منتجات Hanoi OCOP جاهزة للسياح في مدينة هوشي منه

قام نائب رئيس لجنة الشعب في هانوي نجوين مانه كوين بزيارة وتفقد الأكشاك التي تعرض منتجات قرية الحرف اليدوية المعتمدة من OCOP والمأكولات النموذجية في هانوي قبل افتتاح برنامج "أيام هانوي في مدينة هوشي منه".

ومن خلال التفتيش والمسح، أبدى نائب رئيس لجنة الشعب في هانوي إعجابه الشديد بمدى أناقة وجمال الأكشاك؛ وأكد في الوقت نفسه أن هذه المناسبة مواتية للغاية، وهي فرصة لممثلي القرى الحرفية والشركات التجارية لتقديم المنتجات النموذجية للعاصمة إلى سكان مدينة هوشي منه والبلاد بأكملها.

قام نائب رئيس لجنة الشعب في هانوي نجوين مانه كوين بفحص كشك يعرض منتجات OCOP.

قال نائب رئيس لجنة هانوي الشعبية، نجوين مانه كوين: "يجب على الكشك أن يُجهّز ويُعرض تشكيلة واسعة من منتجاته، مع تقديم شرح مفصل عن أصل كل منتج للسياح وسكان مدينة هو تشي منه . وعلى وجه الخصوص، يجب إيلاء اهتمام خاص لسلامة الغذاء ونظافته في أكشاك الطعام".

وفي متجرها لبيع الشاي والآيس كريم المصنوع من الأرز الأخضر، أعربت الفنانة الشعبية فام ثي تويت عن سعادتها قائلة: "أنا فخورة للغاية ومشرفة باختياري من قبل المدينة لإحضار منتجات هانوي والجوهر الطهوي للهانويين إلى مدينة هوشي منه لتقديمه".

وبحسب السيدة تويت، وبما أن هانوي تدخل فصل الخريف، فإنها اليوم تقدم لسكان مدينة هوشي منه المنتجات النموذجية لخريف هانوي: الأرز الأخضر واللوتس (شاي اللوتس، كعكة الأرز الأخضر، آيس كريم الأرز الأخضر).

يشارك كشك الطعام "Bun oc ba ngoai" في مهرجان "أيام هانوي في مدينة هوشي منه".

تقول الحرفية نجوين ثي هين، صاحبة كشك الطعام "بون أوك با نغواي": "أثارت مشاركتي في برنامج "أيام هانوي في مدينة هو تشي منه" حماسي الشديد. قبل تحضير الأطباق لسكان مدينة هو تشي منه وروادها، شعرتُ بحماس شديد، وكأنني أرغب في العودة إلى أقاربي كلما سافرتُ".

وبالمثل، قالت الحرفية المتميزة فان ثي ثوان (بلدية فونغ كزا، مقاطعة ماي دوك، هانوي): "يشرفني جدًا اختياري ودعوتي من قبل لجنة هانوي الشعبية للمشاركة في برنامج "أيام هانوي في مدينة هو تشي منه". من خلال البرنامج، أتيحت لي المزيد من الفرص لتعريف السياح وسكان مدينة هو تشي منه بالمنتجات الحرفية التقليدية لعائلتي، مثل زراعة التوت، وتربية دودة القز، ولفّ الحرير، ونسجه. بالإضافة إلى التعريف بهذه المنتجات، نتعرف أيضًا على ثقافة سكان المدينة التي تحمل اسم العم هو، مما يزيد من التواصل".

وبحسب مراسلي "إيكونوميك آند أوربان"، خلال اليوم الأول من برنامج "أيام هانوي في مدينة هو تشي منه"، أبدى العديد من السياح المحليين والأجانب اهتمامهم وانبهارهم بمساحات العرض والمشاهد المصغرة التي تعيد إنشاء الآثار التاريخية مثل جسر لونغ بين، ومعبد العمود الواحد، وكوي فان كاك... التي تحمل السمات الثقافية للعاصمة هانوي التي يعود تاريخها إلى ألف عام.

جاء العديد من السياح للاستمتاع بالمنتجات التقليدية في هانوي قبل افتتاح "أيام هانوي في مدينة هوشي منه".

قال السيد نجوين فان كاي للصحفيين: "أنا من مواليد هانوي، وأعيش في مدينة هو تشي منه منذ أكثر من 30 عامًا. واليوم، أثناء مروري هنا، أُعجبتُ كثيرًا بمساحة العرض التي أقامها منظمو "أيام هانوي في مدينة هو تشي منه". شعرتُ من خلال هذه المساحة بأجواء هانوي الأصيلة في قلب مدينة هو تشي منه، مع العديد من الصور والنكهات المميزة لمأكولات العاصمة".

أقيم برنامج "الترويج والتعريف بالمنتجات، والجمع بين الترويج السياحي بين هانوي ومدينة هوشي منه" في الفترة من 23 إلى 25 أغسطس في شارع نجوين هوي للمشاة (المنطقة 1). سيعرض البرنامج ويقدم منتجات فريدة من نوعها، بما في ذلك المنتجات "القديمة" التي تمثل القيم التاريخية والثقافية والتراثية والمنتجات "الجديدة" التي تمثل التكامل والتطوير، مثل: سيراميك بات ترانج؛ الخشب والورنيش المذهب؛ صب البرونز لنجو كسا؛ فان فوك سيلك؛ ها تاي لاكر؛ الخيزران والقصب فو فينه؛ فونغ زا سيلك؛ مجوهرات فضية.

بالإضافة إلى ذلك، هناك أيضًا عروض من بعض قرى الحرف اليدوية الأخرى مثل: Trach Xa Bamboo Dragonfly؛ قبعات قرية تشونج؛ تمثال أجنحة الفينيق المصنوع من الطين

المصدر: https://kinhtedothi.vn/san-pham-ocop-ha-noi-da-san-sang-cho-du-khach-tai-tp-ho-chi-minh.html