مراجعة وفحص منتجات الألبان.

انتشرت في الأيام الأخيرة أنباءٌ على نطاق واسع في وسائل التواصل الاجتماعي تفيد باكتشاف السلطات 600 نوع من الحليب المغشوش، مما أثار قلقًا وذعرًا بين المستهلكين. وبناءً على ذلك، ولتشديد الرقابة على هذا المنتج في مقاطعة كا ماو ، أطلقت السلطات المحلية حملة تفتيش تستهدف شركات الألبان في جميع أنحاء المقاطعة. ويُعدّ هذا أيضًا أحد المهام الرئيسية التي تم التركيز عليها خلال "شهر العمل من أجل سلامة الغذاء" في المقاطعة.

وبناءً على ذلك، قام فريق التفتيش المشترك بين الوكالات المعني بسلامة الأغذية في المقاطعة بتفتيش ومراجعة منتجات الألبان المباعة في مدينة كا ماو. وشمل ذلك التحقق من تراخيص المتاجر؛ وتفتيش المنتجات المحظورة من 11 شركة تقوم بإنتاج وبيع الحليب المقلد الذي اكتشفته السلطات؛ والتحقق من معايير جودة المنتجات المعلنة ذاتيًا؛ وملصقات المنتجات، وتواريخ انتهاء صلاحية منتجات الألبان، وضمان نظافة أماكن العرض.

يقوم فريق التفتيش المشترك بين الوكالات على مستوى المقاطعة بتكثيف عمليات التفتيش على شركات منتجات الألبان في جميع أنحاء المقاطعة.

تقوم السلطات بفحص تراخيص الأعمال في محل لبيع الحليب في الدائرة التاسعة بمدينة كا ماو.

تُظهر الملاحظات في متاجر الألبان أن كل متجر يُخزّن عشرات الأنواع المختلفة من الحليب بعلامات تجارية وتصاميم واستخدامات متنوعة، تتراوح بين العلامات التجارية المحلية والأجنبية. ومع ذلك، غالبًا ما تكون بيانات المنتج ووثائق الإعلان الذاتي، إلى جانب معايير مراقبة الجودة لكل علامة تجارية، غير مكتملة. علاوة على ذلك، تُعلن بعض العلامات التجارية بطريقة لا تتطابق مع ادعاءاتها المعلنة.

خلال عملية التفتيش والمراقبة، تم اكتشاف أن بعض الشركات لا تزال تعاني من أوجه قصور، بما في ذلك عدم فهم أصحاب الأعمال للوثائق المعلنة والوثائق التي يتم الإعلان عنها ذاتيًا لمنتجات الألبان.

يشهد السوق حالياً وفرة في مئات الأنواع من الحليب، والتي تقدم مجموعة واسعة من الفوائد وتناسب مختلف الفئات العمرية.

أفاد السيد هوانغ لي تونغ، رئيس قسم سلامة الأغذية والنظافة ونائب رئيس فريق التفتيش المشترك بين الوكالات، قائلاً: "تم تنفيذ خطة "شهر العمل من أجل سلامة الأغذية" والرسالة الرسمية الصادرة عن رئيس اللجنة الشعبية بشأن مراجعة الأغذية الغذائية والوظيفية، وخاصة منتجات الألبان المتداولة في المحافظة. وخلال أيام التفتيش، لم تعثر فرق التفتيش حتى الآن على أي منتجات ألبان من الشركات الإحدى عشرة المحظورة من التداول. ومع ذلك، وخلال عملية التفتيش والمراقبة، تبين أن بعض الشركات لا تزال تعاني من بعض أوجه القصور، بما في ذلك عدم فهم أصحاب الأعمال لوثائق الإقرار والتصريح الذاتي المتعلقة بمنتجات الألبان. وبناءً على ذلك، قدم الفريق إرشادات حول كيفية حفظ وتحديد منتجات الألبان الغذائية والتكميلية لضمان عمليات تجارية سليمة ومتوافقة مع القوانين."

قام السيد لي هاي باك، نائب رئيس مفتشي إدارة الصحة ونائب رئيس فريق التفتيش المشترك بين الوكالات، برفقة أعضاء آخرين من فريق التفتيش، بتفتيش محلات بيع الحليب في الحي التاسع بمدينة كا ماو، وذلك فيما يتعلق بقائمة تضم 600 نوع من الحليب المزيف الذي اكتشفته السلطات مؤخراً.

بحسب السيد هوانغ لي تونغ، رئيس قسم سلامة الأغذية والنظافة ونائب رئيس فريق التفتيش المشترك بين الوكالات، لم تعثر فرق التفتيش حتى الآن على أي منتجات ألبان من الشركات الإحدى عشرة المحظورة حاليًا من التداول في المقاطعة. (صورة ملتقطة في الدائرة السابعة، مدينة كا ماو).

كما قام أعضاء الفريق بفحص جميع أنواع الحليب المغذي والحليب التكميلي في المتاجر.

من المعروف أن إدارة شرطة التحقيقات التابعة لوزارة الأمن العام قد اكتشفت سابقاً شبكة واسعة النطاق لإنتاج وتجارة وتوزيع مسحوق الحليب المقلد في هانوي والمحافظات المجاورة. وعلى وجه الخصوص، تبين أن أكثر من 600 نوع من الحليب، التي أنتجتها وباعتها 11 شركة، لا تستوفي المعايير المطلوبة.

هونغ نونغ

المصدر: https://baocamau.vn/ra-soat-kiem-tra-cac-mat-hang-sua-a38531.html