منتجات Bac Lieu OCOP تحظى بطلب كبير خلال عطلة رأس السنة القمرية
Báo Nông nghiệp Việt Nam•23/01/2025
لا تضمن منتجات OCOP معايير النظافة والأمان فحسب، بل تتميز أيضًا بالجودة الفائقة، وهي مناسبة لاتجاهات الاستهلاك وهدايا تيت.
منتجات OCOP من Bac Lieu تحظى بطلب كبير خلال رأس السنة القمرية الجديدة. الصورة: ترونغ لينه.
في السنوات السابقة، كانت سلال هدايا تيت تشمل غالبًا عناصر تقليدية مثل الكعك والحلوى والمربى والشاي... ومع ذلك، في السنوات الأخيرة، تغيرت سلال هدايا تيت بشكل كبير، خاصة مع وجود منتجات OCOP. يوجد في مقاطعة باك ليو حاليًا 154 منتجًا من منتجات OCOP من 74 كيانًا معترفًا بها، وقد حقق 32 منتجًا منها 4 نجوم وحقق 122 منتجًا 3 نجوم. بعض المنتجات النموذجية في برنامج "بلدية واحدة منتج واحد" (OCOP) في باك ليو من المنتجات الزراعية الرئيسية في المقاطعة، بما في ذلك المنتجات الزراعية المصنعة من الروبيان والأرز والملح وغيرها من العناصر. النسيج وتعتبر هذه التخصصات متميزة، حيث تساعد على تعزيز التنمية الاقتصادية المحلية وزيادة قيمة المنتجات الزراعية في باك ليو في السوق. تتنوع منتجات OCOP بشكل كبير لكي تقدمها شركات تغليف الهدايا OCOP خلال احتفالات رأس السنة القمرية الجديدة.
تم تقديم منتجات OCOP من منشأة إنتاج الأغذية المجففة Thanh Thuy في لجنة الشعب في منطقة Dong Hai. الصورة: ترونغ لينه.
في الوقت الحالي، ينشغل منتجو منتجات OCOP في باك ليو بإعداد سلال هدايا تيت الفريدة من نوعها، المشبعة بنكهات التخصصات المحلية. وقد اتخذت مرافق الإنتاج من جميع أنحاء المقاطعة خطوات إبداعية في تصميم وتعبئة منتجات OCOP في سلال هدايا Tet "المركبة" الجذابة للنظر والغنية بالتنوع. قالت السيدة نجوين هونغ ديو، ممثلة منشأة إنتاج الأغذية المجففة ثانه ثوي في بلدية ديان هاي، منطقة دونج هاي: مع 12 منتجًا متخصصًا، بما في ذلك 5 منتجات OCOP، تلقت المنشأة طلبات لصنع هدايا تيت، هذا العام ضعف ما كانت عليه السنوات السابقة. من مقرمشات الروبيان إلى أسماك الجوبي المجففة والروبيان المجفف وما إلى ذلك، لا تحتوي هذه المنتجات على نكهات لذيذة فحسب، بل إنها أيضًا خيارات مثالية لسلال هدايا تيت مع العديد من النطاقات السعرية المختلفة. وتبلغ تكلفة سلال الهدايا التي تحتوي على منتجات OCOP الخاصة بالمنشأة ما بين 0.5 إلى 3 ملايين دونج، ويتم تعبئتها وفقًا لرغبات العملاء داخل المقاطعة وخارجها.
منتجات OCOP من شركة Bac Lieu Salt. الصورة: ترونغ لينه.
