOP بمثابة "رياح جديدة" تجلب وجهات نظر جديدة وقيمًا جديدة واتجاهات جديدة للتنمية وبناء العلامات التجارية تدريجيًا للمنتجات الزراعية عالية الجودة، وتحسين الفوائد الاقتصادية للأشخاص في منطقة ثاتش ها (تم تنفيذه من عام 2019 حتى الآن). منذ الأيام الأولى للتنفيذ، تم تنفيذ برنامج OCOP من قبل النظام السياسي بأكمله من المنطقة إلى البلديات والبلدات على نطاق واسع وبطريقة منهجية، مما خلق الحافز ونشر السلطة في مجتمع الأعمال والتعاونيات والمؤسسات الإنتاجية والتجارية في المنطقة.

يتم تنفيذ أعمال التفتيش والتوجيه لمرافق الإنتاج لبناء منتجات OCOP في المنطقة والمحليات للتأكد من أن الخطوات تتبع الإجراءات واللوائح والتعليمات الخاصة بالمحافظة. مع العديد من الابتكارات في العمل الدعائي من المنطقة إلى القاعدة الشعبية، أصبحت الأسر الإنتاجية والتجارية في منطقة ثاتش ها تدرك بشكل متزايد فوائد وأهمية بناء منتجات OCOP.

قام قادة اللجنة الشعبية لمنطقة ثاتش ها بفحص وتوجيه مرافق الإنتاج لبناء منتجات OCOP.

من مؤتمرات التدريب السنوية، وعروض الألعاب الواقعية التي تنظمها المنطقة وفرص الترويج للصور من المهرجانات والمعارض على مستوى المقاطعة والمنطقة لمنتجات OCOP، طورت العديد من المنظمات والأفراد بجرأة أفكارًا وخطط إنتاجية وأعمال، واستثمروا في المرافق والمعدات الحديثة للمشاركة في برنامج One Commune One Product. ومع ذلك، فإن الشيء الأساسي الذي يجعل الناس "أكثر تأثراً" هو الفوائد الاقتصادية التي تجلبها المنتجات المعتمدة من OCOP، مع زيادة الإيرادات بمقدار 2 إلى 3 مرات مقارنة بما كانت عليه قبل المشاركة في البرنامج.

السيدة تو ثي هونغ، مالكة مصنع إنتاج شعرية الأرز هونغ تام (قرية ترونغ ترينه، بلدية فيت تيان)، شاركت بحماس: "أُنشئ مصنعنا لإنتاج شعرية الأرز عام ٢٠١٦ على نطاق محدود، بإنتاج يومي لا يتجاوز ١٠٠ كيلوغرام، وإيرادات منخفضة. ومع ذلك، فمن عام ٢٠٢٠ وحتى الآن، وبعد توسيع المصنع، والاستثمار في الآلات الحديثة، والمشاركة في برنامج OCOP بمنتج "شعرية الأرز هونغ تام" الحاصل على تصنيف ٣ نجوم، تضاعفت إيرادات المصنع، ليبلغ متوسط ​​إنتاجه السنوي أكثر من ١٤٤ طنًا من الشعرية، بإيرادات تُقدر بحوالي ملياري دونج فيتنامي..."

يشارك مصنع إنتاج الشعيرية الأرزية في هونغ تام في برنامج OCOP من خلال منتج "شعيرية الأرزية في هونغ تام" الذي يلبي معايير الثلاث نجوم.

من عام 2019 إلى الوقت الحاضر، في منطقة ثاتش ها، تم تقييم 70 فكرة منتج واعتمادها من قبل المقاطعة، و53 خطة إنتاج وأعمال تجارية تمت الموافقة عليها من قبل المنطقة. لقد حصل 27 منتجًا من منتجات OCOP على معايير 3 نجوم أو أعلى، ولا سيما منتجان حصلا على 4 نجوم: أرز Ngoc Mam من شركة KC Ha Tinh Company Limited وأرز Nghe An Refined Bird's Nest من شركة An Nong Agriculture Consulting Company Limited.

وبحسب السيد نجوين فان دوي - نائب رئيس مكتب تنسيق التنمية الريفية الجديدة في منطقة ثاتش ها، هناك حاليًا 48 منظمة اقتصادية تشارك في برنامج OCOP في المنطقة، بما في ذلك 9 تعاونيات، و11 مجموعة تعاونية، و12 مؤسسة، و16 أسرة. تحظى المنتجات بعد المشاركة في برنامج OCOP باستقبال جيد وتقدير كبير من قبل السوق، ويتم اختيارها بثقة من قبل المستهلكين، وبالتالي زاد الإنتاج والإيرادات بمعدل 145٪ مقارنة بما كانت عليه قبل المشاركة في البرنامج؛ بعض المنتجات تحقق إيرادات أعلى من 2 إلى 3 مرات مثل: شعرية الأرز هوونغ تام، ونبيذ لونغ نغام سيم، وحلوى فونغ نغا كو دو...

شهدت منتجات النبيذ من Long Ngam Sim زيادة في الإيرادات مقارنة بما كانت عليه قبل المشاركة في برنامج OCOP.

بعد المشاركة في برنامج OCOP، استثمرت المؤسسات بجرأة في أنظمة المستودعات، وشراء المعدات لخدمة عملية الإنتاج والأعمال لتحسين جودة المنتج وتوسيع نطاق الإنتاج. وتقدر التكلفة الاستثمارية الإجمالية للمرافق في الفترة 2018 - 2023 بأكثر من 100 مليار دونج، حيث تدعم الميزانيات المركزية والإقليمية منها أكثر من 11 مليار دونج.

