مقهى بإضاءة "خافتة" واستخدام مصابيح الزيت ومواقد الحطب للديكور في هانوي

من الخارج، يتميز مقهى Tra Nha Co الواقع في 23 شارع Chau Long (با دينه، هانوي) بمظهره الفريد مقارنة بالمنازل المحيطة. سقف من القرميد المليء بالطحالب، وباب خشبي قديم، وإضاءة خافتة تذكرنا بمنزل قديم.

إن المظهر الفريد للمتجر يجعل العديد من المارة يشعرون بالفضول ويرغبون في التوقف والاستكشاف.

عند الدخول، سيتفاجأ الضيوف بالصور التي لا يمكن العثور عليها إلا في القرى الفيتنامية القديمة مثل: موقد الحطب، ومغرفة الماء المعلقة بدقة على الحائط المبني من الطوب الأحمر الريفي،...

تبدو المساحة في المتجر مثل فيلم يعود إلى الماضي، حيث يقع الموقد الساخن بهدوء في زاوية المنزل، ويشع بدفء مألوف؛ هناك خزانة خشبية قديمة عليها خدوش الزمن.

كل شيء هنا، من مغرفة الماء إلى جرة الأرز المقطع، يثير ذكريات قديمة.

تم كسر سقف المتجر، مما يسمح للضوء الطبيعي بالتسرب من خلال كل عارضة خشبية، جنبًا إلى جنب مع البقع الداكنة من الجدران المبنية من الطوب والأجواء الريفية مثل منزل في وسط قرية متروكة في المدينة.

قالت نجوين ثي ماي هانه (على اليسار، 23 عامًا) إن متجر الشاي يمنحها شعورًا خاصًا، مثل الدخول عبر باب الزمن للعودة إلى السنوات الماضية.

"منذ المرة الأولى التي دخلت فيها المتجر، شعرت وكأنني أعيش في قصة أخبرني بها أجدادي عن فترة الدعم"، كما اعترف هانه.

تم إعادة بناء المسار الضيق المؤدي إلى عمق المتجر بجدران من الطوب الخشن وسلالم أسمنتية خام وأثاث ريفي.

عند دخول الفناء الصغير بالداخل، سيجلس الضيوف في "قفص من الخيزران"، يطل على الممشى الصغير ومنطقة السطح.

تحتوي منطقة سطح المطعم على طاولة خشبية طويلة واحدة فقط، وهي مناسبة لتجمع مجموعات الأصدقاء والدردشة. ومع ذلك، فإن الطريق إلى الشرفة صعب للغاية لأن السلالم الخشبية صغيرة وضيقة وشديدة الانحدار.

وفي حديثه مع مراسل دان تري ، قال السيد ثانج دينه - صاحب المتجر - إن المنزل مهجور منذ عام 1990 تقريبًا. وفي عام 2022، قرر السيد ثانج وفريق البحث من مركز YCC التابع لليونسكو استئجار المنزل مرة أخرى.

قضيتُ عامين في تجديد المتجر، وكنتُ أدفع الإيجار بانتظام خلال تلك الفترة. ورغم أن الكثيرين علّقوا على قدم المتجر وكونه غير مكتمل، إلا أنني أؤكد أن كل تفصيل صُمم بعناية فائقة ودققه مهندسون معماريون ذوو خبرة. هذا المظهر الريفي والطبيعي هو بالضبط ما أرغب في الحفاظ عليه، كأنه يُضفي لمسةً من الغابة على المدينة، كما قال السيد ثانغ.

قال نجوين كوينه آنه (يسار) وبوي لان آنه (21 عامًا) من ثانه هوا إن هذا هو متجر الشاي الذي أثار إعجابهما أكثر من غيره حتى الآن. لم نرَ متجرًا بتصميم فريد كهذا من قبل. الإضاءة خافتة بعض الشيء، لكنها مناسبة جدًا للانطوائيين، كما قال كوين آنه.

"شاي البيرة" هو أحد المشروبات المميزة في المتجر، وهو مصنوع من الشاي الأخضر الممزوج بالبرقوق المملح. يتمتع هذا المشروب بطعم بارد ومالح قليلاً من البرقوق المملح مع القليل من قابضية الشاي المميزة، مما يمنحه طعمًا غريبًا.

قال نجوين دينه لونج، البالغ من العمر 23 عامًا، من هاي فونج، إنه وجد المتجر على وسائل التواصل الاجتماعي وأعجب بهندسته المعمارية الفريدة.

مساحة المتجر قديمة بعض الشيء وهادئة، والمشروبات حديثة نوعًا ما، ومناسبة لتبادل أطراف الحديث مع الأصدقاء. ورغم أن المنطقة الخارجية للمتجر تكون مغبرة بعض الشيء في الليل وتعج بالحشرات، إلا أنني سأعود في المرة القادمة، كما قال دينه لونغ بصراحة.

وتقول السيدة هونغ، مديرة متجر الشاي، إن الوقت الأكثر ازدحامًا هو المساء.

"أخبرني العديد من الزبائن أنهم في أيام الرياح الموسمية، عندما يدخلون المتجر ويجلسون بجانب النار، يشعرون بالدفء والحنين إلى الوطن. وهذا أيضًا هو سبب عودة الشباب إلى المتجر"، قالت السيدة هونغ.

العنوان: 23 تشاو لونغ، با دينه، هانوي

ساعات العمل: 11 صباحًا - 11 مساءً

السعر المرجعي: 40,000-250,000 دونج

دانتري.كوم.فن

المصدر: https://dantri.com.vn/du-lich/quan-ca-phe-voi-anh-sang-toi-mo-dung-den-dau-bep-cui-trang-tri-o-ha-noi-20250203234011836.htm