بحلول عام 2030، من المتوقع أن يصل حجم صادرات الكسافا ومنتجات الكسافا في كوانج نجاي إلى 150-180 مليون دولار أمريكي.
وهذا أحد المحتويات الرئيسية لخطة تنفيذ مشروع التنمية المستدامة لصناعة الكسافا حتى عام 2030، مع رؤية حتى عام 2050 في المنطقة، والتي أصدرتها مؤخرا اللجنة الشعبية لمقاطعة كوانج نجاي.
مزارعو كوانج نجاي يحصدون الكسافا.
الهدف المحدد لهذه الخطة هو أنه بحلول عام 2030، سيصل إنتاج المقاطعة من الكسافا الطازجة إلى حوالي 250-300 ألف طن، مما يضمن توفير المواد الخام للمعالجة العميقة لبعض المنتجات (النشا، الإيثانول ...).
تصل مساحة زراعة الكسافا باستخدام الأصناف ذات المعايير الجودة إلى 40-50٪؛ تصل مساحة زراعة الكسافا بتطبيق عمليات الزراعة المستدامة إلى 50٪؛ بلغت قيمة صادرات الكسافا ومنتجات الكسافا 150-180 مليون دولار أمريكي.
بحلول عام 2050، ستستمر صناعة الكسافا في كوانج نجاي في التطور بشكل مستدام، مع تطبيق 70-80٪ من مساحة زراعة الكسافا لعمليات الزراعة المستدامة، ويمثل إنتاج الكسافا الطازج المستخدم في المعالجة العميقة لبعض المنتجات (النشا والإيثانول ...) أكثر من 90٪، ويبلغ حجم مبيعات صادرات الكسافا ومنتجات الكسافا حوالي 180-200 مليون دولار أمريكي.
وفيما يتعلق بتوجه تطوير الإنتاج، بحلول عام 2030، ستبلغ مساحة زراعة الكسافا في المقاطعة بأكملها حوالي 12-14 ألف هكتار، وسيصل إنتاج الجذور الطازجة إلى 250-300 ألف طن، ويتم توزيعها في منطقتين رئيسيتين. وفي المناطق الجبلية: تصل مساحة الزراعة إلى 9-10 آلاف هكتار، وتتركز في مناطق: سون ها، سون تاي، مينه لونغ، ترا بونغ، با تو...؛ منطقة الدلتا: تصل مساحة الزراعة إلى 3-4 آلاف هكتار، وتتركز في مقاطعات سون تينه، وتو نجيا، وبينه سون، ونجيا هانه...
التوجه نحو تطوير صناعة الكسافا، بحلول عام 2030، هو مواصلة تشجيع القطاعات الاقتصادية على الاستثمار في بناء مصانع جديدة أو تحديث مصانع معالجة منتجات الكسافا (النشا، الإيثانول...).
وفي الوقت نفسه، تشجيع تطوير المؤسسات التي تقوم بمعالجة الحلويات، وشراب الجلوكوز، والمعكرونة سريعة التحضير، وأعلاف الحيوانات، وما إلى ذلك باستخدام الكسافا ونشا الكسافا كمواد خام، مع إعطاء الأولوية لاستخدام التكنولوجيا الجديدة والتكنولوجيا المتقدمة في معالجة الكسافا لتحسين الجودة، وتعظيم استخدام المنتجات الثانوية، وحماية البيئة.
بالنسبة لقطاع معالجة الكسافا، من المتوقع أن تصل القدرة الإجمالية للمعالجة في المقاطعة بحلول عام 2030 إلى 250-300 ألف طن من الدرنات الطازجة / سنة.
كلفت اللجنة الشعبية لمقاطعة كوانج نجاي المقاطعات والبلدات والمدن والإدارات والفروع ذات الصلة بتحديد حجم مناطق إنتاج الكسافا المركزة وفقًا للتخطيط الإقليمي والتخطيط المحلي والتخطيط ذي الصلة الأخرى.
تنفيذ الحلول بشكل متزامن لدعم جذب الاستثمارات التجارية وتعزيز تشكيل سلاسل الارتباط؛ دعم تطوير التعاونيات والمجموعات التعاونية؛ يركز المشروع على دعم إنشاء وتحسين الكفاءة التشغيلية لتعاونيات إنتاج الكسافا.
وبناءً على الظروف العملية، تتعاون الشركات مع الأسر التي تزرع الكسافا لبناء مناطق المواد الخام؛ توفير المواد المدخلة (البذور والأسمدة والمبيدات الحشرية ...)؛ نقل التكنولوجيا والتوجيه الفني واستهلاك المنتج. البحث في اختيار وإنشاء أصناف جديدة من الكسافا ذات إنتاجية عالية ومحتوى نشوي عالي ومقاومة للكائنات الضارة.
وفيما يتعلق بأسواق استهلاك المنتجات، بالنسبة للسوق الدولية: مواصلة تنفيذ الحلول للحفاظ على سوق استهلاك الكسافا الحالي؛ وفي الوقت نفسه، تعزيز أنشطة الترويج التجاري، وتوسيع الأسواق، وإزالة الحواجز التجارية لخلق الظروف المواتية لمنتجات الكسافا كوانج نجاي لاستهلاكها على نطاق واسع في السوق الدولية.
بالنسبة للسوق المحلية: بالإضافة إلى تشجيع تطوير الشركات التي تقوم بمعالجة منتجات الكسافا؛ تحتاج المحليات إلى الاستمرار في جذب الشركات التي تقوم بتجهيز الحلويات وشراب الجلوكوز والمعكرونة سريعة التحضير وأعلاف الحيوانات وما إلى ذلك لاستخدام الكسافا ونشا الكسافا كمواد خام لزيادة سلسلة القيمة لصناعة الكسافا.
تعد الكسافا أحد المحاصيل الرئيسية في مقاطعة كوانج نجاي، حيث تزرع في العديد من المناطق، وخاصة في المناطق الجبلية، مما يساهم بشكل إيجابي في القضاء على الجوع والحد من الفقر بين الناس. ومع ذلك، بسبب تأثير مرض الفسيفساء، انخفضت مساحة زراعة الكسافا في كوانج نجاي تدريجيًا من عام 2022 حتى الآن، لتتراوح من 13098 هكتارًا إلى 4082 هكتارًا سنويًا.
ها فونغ
تعليق (0)