بالإضافة إلى سياسات الدعم على جميع المستويات، أصدر مجلس الشعب لمنطقة تاش ها في عام 2023 أيضًا القرار رقم 23 بتاريخ 30 ديسمبر 2023 لتنظيم الدعم لتشجيع التنمية الزراعية والريفية وبناء مناطق ريفية جديدة ومناطق حضرية متحضرة في المنطقة. وبناءً على ذلك، سيتم دعم 40% من التمويل للمنظمات والأفراد لبناء نقاط لتقديم وبيع منتجات OCOP والمنتجات المتخصصة الإقليمية، بما يصل إلى حد أقصى قدره 50 مليون دونج/منشأة؛ 30 مليون دونج مكافأة لكل منتج تم ترقيته من 3 نجوم إلى 4 نجوم و50 مليون دونج إلى 5 نجوم وأنظمة أخرى بشأن مستويات الدعم لتطوير التجارة والخدمات... وحتى الآن، استفادت 6 مؤسسات من سياسات الدعم من هذا القرار بمبلغ يقدر بأكثر من 500 مليون دونج.

بالإضافة إلى سياسة الدعم من الرؤساء، تمنح منطقة ثاتش ها مكافأة قدرها 30 مليون دونج لكل منتج يتم ترقيته من 3 نجوم إلى 4 نجوم و50 مليون دونج لكل منتج يتم ترقيته من 5 نجوم.

مساعدة العلامة التجارية للمنتجات الزراعية ثاتش ها على الوصول إلى المستوى الدولي

إلى جانب بناء منتجات OCOP، تركز منطقة Thach Ha أيضًا على تحسين الجودة وتعزيز التجارة وبناء العلامات التجارية والعلامات التجارية للمنتجات الزراعية. لتعزيز التجارة وربط منتجات OCOP المحلية بالمستهلكين، قدمت Thach Ha أقصى قدر من الدعم للمؤسسات لجلب المنتجات إلى منصات التجارة الإلكترونية وقنوات المبيعات عبر الإنترنت، وخاصة للمؤسسات للمشاركة في المعارض الإقليمية، وتقديم المنتجات وبيعها في متاجر المنتجات الزراعية النظيفة داخل وخارج المقاطعة.

في عام 2022 وحده، هناك 5 مؤسسات تشارك بشكل مباشر في أنشطة الترويج التجاري خارج المقاطعة مثل: معرض مهرجان هوي، وفعاليات تقديم منتجات OCOP المرتبطة بثقافة مقاطعات دلتا النهر الأحمر. في عام 2023، نظمت اللجنة الشعبية للمنطقة مشاركة 5 مؤسسات بـ 18 منتجًا في معرض دلتا الشمالي الزراعي الدولي، والمشاركة في مهرجان البرتقال السادس والمنتجات الصناعية الريفية النموذجية لمقاطعة ها تينه...

لقد وصلت منتجات قنديل البحر المضغوطة من Bai Ngang التي تنتجها شركة Mai Dung Jellyfish Purchasing and Processing Cooperative (بلدية Thach Tri) إلى المعايير الدولية، وتحظى بتفضيل السوق اليابانية، مع إنتاج يزيد عن 100 طن / سنة وإيرادات تزيد عن 5 مليار دونج.

حتى الآن، من إجمالي 27 منتجًا من منتجات OCOP في منطقة Thach Ha، هناك منتجان يصلان إلى المعايير الدولية، ويفضلهما السوقان الياباني والكوري: قنديل البحر المضغوط Bai Ngang ولفائف الربيع Anh Thu. وبالإضافة إلى ذلك، تحظى المنتجات الزراعية الأخرى مثل برتقال كي جياو، وبطيخ لو فينه سون، والمنتجات المصنعة من الأرز، والفول السوداني، ولحوم الماشية والمأكولات البحرية بشعبية كبيرة بين المستهلكين المحليين. وتشمل هذه المنتجات نقانق الحبار، صلصة السمك هوانغ جيا لان، لحم خنزير ثانه دوان، فطر أذن الخشب فو كوانغ دات، فونغ نجا كو دو، حبوب فيرا فود القديمة، صلصة السمك هوآي ين...

تنتج شركة Hoang Gia Lan Private Enterprise (قرية نام هاي، بلدية ثاتش هاي) أكثر من 8 أطنان من نقانق الحبار و16000 لتر من صلصة السمك كل عام، بإيرادات تزيد عن 1.5 مليار دونج سنويًا، وهو معدل نمو في الإيرادات يزيد عن 92% مقارنة بما كانت عليه قبل المشاركة في OCOP.

أكد السيد نجوين فان ساو - نائب رئيس اللجنة الشعبية لمنطقة ثاتش ها، نائب رئيس برنامج الهدف الوطني وبرنامج منتج واحد في المنطقة: في الفترة 2022 - 2025، ستواصل المنطقة دعم المؤسسات لبناء وتطوير منتجات OCOP، وتعزيز الدعاية، والبحث، وبناء أفكار المنتج الجيدة، وتحسين جودة الإنتاج وخطط الأعمال، ودعم المؤسسات لتنظيم الإنتاج على نطاق السلع. بحلول عام 2025، تسعى المنطقة بأكملها إلى الحصول على 35 منتجًا بثلاث نجوم أو أكثر، وتعزيز الترويج التجاري، والعثور على المخرجات، وربط استهلاك المنتجات، والحصول على ما لا يقل عن 2 إلى 3 متاجر أخرى تبيع منتجات OCOP في المنطقة. ومن هناك، خلق الحافز والرافعة لمنتجات ثاتش ها الزراعية للوصول إلى الأسواق المحلية والأجنبية.

كوينه لونغ توان ماي

مصدر: https://baohatinh.vn/nong-nghiep/san-pham-ocop-nguon-sinh-luc-moi-cho-nong-nghiep-thach-ha/258799.htm