وفقًا لمفهوم "إن احتفالات العام بأكمله ليست جيدة مثل يوم اكتمال القمر في شهر يناير"، فإن يوم اكتمال القمر هذا العام يصادف يوم الأسبوع، حيث ذهبت العديد من العائلات إلى السوق في وقت مبكر جدًا لشراء العروض لأسلافهم.
شهدت هانوي صباح اليوم هطول أمطار غزيرة وطقس بارد، مما أثر بشكل كبير على حركة المرور والحياة اليومية لسكان العاصمة.
في منطقة سوق هانج بي، شارع جيا نجو (منطقة هوان كيم)، منذ الصباح الباكر، كان الناس يتجمعون لشراء السلع لتلبية احتياجات العبادة في يوم اكتمال القمر في شهر يناير. مع مجموعة متنوعة من العناصر مثل الدجاج والأرز اللزج والحساء الحلو ولحم الخنزير ...، هذا هو المكان دائمًا الذي يأتي إليه الأشخاص في العاصمة للتسوق خلال العطلات ورأس السنة القمرية الجديدة.
كما هو الحال دائمًا، أصبح منتج "الدجاج المسلوق مع الورد في الفم" العلامة التجارية لسوق هانج بي. منذ الساعة الثانية صباحاً، بدأت العديد من المحلات التجارية بالاستعداد لسلق الدجاج وتزيينه لتقديمه للزبائن.
في سوق هانج بي، تقدم بعض الشركات للعملاء صواني جاهزة من الأطباق التقليدية مثل الدجاج المسلوق، وحساء براعم الخيزران، والأرز اللزج مع فاكهة الجاك، ولفائف الربيع...
السيدة نجوين ثي كوي (يمين الصورة) مشغولة بحمل أكياس من العروض لتسليمها للعملاء. وقالت السيدة كوي إن هذه صينية من العروض التي طلبها أحد العملاء في حزمة من متجرها، وتبلغ تكلفة كل منتج "حزمة" من مليون دونج.
ذهبت السيدة لام لي ثانه (نجوين لونج بانج، دونج دا) إلى الأسواق التقليدية في هانوي في الصباح الباكر لشراء العروض لمهرجان اكتمال القمر. وقالت السيدة ثانه إنها تذهب أحيانًا إلى سوق هانج بي لشراء الدجاج للمهرجان لأنها تثق في الجودة هناك. وبحسب قولها فإن الأسعار هذه المرة لم تتغير كثيراً مقارنة بالأوقات السابقة.
منشغل منذ الساعة الثانية صباحًا بالتحضير لجميع المهام مثل تنظيف الدجاج وسلق الدجاج وتزيينه ونقله...، قال السيد دوي لينه (موظف في إحدى الشركات في شارع هانج بي) إن طلب العملاء على السلع مرتفع للغاية في أيام العطلات ورأس السنة القمرية الجديدة، وفي الأيام العادية يقوم حوالي 20 عميلًا بوضع الطلبات، ولكن في أيام العطلات يمكن أن يكون الرقم أعلى بعشر مرات.
يقوم السيد لينه شخصيًا بتسليم ما معدله 30-50 طلبًا للعملاء في العطلات.
بالإضافة إلى الدجاج المسلوق والأرز اللزج، تعد العناصر الزخرفية أو الأطباق التقليدية مثل حساء الكرات اللحمية جذابة للغاية للعملاء.
ومن الجدير بالذكر أن بعض الأسواق الأخرى مثل دونغ شوان، وباك كوا... تبيع أيضًا العديد من المنتجات الخاصة بعبادة القمر المكتمل.
تباع أغصان الخوخ المتأخرة الإزهار بأسعار مختلفة، وفي المتوسط يبلغ سعر الفرع الصغير 40,000-50,000 دونج.
في بداية العام، يختار العديد من الأشخاص زهور الجريب فروت لعرضها على المذبح. ومن المعروف أن سعر أزهار الجريب فروت هذه الأيام يتراوح بين 30 ألفًا و40 ألف دونج/ تايل.
تعتبر منتجات التنبول والفوفل ضرورية في كل عطلة ورأس السنة الميلادية. تبلغ تكلفة حبات جوز التنبول 15000 دونج/حبة، مع قطعة من أوراق التنبول مطوية على شكل جناح طائر الفينيق بتكلفة 5000 دونج.
دانتري.كوم.فن
تعليق (0)