ما يقرب من 350 رياضيًا ومدربًا يحضرون دورة تدريبية في التغذية برعاية صندوق تنمية المواهب في فيتنام
وفي حديثه عن سبب الرعاية، قال السيد لي نجوين هوا، مدير صندوق تنمية المواهب في فيتنام : "إن المعرفة الغذائية ضرورية دائمًا للجميع، وخاصة الرياضيين، الذين يحتاجون إلى تناول الطعام والنوم بشكل علمي لضمان القوة البدنية للمنافسة والتدريب. لذلك، يتعاون صندوق تنمية المواهب في فيتنام مع ينظم مركز التدريب الرياضي الوطني في مدينة هوشي منه هذه الفئة لدعم الرياضيين، النجوم الساطعة في الرياضة في البلاد، لاكتساب المزيد من المعرفة حول التغذية، وبالتالي الحصول على قوة بدنية أكثر وفرة، والتنافس بشكل أكثر روعة لتحقيق أفضل النتائج.
الخبير الذي يقوم بالتدريس المباشر ومشاركة المعرفة الغذائية مع الرياضيين هو الدكتور تران ثي مينه نجويت، مدير معهد أبحاث التغذية في مدينة هوشي منه (NRI). تتمتع الدكتورة نجويت بخبرة تقارب 30 عامًا في مجال التغذية، وخاصة في مجال الرياضة، لأنها الشخص الذي يراقب بشكل مباشر صحة وتغذية الطلاب في أكاديمية نوتيفود لكرة القدم.
الدكتورة CKI تران ثي مينه نجويت، مديرة معهد أبحاث التغذية في مدينة هوشي منه (NRI) تشارك المعرفة في جلسة التدريب
في جلسة التدريب، تم نقل الكثير من المعرفة إلى الرياضيين مثل: مبادئ التغذية السليمة؛ التغذية في عملية التمثيل الغذائي الهوائي واللاهوائي أثناء ممارسة الرياضة؛ الأطعمة الطبيعية والأغذية الرياضية الموجودة في السوق؛ أهمية شرب الماء في الرياضة وكيفية شرب الماء بالطريقة الصحيحة أثناء ممارسة الرياضة؛ بعض الأنظمة الغذائية الخاصة للرياضيين في السباحة وكرة القدم وألعاب القوى والفنون القتالية وغيرها.
بالإضافة إلى ذلك، يتم أيضًا توجيه الرياضيين حول كيفية اختيار الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات لكل وجبة؛ كيفية اختيار الأطعمة للوجبات قبل وأثناء وبعد التدريب والمنافسة؛ كيفية اختيار الأطعمة البديلة ذات القيمة الغذائية المكافئة؛ كيفية اختيار الأطعمة المغذية عند تناول الطعام خارج المنزل أو البوفيه؟
بالإضافة إلى ذلك، يتم تزويد الرياضيين أيضًا بالمعرفة للمساعدة في اكتشاف بعض الأمراض الغذائية الشائعة لدى اللاعبين الرياضيين وكيفية الوقاية منها، وكيفية إنشاء قائمة شخصية على Nuti Expert - وهو برنامج متخصص تم إنشاؤه بواسطة NRI لمساعدة المستخدمين على "تصميم" قائمة التغذية الخاصة بهم.
يشارك السباح نجوين كوانج ثوان المعرفة التي اكتسبها بعد جلسة التدريب.
وبصفته رياضيًا حضر جلسة التدريب وشارك المعرفة الغذائية التي أرشدها الدكتور نجوين، قال نجوين كوانج ثوان، وهو رياضي في فريق السباحة الفيتنامي، والشقيق الأصغر لـ "حورية البحر الصغيرة" آنه فيان: "في السابق، كنت أستمع كثيرًا إلى المعرفة الغذائية من معلمتي وأختي ولكن لم أحضر أي فصل دراسي بمثل هذه المعرفة المتخصصة. بالإضافة إلى ذلك، غالبًا ما ألخص تجاربي الخاصة بعد استخدام الأطعمة الوظيفية والأكل. وبفضل المعلم، أدركت أن الأكل هو أهم شيء يجب الانتباه إليه، وإذا كان هناك نقص، فأنت بحاجة إلى المكملات الغذائية أو الأدوية. الدواء مجرد مكمل غذائي، إذا تم استخدامه كثيرًا أو بشكل معتمد، فلن يكون جيدًا لصحتك".
" بفضل المعرفة الغذائية التي اكتسبتها اليوم، سأعرف كيفية تعديل نظامي الغذائي ليكون أكثر منطقية، ومعرفة العناصر الغذائية التي أفتقر إليها أو التي تكفي لتناول الطعام بشكل أفضل وأداء أفضل في المسابقات القادمة. هدفي هو بذل قصارى جهدي والفوز بالميداليات في البطولة الوطنية وبطولة جنوب شرق آسيا والألعاب الآسيوية الداخلية 2024" ، كما قال كوانج ثوان.
وتشارك في الدورة التدريبية الملاكمة هوين تران التي تقول: "عندما كنت أتدرب، كنت أستمع أيضًا إلى المدربة وهي تتحدث عن ذلك، ولكن عندما علمتني إياها، استوعبت المعلومات بشكل أفضل لأن الدكتورة نجويت كانت تتحدث بسهولة شديدة. كانت المعلومات التي اكتسبتها من الدورة مفيدة للغاية بالنسبة لي، حيث ساعدتني على أن أكون أكثر ثقة في كيفية تناول المكملات الغذائية واستخدامها بشكل فعال عند الدخول في مرحلة إنقاص الوزن مع ضمان استمرار نمو عضلاتي للمنافسة. آمل أن أشارك في المزيد من دورات التغذية في المستقبل لاكتساب المزيد من المعرفة لإعداد نفسي لتحقيق أفضل أداء على المسرح".
ومن المؤمل أن يتمكن الرياضيون في المركز الوطني للتدريب الرياضي في مدينة هوشي منه، من خلال دورات التغذية، من اكتساب المزيد من المعرفة لتحسين حالتهم البدنية، والتنافس بنجاح أكبر في المستقبل القريب لتحقيق المجد للبلاد.
الطاقة الشمسية
[إعلان رقم 2]
المصدر: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/quy-phat-trien-tai-nang-viet-tai-tro-khoa-hoc-dinh-duong-cho-cac-vdv-172240819102244504.htm
تعليق (0)