ومن بين المنتجات الأخرى الجديرة بالملاحظة الروبيان المجفف، والروبيان المقرمش، وخيوط الروبيان من شركة باك ليو للمنتجات الزراعية النظيفة التعاونية رقم 1. مع حصولها على شهادة OCOP ذات الثلاث نجوم، أكدت منتجات الروبيان التعاونية جودة منتجاتها. منتجات OCOP التعاونية المصنوعة من مكونات الروبيان الطازجة، من خلال المعالجة الدقيقة، لا تتمتع بتغليف جميل فحسب، بل تضمن أيضًا جودة فائقة، وتتغلب بسهولة على العملاء الأكثر تطلبًا. وعلى وجه الخصوص، تخدم منتجات الروبيان التعاونية حاليًا السوق داخل المحافظة وخارجها، وتحظى بإقبال كبير من المستهلكين، خاصة خلال رأس السنة القمرية الجديدة. قالت السيدة كاو نغوك هانج، مديرة تعاونية باك ليو للمنتجات الزراعية النظيفة رقم 1: "هذا العام، تقوم التعاونية بإعداد منتجات OCOP أكثر بثلاث مرات من العام الماضي. تمكنت التعاونية للتو من بيع 500 كيلوغرام من الجمبري المجفف و500 كيلوغرام من النقانق الصينية للعملاء خارج المقاطعة. نظرًا لأن المخزون مجمد، فإننا سنقوم بتغليف الهدايا بناءً على طلب العملاء. يطلب العملاء بقدر الباقات التعاونية. حاليًا، قمنا بتغليف حوالي 200 - 300 سلة من جميع منتجات OCOP والمنتجات التعاونية. علاوة على ذلك، فإن منشأة المنتجات الزراعية الفيتنامية للسيدة تا تويت ثو في بلدية فونج ثانه تاي أ، مقاطعة فوك لونج، هي أيضًا واحدة من كيانات OCOP البارزة خلال موسم تيت هذا العام. مع 15 منتجًا حاصلًا على شهادة OCOP، بما في ذلك 13 منتجًا حاصلًا على 4 نجوم ومنتجين حاصلين على 3 نجوم، أكدت منشأة السيدة ثو جودة منتجاتها على مر السنين. المنتجات مثل الجمبري العذب المجفف، والأسماك الجوبي المجففة، والجمبري الأبيض المجفف بالشمس كلها محبوبة من قبل العديد من الناس وأصبحت عناصر لا غنى عنها في سلال هدايا تيت.
ملح الحبوب النظيف هو أحد منتجات OCOP التابعة لشركة Dong Hai Salt Joint Stock Company. الصورة: ترونغ لينه.
"في كل عام، تحقق منتجات OCOP الخاصة بالمنشأة مثل بسكويت الروبيان، والروبيان المجفف، والأطعمة المجففة، ومقرمشات الخضروات مبيعات جيدة للغاية خلال رأس السنة القمرية الجديدة. وأضافت السيدة ثو: "لقد كنت أستعد للإنتاج منذ أكثر من شهر قبل رأس السنة القمرية الجديدة لتلبية الطلب المتزايد في السوق". قال السيد دانج مينه فاب، رئيس إدارة التعاون الاقتصادي والتنمية الريفية في مقاطعة باك ليو: "لتلبية طلب السوق، لا تركز كيانات OCOP على الجودة فحسب، بل إنها أيضًا مبدعة للغاية في طريقة تغليف المنتجات. حزمة المنتج سلال هدايا OCOP Tet لم تعد الآن مجرد هدايا، بل أصبحت أيضًا وسيلة للمستهلكين لإظهار اهتمامهم واحترامهم للمتلقي. ساعد الجمع بين المنتجات المحلية النموذجية وضمان معايير النظافة والأمان والجودة سلال هدايا OCOP Tet على اكتساب ثقة العملاء بشكل متزايد. بفضل الأسعار المستقرة والتغليف الجميل وجودة المنتج المضمونة، اختار العديد من العملاء سلال هدايا OCOP Tet لهذا الربيع. وهذه ليست مجرد هدية ذات معنى فحسب، بل هي أيضًا فرصة لنشر الثقافة الطهوية الفريدة لمدينة باك ليو بين الأصدقاء والأقارب داخل المقاطعة وخارجها.
تعليق (0)