من الخارج، يثير مقهى الشاي Tra Nha Co الواقع في 23 شارع Chau Long (با دينه، هانوي) الإعجاب بمظهره الفريد مقارنة بالمنازل المحيطة. سقف من البلاط المليء بالطحالب، وباب خشبي قديم، وضوء خافت يستحضر صورة منزل قديم.
المظهر الفريد للمتجر يثير فضول العديد من المارة ويرغبون في التوقف والاستكشاف.
عند الدخول، سيتفاجأ الضيوف بالصور التي لا يمكن العثور عليها إلا في القرى الفيتنامية القديمة مثل: موقد الحطب، ومغرفة الماء المعلقة بدقة على الحائط المبني من الطوب الأحمر الريفي،...
تبدو المساحة في المتجر مثل فيلم يعود إلى الماضي، حيث يقع الموقد الأحمر الساخن بهدوء في زاوية المنزل، ويشع بدفء مألوف؛ هناك خزانة خشبية قديمة عليها خدوش الزمن.
كل شيء هنا، من مغرفة الماء إلى جرة الأرز المقطع، يثير ذكريات قديمة.
تم كسر سقف المتجر، مما يسمح للضوء الطبيعي بالتسرب من خلال كل شعاع خشبي، جنبًا إلى جنب مع البقع الداكنة من الجدران المبنية من الطوب والأجواء الريفية مثل منزل في منتصف قرية متروكة في المدينة.
قالت نجوين ثي ماي هانه (على اليسار، 23 عامًا) إن متجر الشاي يمنحها شعورًا خاصًا، مثل الدخول عبر باب الزمن للعودة إلى السنوات الماضية.
"منذ المرة الأولى التي دخلت فيها المتجر، شعرت وكأنني أعيش في قصة أخبرني بها أجدادي عن فترة الدعم"، كما قال هانه.
تم إعادة بناء المسار الضيق المؤدي إلى عمق المتجر بجدران من الطوب الخشن وسلالم أسمنتية بدائية وأثاث ريفي.
عند دخول الفناء الصغير بالداخل، سيجلس الضيوف في "قفص من الخيزران"، يطل على الممشى الصغير ومنطقة السطح.
تحتوي منطقة سطح المطعم على طاولة خشبية طويلة واحدة فقط، وهي مناسبة لتجمع مجموعات من الأصدقاء والدردشة. ومع ذلك، فإن الطريق إلى الشرفة صعب للغاية لأن السلالم الخشبية صغيرة وضيقة وشديدة الانحدار.
وفي حديثه مع مراسل دان تري ، قال السيد ثانج دينه - صاحب المتجر - إن المنزل مهجور منذ عام 1990 تقريبًا. وفي عام 2022، قرر السيد ثانج وفريق البحث من مركز YCC التابع لليونسكو استئجار المنزل مرة أخرى.
"لقد أمضيت عامين في تجديد المتجر، وما زلت أدفع الإيجار بانتظام خلال تلك الفترة. ورغم أن العديد من الأشخاص علقوا على أن المتجر قديم بعض الشيء ويبدو غير مكتمل، إلا أنني أؤكد أن كل التفاصيل تم تصميمها بعناية وفحصها من قبل مهندسين معماريين ذوي خبرة. هذا المظهر الريفي الطبيعي هو بالضبط ما أريد الاحتفاظ به، مثل جلب الغابة إلى المدينة"، كما قال السيد ثانج.
قال نجوين كوينه آنه (يسار) وبوي لان آنه، 21 عامًا، من ثانه هوا، إن هذا هو متجر الشاي الذي أثار إعجابهما أكثر من غيره حتى الآن. "لم نشاهد من قبل متجرًا بتصميم فريد كهذا. الإضاءة قاتمة بعض الشيء، لكنها مناسبة جدًا للأشخاص الانطوائيين"، هكذا صرح كوين آنه.
"شاي البيرة" هو أحد المشروبات المميزة في المتجر، وهو مصنوع من الشاي الأخضر الممزوج بالخوخ المملح. يتمتع هذا المشروب بطعم بارد ومالح قليلاً من البرقوق المملح مع القليل من قابضية الشاي المميزة، مما يمنحه طعمًا غريبًا.
قال نجوين دينه لونج، البالغ من العمر 23 عامًا، من هاي فونج، إنه وجد المتجر على وسائل التواصل الاجتماعي وأعجب بهندسته المعمارية الفريدة.
"مساحة المحل قديمة بعض الشيء وهادئة، والمشروبات أيضًا جديدة تمامًا، ومناسبة للمحادثات الحميمة مع الأصدقاء. وعلى الرغم من أن المنطقة الخارجية للمتجر في الليل تكون مغبرة بعض الشيء وتوجد بها العديد من الحشرات، إلا أنني سأعود في المرة القادمة"، قال دينه لونج بصراحة.
وأشارت السيدة هونغ، مديرة متجر الشاي، إلى أن الوقت الأكثر ازدحامًا هو في المساء.
"أخبرني العديد من العملاء أنه في أيام الرياح الموسمية، عندما يأتون إلى المتجر ويجلسون بجوار النار، يشعرون بالدفء والحنين إلى الوطن. وهذا هو أيضًا السبب الذي يجعل الشباب يعودون إلى المتجر"، كما قالت السيدة هونغ.
العنوان: 23 Chau Long، Ba Dinh، Hanoi
ساعات العمل: 11 صباحًا - 11 مساءً
سعر المرجع: 40,000-250,000 دونج
دانتري.com.vn
تعليق (0)